1樓：單風趣的文筆
長期吃菜籽油也沒什麼問題，但食用油最好換著吃，不同的食用油有不同的營養成分。吃菜籽油還是有一些講究的：乙個是菜籽油一定要高溫不能直接生的菜籽油用作涼拌，因為傳統菜籽油都是高芥酸的，菜籽油中含有的芥酸對人體不利，可導致腎膽固醇增高，長期攝入會影響生長發育；另外使心腦血管脂肪堆積，加重心腦血管疾病。
如果家裡有小朋友或者年長心腦血管不好的，推薦吃低芥酸菜籽油，特別是進口的低芥酸菜籽油，像歐利亞提這個牌子芥酸含量基本沒有，非常健康；或者購買魯花的低芥酸菜籽油，其芥酸含量≤2%，質量也是相當不錯的。購買一定要看標籤是否標註「低芥酸」字樣，以及注意檢視芥酸的含量是多少∞
2樓：匿名使用者
那要看是哪種菜籽油了，普通菜籽油芥酸高，長期大量芥酸攝入會使血管壁增厚，心肌脂肪沉積，導致心臟受損，有高血脂，心臟病的要少食。目前開始有低芥酸菜籽油賣了，大家盡量選擇這種標出低芥酸菜籽油字樣的菜籽油，芥酸越低越好。如歐利亞提、公尺斯利婭、魯花那種低芥酸菜籽油，長期吃完全沒問題，它不僅芥酸低，還含有豐富的油酸，亞油酸，亞麻酸，種子磷脂，植物甾醇等營養元素，可以軟化血管，降低人體的膽固醇水平，降血壓，保護心腦血管。
吃菜籽油要注意。
1、避免過量食用，每日攝入油脂總不超過30g。
2、菜籽油有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
3、高溫加熱後的油應避免反覆使用∞
長期食用菜籽油，會給身體帶來哪些影響？
3樓：日常小迷糊呀呀呀
裡面的芥酸含量最高，會讓心臟受到損傷。建議有心臟病的患者不要食用。菜籽油對人的血管有一定的軟化作用。可以幫助我們延緩衰老，而且對我們的大腦也有很重要的作用。
4樓：教育知識之家
降血脂、**。油菜促進脂肪分解的作用很強。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂**。
而且，菜籽油是最容易消化的一種油，它在人體內的消化吸收率可以達到99%。有肝炎、膽囊炎的人，別的油不能多吃，吃菜籽油就沒問題。
5樓：pan小
1、菜籽油味甘、辛、性溫；可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，臨床用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。2、菜籽油有消炎作用：用生的菜籽油治燙傷一定療效，因為它既能入血分，有涼血排毒的作用，又能入肺經，有促進**生長的作用。
所以，古人用它外敷調治風疹、濕疹和各種**瘙癢症。一般人長期食用菜籽油沒有什麼危害，但是因為菜籽油味甘、辛、性溫，有冠心病、高血壓的患者應注意少吃。並且油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用，高溫加熱後的油也應避免反覆使用。
長期使用菜籽油的危害
6樓：網友
長期吃菜籽油會引起脂肪堆積現象，並且長期以來會引起身體肥胖，菜籽油的主要成分包括維生素，並且還具有一定的不飽和脂肪酸，所以不能吃的過多適量的吃能夠起到軟化血管的作用，還可以預防身體出現高血壓疾病。平常要保持均衡飲食，避免吃過多高脂肪的食物，適當加強運動鍛鍊。
香味來自於有害成分，不少人覺得用土榨菜籽油炒菜很香，想起來都快流口水。科普專家雲無心表示，菜籽油的香味主要來自芥子油苷。芥子油苷被分解後會產生異硫氰酸酯、腈、氰酸鹽等物，這些分解產物能導致甲狀腺腫大，也能造成肝臟和腎臟腫大，嚴重時可引起肝出血和肝壞死。
菜籽油比花生油的癌症危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，製造菜品時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可以避免引起煙熏火燎損害保健和促使面部生成皺紋。
菜籽油雖然也是植物油，但它富含一種長鏈脂肪酸，叫做芥酸，如果長期食用富含芥酸的菜籽油，就會因芥酸過多蓄留，而更易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉積，特別是有腦血管類病變的病人，更不適宜長期食用。
長期吃菜籽油好不好
7樓：匿名使用者
長期吃菜籽油並不好，具體分析如下：
菜籽油作為食用油，與我們的生活是密切相關的，因為我們在做菜的時候，可以選擇不新增味精、不新增醬油等調味料，但是對於食用油這種烹飪調料來說，是無法避免的，所以我們一定要對自己吃的食用油多加了解，這樣才有益於自己的健康。
根據現代營養學研究發現，菜籽油裡面的成分大致為：油酸17%、亞油酸亞麻酸5.
3%~7%，芥酸50%左右。菜籽油裡面含有8種不飽和脂肪酸，其含量高達95%。所以民間有這樣乙個說法，就是食用菜籽油可以預防身體發胖，非常適合高血脂的人情食用，這不無道理。
菜籽油中的亞油酸以及亞麻油酸在進入到人體血液中後，需要膽固醇的參與，然後將其排洩掉，所以從某種程度上來說，食用菜籽油可以有效幫助減低血液中膽固醇的濃度，從而起到預防動脈粥樣化、高血壓等疾病的發生。另外，椰油酸以及亞麻油酸還能夠形成類脂質，參加構成多種細胞的細胞膜。
不過值得注意的是，菜籽油裡面的芥酸，是一種長鏈脂肪酸，這種物質對於心臟病患者帶來隱患。一般人們在食用菜籽油之後，身體內的酶可以將芥酸進行消化之後再進入血液，這樣心血管功能正常的人食用後，不會增加心臟的負擔。而心臟功能不正常的人食用後，會增加心臟的負荷，這樣會危害我們的身體健康。
所以，對於患有心臟病、冠心病等患者人群最好是不要食用菜籽油的。
8樓：赤壁巫華英
花椒坡菜籽油，四川菜籽油的功效與作用，長期吃菜籽油對身體好嗎，長期吃什麼油。
9樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
嗯，大部分的都是花生油，菜籽油，經常吃，也沒什麼不好的，只要是控制攝入量就可以。
10樓：網友
沒有問題的，我們吃了幾十年的菜籽油了！
常吃菜籽油會對人體造成損傷嗎？
11樓：澤聆張家界
中國以前吃的菜籽油是傳統的「雙高」(高芥酸、高硫苷)油，經過連續的優質育種攻關，現已實現油菜「雙低」品質改良，即芥酸含量低、硫甙含量低。所以，吃菜籽油已經不必擔心高芥酸了。
吃菜籽油的好處：
1、首先是脂肪酸的組成比例最接近人體需求。低芥酸菜籽油的飽和脂肪酸含量低，油酸含量高，它含有的必需脂肪酸亞麻酸比例僅次於胡麻油。
2、菜籽油含有對身體有益的甾醇。甾醇具有降低膽固醇、降低心血管疾病、抗癌等生理功能。
3、多酚含量高，多酚具有降低膽固醇、清除自由基、抗腫瘤等生物活性，是一種天然抗氧化劑**。
4、菜籽油還富含維生素e、類胡蘿蔔素以及硒、鐵等微量元素。
菜籽油的害處：菜籽油中含有的芥酸對人體不利，可導致動物腎膽固醇增高，長期攝入會影響生長發育。
12樓：匿名使用者
菜籽油就是我們口中常說的菜油，是由油菜的種子種提取出來的透明或者半透明的液體。
13樓：慎莞
是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
14樓：jolly雨諾
不會的，因為菜籽油是可以吃的，常吃也是沒有問題的，除非是你吃膩了。
15樓：美女們一起來玩
常吃菜籽油對人體不會告造成損傷。
長期使用菜籽油的危害是什麼？
16樓：大寶的二大哥
菜籽油中有一種脂肪酸：芥酸，長期攝入過多的芥酸，可使心肌中脂肪沉積、血管壁增厚，損害心血管功能，甚至誘發心肌炎，還可能影響生殖功能。聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織已建議，食用菜籽油中的芥酸不得超過5%。
部分國家對食用油中的芥酸含量作出嚴格限制，比如歐盟限制不能高過5%，美國限制其含量不能高過2%，我國2023年定的標準是不能高過3%。而未處理的菜籽油芥酸含量高達40%。土榨菜籽油雖然保留了油的風味，其中的芥子油苷、芥酸含量卻難以控制，很容易超標增加健康風險，不宜作為家庭用油長期食用。
菜籽油為什麼不能長期吃？
17樓：蹦迪小王子啊
菜籽油可以長期食用。
吃菜籽油對人體的血管，神經，大腦都有很重要的作用，對身體有一定的軟化血管，延緩衰老的功效，菜籽油還可以清肝利膽。
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。
孕期吃菜油對胎兒好嗎，懷孕期間可以吃菜籽油嗎？
孕婦要少吃菜籽油，建議盡量不要吃，因為有些成分會影響胎兒的發育，要保證寶寶的健康成長，這樣才能夠順利的等到寶寶出生的那一天，一定要謹慎食用菜籽油。孕婦是可以吃菜籽油的。菜籽油實際上就是一種植物油，只要選擇好的菜籽油，相對於動物油來說，菜籽油更容易被吸收，也更加天然和健康。並且，菜籽油裡富含的脂肪酸以...
雙黃蛋好不好，吃雙黃蛋對身體好嗎？
雙黃蛋即是指一個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋。雙黃蛋通常比正常蛋要大得多。雙黃蛋形成的原因是由於兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被包裹蛋白 殼膜和蛋殼等物，從而就成雙黃蛋。甚至有時還會有多個卵細胞同時成熟並一起納入輸卵管，而成多黃蛋。家禽產雙黃蛋往往與食物的豐盛充足及禽體的健...
吃雙黃蛋好不好，吃雙黃蛋對身體好嗎？
雙黃蛋是指乙個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋，它通常比正常蛋要大得多。雙黃蛋是由於兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白 殼膜和蛋殼等物質包裹而形成的。甚至有時還會多個卵細胞同時成熟並一起納入輸卵管，而成為多黃蛋。這和人類異卵雙胞胎的形成的過程相似，但卻有本質的區別。異卵雙胞胎...