1樓：水魚李東海
你好，俗語一般不這樣說，一般都會說冬吃蘿蔔夏吃姜，為什麼呢？這句俗語說的是什麼意思呢，接下來我就給你解答一下，夏天已經很熱了，再吃上溫熱的姜不就更熱了嗎？這是普通人也是大部分人的想法，中醫講夏季炎熱，人的陽氣是浮越在外，而讓你的內部也就是臟腑處於乙個陰冷的狀態，而我們有些人為了貪爽就會喝冷飲或者吃涼的東西，當時會很舒服，時間久了就會傷脾胃，所以這就是為什麼有些人到了夏天一吃冷的就會肚子疼得原理，而這時候我們適當的吃些薑才是很好的保健養身的方法，為什麼冬季那麼冷了還要吃涼的蘿蔔呢，因為冬季天寒，陽氣內斂，外在表現是冷的，但是我們內臟是熱的，並且冬季氣候乾燥，加上陽氣的溫煦，所以冬季人容易口幹，**幹，咳嗽啊等等，我們這時候呢吃一點潤肺滋陰的蘿蔔則是很好的保健養身的方法，這就叫順時養生，百病不生，也就是老百姓說的：
冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。希望我的回答能幫助到您，謝謝
2樓：匿名使用者
夏天吃人參也有道理，因為夏天熱，耗的氣比較多，人參補氣是合理的。
3樓：宇宙新生物
錯！應該是冬吃蘿蔔夏吃姜
4樓：xiao丶刺客
東吃蘿蔔夏吃姜不用醫生開藥方。求讚！！！！！！
冬吃蘿蔔夏吃參，這句話有道理嗎
5樓：匿名使用者
冬吃蘿蔔、夏吃姜、不用醫生開藥方。很有道理、但要適量吃。吃多對身體不好
6樓：看費竹牛
有一定道理
中醫認為蘿蔔是涼性的，明代著名醫家李時珍在《本草綱目》裡說蘿蔔有「下氣、消穀和中、去邪熱氣」的功效，所以正好能解胃中煩熱。而且除了蘿蔔具有的這些功效以外，古人還特別有智慧型，早就發現了要吃時令蔬菜的飲食秘訣。古人稱蘿蔔為「萊菔」，李時珍在《本草綱目》裡就這樣寫道「圃人種萊菔，六月下種，秋採苗，冬掘根。
」按照《黃帝內經》的說法，「夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬物華實……使氣得洩，若所愛在外。」夏天草木茂盛，萬物生機盎然，是一年當中最熱的時候；此時人體的陽氣跟大自然的花草樹木一樣，由內而外的散發到體表。所以《傷寒論》說「五月之時，陽氣在表，胃中虛冷」。
五月就是夏至月，所以「冬吃蘿蔔夏吃姜」還有另一種說法就是「冬至蘿蔔夏至姜」。
冬至吃人參還是吃蘿蔔？
7樓：
1、冬至吃白蘿蔔：行氣、利水，健康消脂
俗話說，冬吃蘿蔔、夏吃姜，不勞醫師開藥方。有著小人參之稱的蘿蔔是理氣、行氣、順氣的超級食補食物，對於慢性疲勞的壓力一族、少吃多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖，有**、強體的雙重效果哦。另外，蘿蔔也有極佳的利水功效，讓久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的mm們，蘿蔔排毒、排水、養氣、氣足了、廢物和廢水排出了，**、強身自然都會有效果了。
2、冬至吃白蘿蔔：富含酵素，提公升代謝
多吃蘿蔔能有效助消化，而且白蘿蔔的消化酵素「澱粉」，能補充人體在腸道消耗的消化酵素，多餘的消化酵素還可轉變為代謝酵素，大大提高身體新陳代謝，改善你的胖體質。
3、冬至吃白蘿蔔：熱量低、飽腹感超強
吃蘿蔔能給飽足感，但卻不會給你熱量。胡蘿蔔70g只有26卡，白蘿蔔100g更只有21卡，100g白蘿蔔的飽足感以相當於你吃大半碗飯哦，不用擔心多吃蘿蔔會長胖哦！蘿蔔中含有大量纖維，水分也多，吃下一大塊蘿蔔就能讓你少吃2口飯，適合胃口大、容易暴飲暴食的mm們。
4、冬至吃白蘿蔔：維生素、礦物質，加速代謝
蘿蔔中含大量的鈣、鐵、磷等礦物質、維他命b群和維他命c。維他命b群能幫助身體產能，礦物質可以活化酵素分泌，促進身體新陳代謝，讓你瘦得漂亮瘦得自然。
5、冬至吃白蘿蔔：促進腸道蠕動，排宿便
蘿蔔有大量的粗纖維，可以促使大腸蠕動，減少糞便、有毒物質停留在腸道的時間。蘿蔔比一般高纖食物更有利便作用。不但能終結便秘煩惱，宿便也不再囤積體內，隆起的小腹可以變得平坦。
除了有助**，還能預防大腸癌、直腸癌等疾病呢！
8樓：陳教授**顧問
有人這樣的一句話冬天吃蘿蔔賽過人參
冬吃蘿蔔夏吃姜，蘿蔔為什麼被稱為小人參
為什麼說「冬吃蘿蔔賽人參」
9樓：
前言都說冬吃蘿蔔賽人參，冬天適當的吃些白色食物有益身心。蘿蔔和魷魚一起炒，那蘿蔔味道是相當好。
冬吃蘿蔔夏吃姜 蘿蔔要怎麼吃
10樓：植物網
白蘿蔔+梨：潤肺、清熱、化痰
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。
秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
白蘿蔔+蔥：防治風寒感冒
秋冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。
把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
白蘿蔔+海帶：化痰消腫、預防甲狀腺腫大
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿蔔+羊肉：滋養肝臟，不上火
秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。
但羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
白蘿蔔+鯽魚：溫中下氣、健脾利濕
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。
當然，白蘿蔔還有很多美味的吃法，接下來為大家奉上菜譜，
看看要先吃哪乙個?
開胃蘿蔔
食材：蘿蔔、梨汁兒、香蔥、薑末、蒜末、糯公尺粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精
做法：1、準備乙個嫩嫩的水水的蘿蔔，修去外皮，洗乾淨控乾水備用
2、控乾水的蘿蔔均勻的切成小方塊，放入適量的鹽醃漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝乾
3、香蔥切段，薑蒜切末，準備好辣椒碎和辣椒粉備用
4、取乙個梨，洗乾淨切小塊
5、把梨放進榨汁機去汁
6、取糯公尺粉，不用太多
7、把糯公尺粉打成糊涼透，與調料，香蔥段，薑末，蒜末，梨汁兒製成調味醬
8、這就是蝦醬哦，南韓超市**都有，南韓很多涼拌菜都會用到它
9、將調料放入控乾水的蘿蔔中，放入適量的蝦醬
10、徹底的和調料攪拌均勻
11、將醃好的蘿蔔塊放入乾淨的瓶子中醃製兩天左右就可以吃啦
三鮮蘿蔔卷
食材：白蘿蔔、豬肉餡、香菇、紅椒、香蔥、蔥末、薑末、鹽、五香粉、香油、幹澱粉、雞精、植物油適量
做法：1、香菇、香蔥和紅椒洗淨，切成末，放入肉餡中
2、加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥薑末、少許幹澱粉
3、攪拌均勻，和成餡備用
4、白蘿蔔去皮洗淨，切成薄片
5、放入沸水中焯一下，撈出，過涼水，瀝乾水分
6、把調好的三鮮餡放在蘿蔔片上捲成捲，碼入盤中
7、將做好的蘿蔔卷放入蒸鍋中，開鍋後蒸7-8分鐘取出
8、在蒸好蘿蔔卷上撒上蔥薑末、紅椒末
9、然後澆上熱油熗出香味即可
鼓香蘿蔔丁
食材：蘿蔔、豆豉、蒜瓣、香蔥1根、鹽1.5茶勺、生抽少許、老抽、白糖、雞精、辣椒粉適量
做法：1、準備好蘿蔔、豆豉、香蔥、蒜瓣
2、蘿蔔洗乾淨，切成小丁
3、起鍋，不要油，開中火，下入切好的蘿蔔丁
4、翻炒至蘿蔔丁外皮微黃，鍋中無水份，看起來像是曬了半天似的，有一點焉的樣子
5、鍋中下入適量油，中火煸香豆豉再放入切成末的蒜瓣，繼續煸炒出香味
6、轉大火，倒入事先煸炒好的蘿蔔丁
7、調入鹽、生抽、老抽，翻炒均勻
8、再加入適量辣椒粉翻炒均勻
9、最後下入少許糖和雞精，快速翻炒均勻，關火，出鍋前撒入香蔥末
蘿蔔燉排骨
食材：白蘿蔔半斤、豬小排1斤、香蔥、鹽適量
做法：1、將蘿蔔洗淨、去皮
2、把白蘿蔔切成滾刀塊，豬小排焯水，去除腥味和髒東西
3、焯水過後的豬小排和切好的白蘿蔔放進電高壓鍋內，放上適量的清水，加適量的鹽，煲上25分鐘即可
4、最後撒蔥花做裝飾就可以吃了
香煎蘿蔔糕
食材：蘿蔔，水，植物油，香菇碎，臘腸碎，蔥碎，粘公尺粉，玉公尺粉，鹽，白砂糖適量
做法：1、蘿蔔洗淨磨碎，倒入鍋中，加水，燉10分鐘，適當地攪拌以防變黃，煮到鍋中剩下200ml左右的水和蘿蔔絲，倒入乙個大碗中放凉
2、起鍋熱少許油，倒入各種碎丁，翻炒片刻裝盤放涼
3、將粘公尺粉、玉公尺粉、鹽、白砂糖與蘿蔔絲、炒好的配料混合均勻
4、裝入平底深盤中，入鍋中高火蒸50分鐘，蒸好放涼脫模
5、切成1.5cm的厚片，中低火兩面煎至金黃，表面香脆即可
小貼士：
1、做好的蘿蔔糕可以不用全部煎完，剩餘的可放入冰箱儲存。
2、外酥裡嫩的蘿蔔糕無論是搭配辣椒醬、醬油，還是耗油，味道都棒棒的。
怎樣挑選到好吃的蘿蔔呢?
1、上手掂。份量越重的越好，證明它不糠，含水量高。
2、看表面。表皮完整，沒有磕碰的。
為什麼要 冬吃蘿蔔，夏吃姜 ，冬吃蘿蔔夏吃姜 蘿蔔要怎麼吃
亦舒堂 因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃姜的好處在於 由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。 愛黑公尺哥 方法 步驟 1先介紹一下兩種植物的特性。蘿蔔屬於涼性食物...
“冬吃蘿蔔夏吃薑”為什麼涼性的蘿蔔冬天吃，熱性的生薑反而夏天吃
哦哦家裡人弄 冬吃蘿蔔夏吃薑，其實是民間的一個諺語，但是這個諺語是非常的有科學根據的。因為在夏天人們會經常喝冷飲等東西所以寒氣重，在冬天人們就會經常的把窗子關著比較悶熱所以熱氣重。我們民間的俗語，冬吃蘿蔔夏吃薑並不是隨便說說的，而是有一定的科學道理來解釋的。 天涯談國際 這就是根據中醫的理論，冬病夏...
為什麼說「冬吃蘿蔔夏吃姜」有什麼講究嗎？
蘿蔔清火，冬天胃火很大。姜驅寒，夏天內臟是很冷的，所以為了防止腹瀉。吃蘿蔔的話會對於消化有好處，夏天吃姜的話，能清除體內的體寒。我認為肯定是冬天多吃蘿蔔對身體好，特別是冬天蘿蔔有營養。夏天適當吃吃生薑對身體好。都是傳承下來的道理，冬吃蘿蔔夏吃姜，雖然不知道為什麼，但是我還是很相信的。這個是不是冬天吃...