1樓:匿名使用者
不能這樣的。李時珍說:「煎藥並忌銅鐵器,宜銀器瓦罐。
」因陶器砂鍋煎藥能避免在煎煮過程中與藥物發生化學變化。陶器砂鍋煎出的湯劑***,又砂鍋傳熱性均勻、緩和、**低廉,自古沿用至今。對玻璃和搪瓷制的煎煮器亦可適用。
惟鐵質煎器,雖傳熱快,但其化學性質不穩定,並能在煎煮時與中藥所含多種成分發生化學反應,影響中藥療效。有的經過長時間的煎煮給藥液帶入鐵鏽味,甚至引起噁心和嘔吐。銅器和錫裡鍋均可煎出微量的銅及錫的離子。
煎藥的時間和方法:煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般藥物浸泡30分鐘,以種子、果實為的主的藥物可浸泡一小時;再次煎煮(二煎)時,不用再浸泡。
一煎加水量超過藥物2-5厘公尺,二煎加水液面淹沒藥物即可。煎煮次數:一般煎煮兩次。
一次久煎不能代替兩次分煎。煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸後用小火(文火)保持微沸狀態。
對於解表、芳香類藥物等,宜用大火急煎,以免藥性揮發,藥效降低;對於滋補藥,多宜小火久煎,使藥物有效成分盡出。煎煮時間:一般藥物,一煎應沸後再小火煎20-25分鐘,二煎沸後再小火煎15-20分鐘;解表、芳香類藥一煎10-15分鐘,二煎10分鐘;滋補藥一煎30-40分鐘,二煎25-30分鐘。
煎藥並非越久越好。特殊煎服:藥包中注有「先煎」的小包藥,先煎30分鐘,再加入群藥;注有「後下」的小包藥,在群藥煎好前5---10分鐘投入再煎;注有「包煎」的小包藥,用紗布包紮好投入藥群中一起煎;注有「烊化」的小包藥,用煎好的藥液與「烊化」藥物煎煮溶解後服用;注有「沖服」的小包藥,用煎好的藥湯沖服。
2樓:匿名使用者
請問:我2月份買了佛山市煒騰電器廠生產的電子保健壺wt-5206 ,發現裡面內膽處有一條塑料膠圈,我覺得塑料經過高溫會產生有毒物質的。
3樓:匿名使用者
只要不糊就可以的。一般是用砂鍋煎藥,因為沒有也可用鋁鍋煎藥。
4樓:匿名使用者
不會影響。只要你能掌握正確煎藥方法。知道先煎、後下、包煎等。
5樓:匿名使用者
保健壺也差不多,只是用瓦罐比較好,當然你的是陶瓷內壁更好,只要注意別把藥燒糊了。
6樓:度夏夷媼
你好,用保健壺是控制不了藥的火候的,它一直是乙個溫度所以不好!
用電熱水壺煎藥可以嗎
7樓:玉素枝俞綢
不可以!煎藥需要小火慢慢熬製,把中藥材的有效成分溶入水中。而電熱水壺目的是快速加熱沸騰,用它熬藥可以說只是單純給中藥材洗了個熱水澡而已!
8樓:匿名使用者
那些說電熱壺不能熬藥醫生的觀點是電熱壺是大火熬藥,不行,沙壺熬藥,是小火,可以。他們難道沒學過物理麼?不知道水的沸點無聊小火大火都是100℃的麼?
並不是是狂沸的水就比慢沸的水熱的呀!而根據我接觸的知識。隨著中藥的物質進到水裡面,沸點還會有一點點提公升呢,估計會提公升0.
5℃到3℃之間。拇指醫生上的醫生物理都是不及格的麼?
9樓:水晶女孩琉璃夢
容易糊,最好不要,還有可能會影響藥效。
電煎藥壺煎的中藥效果怎麼樣?比用普通砂鍋的效果差多少?懂中醫的進
10樓:息壤辛嶽
中藥湯劑用途不同,煎藥方式不同,一般先急火,後慢火,即先武火,後文火,解表劑一般水開後滾兩滾即可下火,補益劑則需長時間煎煮,如果電煎藥壺能達到以上煎煮方式要求的條件,就和砂鍋差不多,如果達不到,就不如。當然,用砂鍋煎藥有時候火候掌握不好的話,也會讓藥效打折扣。如果質量次的煎藥壺,內膽用鐵冒充不鏽鋼,則完全不可用。
11樓:系帆候專
如果論煎藥效果的話當然是普通砂鍋,並且中藥一般尊古法煎效果好。家住在六樓可以用小罐煤氣灶煎煮。如果實在不方便可以去買乙個電子煎藥壺(買時一定要問清楚內膽是不是生物陶瓷的)。
不過凡是電子類煎藥罐的煎藥過程不好控制。可能一直要人守著煎,以防溢位,效果也不如普通砂鍋。
12樓:小小_可可可
不知道您說的電煎壺內膽是鐵質的還是不鏽鋼的?
如果是鐵的,絕對不能使用。因為鐵離子容易和中藥中一些成分發生反應,生成複合物,影響吸收,甚至產生毒性。
如果是不鏽鋼的,則可以放心使用,而且煎藥效果和一般砂鍋或陶罐煎藥效果相差無幾。
13樓:匿名使用者
不管是電的還是什麼的,以現在家庭常用廚具來說,你只要掌握一條:煎藥用砂鍋。沒砂鍋了不鏽鋼的也能用,但小心了,現在市場上經常以次充好。
還有更厲害的是拿不鏽鐵冒充不鏽鋼的,或者用鐵的鍍了層東西,就說是不鏽鋼的。為了保險還是買個砂鍋吧。專門煎藥用。
電煎藥壺煎中藥怎麼樣
14樓:扈昊然
有用砂鍋材料(陶瓷)做的電煎壺,很好的,溫度能自動控制,而且能保溫,藥效能很好的煎出來。有的50多元乙個,也有的是200多元乙個,效果都不錯的。用起來很方便。
15樓:安苒苒
如果是陶瓷的,就沒有問題,如果是金屬的,對藥性就有改變,因為瓷的是由土做成,性溫和,金屬的就不一樣了,其中鐵,也是一味藥,所以,用金屬的就相當於加了一味藥,其他沒有影響。
16樓:匿名使用者
當然沒有砂鍋煎中藥好了。
不過其實關係不大。
效果是一樣的。
17樓:無庸之人也
還是找個砂鍋吧。也沒多少錢。
18樓:雨翰彤行
不能,一定要用砂鍋才好。
電藥壺煎藥會降低藥性嗎?
19樓:可可粉醬
不會。全自動電煎藥壺煎煮中藥時溫度可以達到110攝氏度以上甚至更高,中藥有效成分的溶出率得到了很大的提高,這是傳統的煎藥方法所達不到的。
全自動電煎藥壺採用理化性質穩定的不鏽鋼內膽全密閉作業,能最大限度地防止中藥的一些揮發油等有效成分的逸出,盡可能多地提高有效成分的濃度,相應地也就提高了中藥溶液的質量。
20樓:匿名使用者
中藥方劑有很多種,不同的煎藥壺有不同的特點。
電煎藥壺的主要特點就是功率固定,火力不能調節,一般所謂的文火武火跟真正要求的文武火有很大差別,所以對於需要特別注意煎藥溫度和方式的方劑就非常不適用。但是,如果用於煎煮補藥需要文火慢燉的那種,還是非常方便的,基本不用人看管了。
還有電煎藥壺的加熱盤要注意,大多數都是金屬的,那個肯定會對中藥的藥性有影響,盡量選擇陶瓷盤加熱的,就是要避免中藥與金屬的直接接觸。
實際經驗中,還是傳統的煎藥方式效果最好,現在最合適的就是用煤氣灶和陶罐配合,火力可以調節,只是需要人照看。
如果真是有病需要**,那最好還是用傳統煎藥法,如果只是隨便開個方子調理身體,不刻意追求藥效的話,就用電煎藥壺好了。
我本人是兩種都有的,但只要時間允許,我還是選擇傳統煎藥法的。
煎藥本身就是一門學問,用電煎藥壺這種偷懶取巧的方法,當然 會失去一些東西,有得必有失啊!
電煎藥壺一體的好還是分體的好?
21樓:匿名使用者
分體好,畢竟藥煎好了還得往外倒,一體的不如分體的使用跟清潔方便。
22樓:彌加愛
從方便角度來看是分體的好,藥煎好了到藥比較容易,一體的電煎藥壺清潔也不方便。
個人建議最好不要用電煎藥壺來煎藥,自古以來用煤氣爐來煎藥,在嚴格的執行煎藥的操作規範時,這樣藥效比較好,才能產生最好的療效,。
23樓:酩酊幻大醉
最好不要用電煎藥壺來煎藥,由於中藥在煎煮的過程中會發生大量的物理和化學變化,有可能會與容器的材料發生化學反應,其次,電煎藥壺的火苗大小不容易控制的,對於煎藥的過程中火力的調整是不好控制的,會導致中藥液的療效,增加不必要的經濟負擔,使用陶瓷的容器是最好的,最好用煤氣爐來煎藥,這樣在嚴格的執行煎藥的操作規範時,才能產生最好的療效,希望能給你一點幫助。
為你解除疑惑是我的快樂!
用電煎藥壺熬中藥好嗎
24樓:匿名使用者
不好的,有些藥物會受熱不均勻!而使藥效無法激發出來!還有就是有些藥物會發生分解效應!建議如果方便的話還是砂鍋為最佳!
25樓:匿名使用者
一般吧! 要看是什麼藥。
煎中藥 的問題 電煎藥壺
26樓:小貝
中藥煎煮方法的正確與否,關係著療效的好壞,在煎煮中藥時要特別注意下列問題。
首先是器具,煎藥器具以砂罐或瓷罐為佳,切忌用鐵、銅等金屬器具,因為大多數藥材與金屬接觸後,會發生化學變化,影響藥物的**效果。
其次是浸泡,在煎藥前要先用清水將藥材浸泡30分鐘,使其軟化,然後再加熱煎煮,而不能直接用沸水煎煮,否則藥物裡的蛋白質很快就會凝固,影響中藥內有效成分的煎出。
至於應該加多少水,要根據用藥量而定,一般以水面超過藥物少許即可,使每劑每次煎成的藥液在150毫公升左右,為兒童煎取的藥量要少,而對熱性病者,煎取的藥液要適當多些。
煎煮時要注意火候,未煮沸前可用猛火,水開後就要用小火了,同時應注意加蓋煎煮,以防止藥物中揮發性成分逸出。煎煮中藥的時間也因藥性而有所不同,如解表藥不能久煎,通常煮沸後15分鐘即可;味厚滋養的補益藥,煎煮的時間宜長,煮沸後要再用文火煎煮1小時左右,以使藥中的有效成分更好地溶於水中。另外,一些毒性較大的藥物經慢火久煎後,可以減低或消除其毒性,如附子、生半夏等,煎煮的時間也要稍長一些。
藥煎好後要趁熱將藥汁濾出,每劑藥一般只煎兩次。
還有,要記得金石介殼類中藥需先煎,如龍骨、石膏、牡蠣、磁石、龜板、 鱉甲等,宜先煎半小時左右。而另一些氣味芳香的藥物,如薄荷、藿香和鉤藤等卻要後下。易於沉底焦化和糊化、難以過濾的藥物,如赤石脂、青黛,可用紗布將藥包好或裝入紗布袋內,再放入鍋內煎煮。
凡貴重、數量少和揮發性強的藥物,如珍珠和三七不需煎煮,只要將藥物研成細末,再用煎好的藥液沖服即可,而對人參、鹿茸等,為了減少損失,加熱煎煮。有些膠、醣類藥物(如阿膠和飴糖)溶解後粘度較大、泡沫多,煎時會結底焦化,並影響其他藥物有效成分的煎出,所以也應該將這類藥物溶於已煎好的藥液中。有效成分容易浸出的藥物,如肉桂末,最好是將其製作片,放入有蓋的容器中用沸水浸泡後服用。
27樓:匿名使用者
不用算多少毫公升,直接拿正常吃飯用的碗裝,正好1碗左右的湯藥,就是中藥1次喝的量。
你的藥放大概3碗水就行了,然後等電的陶瓷壺燈亮報警,就是中藥一次喝的量,正好1碗左右。
(本來電煎藥壺就是專門給不會煎藥的人用的,就好象電飯煲一樣,按了開關等它自己停止就是了。根本不用多事去理它…… 就是煎的時間比較久,因為要讓藥的成分充分融入湯藥中,大概需要2個小時左右吧!!感覺煎太久可以放少點水,最少不要少於2碗水)
煎時間長啦意思是煎幹了,是對藥不好,煎幹了的藥就不能再煎的了。但是煎時間不夠長 對藥更加不好……,時間不夠,藥的成分都還沒融入湯汁中呢,還不如用水泡泡直接喝了……。
想煎快點可以在煎藥之前先讓水與藥充分浸泡後再煎(大概泡30分鐘左右)
我也是用電煎藥壺,因為煎的時候會感覺好像很久,會使自己經常去看藥的清楚……感覺比不用電煎藥壺還累,建議開煎之後就出去逛街或作其他事來分散自己注意力。(反正絕對不會將藥煎幹的)
28樓:生地二花
一般就是以水開後計算時間,你的藥有二十分鐘就可以了,不能太長!
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功能主治清熱解毒,涼血止血。用於腸炎,細菌性痢疾,阿米巴痢疾,衄血,便血,白帶 外用治創傷,癰癤腫毒。用藥禁忌 陽虛有寒 脾胃虛寒等少用 來自 中華本草 功用主治 清熱,解毒,止血,消腫。治痢疾,瘧疾,肺癰,咳血,下血,崩漏,癰腫,瘡癬,瘰癧結核。選方 治細菌性痢疾,阿米巴痢疾 鮮翻白草幹全草或根一...