1樓：生活達人妙招小妹
由於毛蛋在孵化的過程中，本來的營養素已經被胚胎吸收，殘餘的營養物質幾乎沒有作用，所以食用毛蛋並沒有什麼營養價值。而且毛蛋中含有生理活性物質（如雌激素、孕激素等），少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。
2樓：風飄飄
好處就是幫你補充那點所謂的營養，但害處就大了，毛雞蛋就是死胎蛋，人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽和維生素等營養成份,在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。
即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較，況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎100%的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。而且這裡還有個不容忽視的問題，那就是毛雞蛋不可能像鮮蛋那樣，按照合理的衛生要求存放、運輸，那些賣毛雞蛋的小販不可能進行清洗消毒，可見衛生情況實在令人堪憂。
如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋；還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
好好吃飯，改掉不良飲食習慣，毛蛋最好別吃！
毛雞蛋吃了啥功效？
3樓：生活達人妙招小妹
由於毛蛋在孵化的過程中，本來的營養素已經被胚胎吸收，殘餘的營養物質幾乎沒有作用，所以食用毛蛋並沒有什麼營養價值。而且毛蛋中含有生理活性物質（如雌激素、孕激素等），少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。
4樓：生活小幫手
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~1、延緩衰老
多吃些毛蛋能夠有效的補充身體所需的鈣元素，促進人體骨骼的發育。女性在月經期間吃毛蛋可以緩解痛經的症狀。而且毛蛋也是一種比較美味的食物，打成湯喝會更加容易被人體吸收。
2、預防動脈硬化
老年人非常容易患上動脈硬化，吃毛蛋可以補充人體所需的卵磷脂，有效的減少身體中的膽固醇，從而起到預防動脈硬化的作用。
3、保護肝臟
毛蛋之中的蛋白質可以有效的修復肝臟組織，起到保護肝臟的作用。加大人體血漿蛋白的含量，促進人體的新陳代謝，增強人體免疫力。
更多5條
5樓：匿名使用者
食物當然有減飢餓的功效
吃毛蛋有哪些好處和那些害處？
6樓：生活達人妙招小妹
由於毛蛋在孵化的過程中，本來的營養素已經被胚胎吸收，殘餘的營養物質幾乎沒有作用，所以食用毛蛋並沒有什麼營養價值。而且毛蛋中含有生理活性物質（如雌激素、孕激素等），少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。
7樓：你大爺
滿意答案幸福灰塵/sun5級2008-03-10好處就是幫你補充那點所謂的營養，但害處就大了，毛雞蛋就是死胎蛋，人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽和維生素等營養成份,在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。
即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較，況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎100%的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。而且這裡還有個不容忽視的問題，那就是毛雞蛋不可能像鮮蛋那樣，按照合理的衛生要求存放、運輸，那些賣毛雞蛋的小販不可能進行清洗消毒，可見衛生情況實在令人堪憂。
如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋；還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
好好吃飯，改掉不良飲食習慣，毛蛋最好別吃！
毛雞蛋的營養價值
8樓：化驗員小張
毛雞蛋沒有什麼對人體的營養價值。
1、雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽和維生素等營養成份,在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較，況且多數旺雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎100%的旺雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。
2、毛蛋中含有生理活性物質（如雌激素、孕激素等），少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲、寄生蟲卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。
3、其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素，二來又會造成一定的傷害，所以不建議大家食用死胎毛蛋。
注意事項
1、雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌。因此，旺雞蛋在食用前，必須經過足夠的高溫加熱，以避免在食用後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的症狀。此外，旺雞蛋可能含寄生蟲。
2、事實上，旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、醣類、維生素或礦物質等營養成分，絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了，因此並沒有太大的營養價值，根本不能與鮮雞蛋相比。而且，旺雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋，很容易發生食物中毒，並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。
此外，旺雞蛋中的激素含量較高，對青少年的生長發育極其不利。
9樓：最愛娛樂圈裡的那些事
毛雞蛋的營養價值真的很高嗎？危害比你想象中的大多了！
10樓：匿名使用者
毛雞蛋就是死胎蛋，人吃了對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽和維生不等營養成份在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。
即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較，況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎100％的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。而且這裡還有個不容忽視的問題，那就是毛雞蛋不可能像鮮蛋那樣，按照合理的衛生要求存放、運輸，那些賣毛雞蛋的小販不可能進行清洗消毒，可見衛生情況實在令人堪憂。
他還說，如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋；還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
11樓：硬幣小耗
毛蛋中含有蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分。
補充：毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎 江浙一帶又稱喜蛋，是一種常見的漢族小吃。
毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
旺雞蛋和活珠子是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是二十天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。
12樓：奮鬥小啊豪
漲知識！毛雞蛋真的營養價值高嗎？
13樓：甲禧檢和
毛雞蛋對身體無益，甚至還有害。毛雞蛋即「死胎蛋」，是雞蛋孵化至半途的胚胎，在很多地區常作為滋補品食用。實際上，毛雞蛋營養價值並不高，而且往往含有很多致病菌。
14樓：樓皓揚秋白
其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素，二來又會造成一定的傷害，所以非常不建議大家食用毛蛋。
15樓：匿名使用者
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶又稱旺雞蛋或喜蛋，是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
毛雞蛋和活珠子是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高
16樓：禁止高空拋物
毛雞蛋跟牛奶、普通雞蛋相比，營養都差不多！只是毛雞蛋激素含量比普通雞蛋要高而已！還有它容易滋生細菌，對儲存要求也非常高！
吃的時候一定要吃熟透了的哦！別不小心吃到臭雞蛋，那就得不償失啦！由於它的激素含量特別高，所以少兒要少吃，避免性早熟或影響發育呀！
吃毛蛋的好處和危害
17樓：陌下鬼隕
一、好處就是幫你補充那點所謂的營養。
二、害處就大了，毛雞蛋就是死胎蛋，人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋；還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
18樓：
好處：由於毛蛋在孵化的過程中，本來的營養素已經被胚胎吸收，殘餘的營養物質幾乎沒有作用，所以食用毛蛋並沒有什麼營養價值，反而會在食用時吸收了一些有毒物質。
壞處：毛蛋中含有生理活性物質（如雌激素、孕激素等），少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲、寄生蟲卵等。
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。
其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素，二來又會造成一定的傷害，所以不建議食用死胎毛蛋。
19樓：
毛蛋，其實都是沒能正常孵化出小雞而被淘汰的「廢蛋」。這種蛋之所以未能正常孵化，往往是由於受沙門氏菌和寄生蟲的汙染，或溫度、濕度的影響，致使發育中的胚胎停止生長而死亡的。
那營養如何呢？在孵化過程中，雞蛋自身所含的蛋白質、醣類、無機鹽、脂肪和維生素等營養成分都已經被胚胎發育消耗殆盡，營養遠不如鮮蛋。
更應該指出的是，一旦胚胎死亡的時間較久，蛋白質被分解，就會產生硫化氫、胺類等有毒物質，同時還會被大腸桿菌、葡萄球菌、變形桿菌甚至傷寒桿菌汙染。尤其是食用這種根本無法確定死因和沒有經過檢疫的毛蛋，還會引起中毒或多種疾病。
20樓：匿名使用者
那些未成熟、未出殼的毛蛋是死胎，在孵化過程中容易受病原菌的汙染。毛蛋經常在露天停留很長的時間，內部滋生了許多細菌，人食用後對身體非常有害。甚至可能危及生命。
吃毛蛋的危害有哪些？毛蛋害人啊遠離毛蛋，健康生活
毛雞蛋就是死胎蛋，人吃了對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫 濕度或沙菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停滯而形成死胚胎。雞蛋自身所含的蛋白質 脂肪 醣類 無機鹽和維生不等營養成份在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育運用而消耗掉了。即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較...
毛蛋的做法，毛蛋怎麼煮用什麼料
落筆雲煙 用料 毛蛋9個，蔥一小段，姜兩片，八角兩個，桂皮十釐米，鹽適量，料酒適量，小米辣適量，雞精適量 1.毛蛋涼水下鍋，水燒開轉小火五分鐘。2.撈出涼水沖涼，取殼備用。3.鍋中倒油，各種調料下鍋爆香，倒入毛蛋，炒制兩面金黃加少許水煮十分鐘左右，倒耗油，出鍋。4.成品如下。 河傳楊穎 毛蛋涼水入鍋...
苦竹有什麼藥用功效，竹葉有什麼功效
藥用價值 中藥名 苦竹葉 苦竹筍 苦竹茹 苦竹瀝 苦竹根 中藥名藥用部位性味功效苦竹葉以植物的嫩葉入藥苦 寒清心 利尿 明目 解毒。苦竹筍以植物的嫩苗入藥苦 寒清熱除煩 除濕 利水。苦竹茹以植物的莖稈除去外皮後刮下的中間層入藥苦 涼清熱 化痰 涼血。苦竹瀝以植物的莖稈經火烤後流出的液汁入藥苦 寒清火...