1樓：中國農業出版社
君山銀針產於湖南嶽陽的洞庭山，茶葉芽頭挺直肥壯、滿披茸毛，色澤金黃泛光，有「金鑲玉」之稱。
君山銀針香氣鮮爽、滋味甜爽，湯色淺黃、葉底黃明。沖泡後，茶芽豎立於杯底，由於茶根、茶芽吸水不同，茶葉在水中忽公升忽降、三起三落，令人感到饒有興味。
君山銀針
君山銀針茶舞
必須知道的歷史常識
2樓：匿名使用者
三、以史明鏡歷史是乙個民族興旺衰亡的證明，就像乙個鏡子一樣，無論前面的人做的是正確還是錯誤的，他都能給出公正的評價。而且歷史還凝聚了我國古代人的智慧型。所以要了解中國，就要了解中國的歷史發展，因為我國的歷史是一直傳承下來的，影響了幾代人的思維。
中國名茶的歷史
中國茶葉的歷史由來
3樓：匿名使用者
茶樹，比人類的歷史要長
。浙江餘姚田螺山遺址出土了六千年前的古茶樹。
人類製茶、飲茶的最早記錄在中國，最早的茶葉成品實物也在中國。
三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。唐代以前「茶」字的正體字為「荼」，唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成「茶」字。中國茶的發源地在中國中西部山區，唐.
陸羽《茶經》雲：「茶者，發乎神農氏，起於魯周公」。「茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至數十尺，其巴山峽川（現今重慶西和湖北西,正是當今之神農架地區）有兩人合抱者,伐而掇之''。
文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。
中國飲茶起源眾說紛紜：
1、神農說。唐·陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。」
2、西周說。晉·常璩《華陽國志·巴志》：「周武王伐紂，實得巴蜀之師，……茶蜜……皆納貢之。
」這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國（今川北及漢中一帶）就已經以茶與其它珍貴產品納貢與周武王了。
3、秦漢說。現存最早較可靠的茶學資料是在漢代，以王褒撰的《僮約》為主要依據。《僮約》：
「烹荼進具」，「武陽買荼」。經考該荼即今茶。長沙馬王堆西漢墓中，發現陪葬清冊中有「□一笥」和「□一笥」竹簡文和木刻文，經查證「□」即「檟」的異體字，說明當時湖南已有飲茶習俗。
我國的十大名茶哪些？
4樓：小俊七七
2023年巴拿馬萬國博覽會將坦洋工夫、碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片列為中國十大名茶。
2023年中國「十大名茶」評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2023年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西廬山雲霧茶列為中國十大名茶。
2023年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2023年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷岩茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
擴充套件資料
碧螺春碧螺春茶已有1000多年歷史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道「香得嚇煞人」，由此當地人便將此茶叫「嚇煞人香」。
到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得「嚇煞人香」其名**，於是題名「碧螺春」。
關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。
5樓：扯淡日勺噯清
1、碧螺春
碧螺春，屬於綠茶類，已有1000多年的產製歷史，早在唐朝時就被列為貢品，堪稱綠茶 「翹楚」，產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」。
2、武夷山大紅袍
武夷大紅袍，為烏龍茶類，產於福建省武夷山，中國十大名茶之一，國家地理標誌保護產品，素有「茶中狀元」之美譽，乃武夷岩茶之王，堪稱國寶。
3、 西湖龍井
西湖龍井茶，屬於綠茶類，中國十大名茶之一，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品。
4、 安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表，始於1725-2023年間，介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞。
5、雲南普洱茶
屬於黑茶，擁有1700多年歷史，因產地舊屬雲南普洱府而得名。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟，「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。
6樓：暗黑魔經
1 西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3厘公尺以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂，碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是青草味，夾蒂較多，手感不光滑。
2 碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘公尺，每500克有5.
8萬至7萬個芽頭,芽為白毫捲曲形，葉為捲曲青綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。
3 信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細，圓，光，直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。
4 君山銀針，產於湖南嶽艟
7樓：匿名使用者
中國十大名茶
茶的品種分紅茶、綠茶、清茶、黃茶、白茶、黑茶六類。中國十大名茶是：
一、西湖龍井茶。「茶中之美數龍井」。因它產於杭州市西湖區的龍井村而得名。
二、洞庭碧螺春。「洞庭碧螺春，茶香百里醉。」它產於江蘇太湖之濱的洞庭山上。
三、武夷岩茶。「溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。」它產於閩北「秀甲東南」的名山武夷，與鐵觀音茶同被視為烏龍茶中的名貴珍品。
四、鐵觀音。產於閩南的安溪縣。
五、屯溪綠茶。簡稱「屯綠」，是安徽屯溪一帶所產炒青綠茶的總稱。
六、祁門紅茶。簡稱「祁紅」，產於安徽祁門縣的山區。
七、信陽毛尖。產於河南信陽境內的大別山區，又稱「豫毛峰」。
八、君山銀針。產於湖南嶽陽君山，全由肥嫩芽頭製成。
九、普洱茶。因產地是雲南普洱而得名。
十、滇紅茶。雲南盛產紅茶，並多優品，人稱「滇紅茶」。
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8樓：無水寒
見到這個問題已經是第五次了，回答者也很多，因為網路上遍地都是，但是十大名茶沒有統一的答案，甚至連知名的媒介所列舉的十大名茶也略有不同。
《解放**》2023年1月16日刊登：洞庭碧螺春，西湖龍井，安徽祁門紅，六安瓜片，屯溪綠茶，太平猴魁，西坪烏龍茶，雲南普洱茶，高山雲霧茶是我國十大名茶。
美聯社和《紐約**》2023年3月26日同時公布：西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，蒙頂甘露，信陽毛尖，都勻毛尖，廬山雲霧，六安瓜片，安溪鐵觀音，銀毫茉莉花是中國的十大名茶。
《香港文匯報》在2023年1月18日公布：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，君山銀針，信陽毛尖，安徽祁門紅，六安瓜片，都勻毛尖，武夷岩茶，安溪鐵觀音是中國的十大名茶。
9樓：
六安瓜片、恩施玉露不是我國的十大名茶之一。我過的十大名茶是：
1.西湖龍井--居中國名茶之冠。產於浙江杭州市西湖周圍的群山之中。
2.黃山毛峰--其特徵是：外形細扁稍卷，狀如雀舌披影毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。
3.洞庭碧螺春--中國著名綠茶之一，產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春是「銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩（指芽葉）三鮮（指色、香、味）自古少見」。
4.安溪鐵觀音--屬清茶類，是我國著名烏龍茶之一，產於福建安溪縣。一年可採四期茶，分春、夏、暑、秋。製茶品質以春茶為最佳。
5.君山銀針--我國著名黃茶之一。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，著淡黃色茸毫。
6.雲南普洱茶--香氣持久，耐泡。年代越久越好。
7.廬山雲霧--中國著名綠茶之一。廬山雲霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，味濃醇鮮美，芽葉肥嫩顯白亮。
8.凍頂烏龍--被譽為台灣茶之聖。產於台灣省投鹿谷鄉。（其特徵就不多介紹了）
9.祁門紅茶--祁紅以郁香著稱，具有獨特的清鮮持久的香味。
10.蘇州茉莉花茶--（其特徵就不多介紹了）。
10樓：睿爸育兒記
中國十大名茶是什麼？#星知計畫#
11樓：小迪逗樂
中國的十大名茶怎麼排名？
12樓：敬聞茶世界
中國十大名茶你們知道嗎？這些名茶誰更好呢？
13樓：
我國十大名茶是：（1）杭州龍井（2）蘇州碧螺春（3）黃山毛峰（4）廬山雲霧（5）六安瓜片（6）恩施玉露（7）白毫銀針（8）武夷岩茶（9）安溪鐵觀音（10）普洱茶
14樓：
如果按知名度和銷量應是：安溪鐵觀音、龍井、普洱、毛峰、碧螺春、大紅袍、君山銀針、信陽毛尖、福州茉莉花茶、台灣茶
15樓：匿名使用者
按照排名依次是:武夷岩茶,鐵觀音,西湖龍井,碧螺春,黃山毛峰,君山銀針,祁門紅茶,六安瓜片,信陽毛尖,都均毛尖
有哪些必須知道的急救知識
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