1樓：小叮噹
衝雞蛋水這種吃法其實並不提倡，因為雞蛋沒有經過一定時間的高溫消毒，僅僅只是用開水衝一下，很有可能還有其它細菌病毒在裡面，吃完有可能會導致腹瀉，肚子痛等，所以，盡可能不要食用衝雞蛋水。
2樓：網友
好。雞蛋含有豐富的營養，衝雞蛋水有清熱去火的功效，每天喝不易上火，對身體好。
3樓：馬馬
應該不能每天喝，畢竟雞蛋水不是百分之百的熟透了，可能會有一些寄生蟲或者細菌之類的，雞蛋還是煮熟透了吃，營養價值也高。
4樓：你到底敢不敢
衝雞蛋水每天喝非常的不好，這樣雖然更有營養，但雞蛋沒有熟，裡邊還有細菌，容易對身體健康產生影響。
5樓：農園二姐
每天早上喝一碗開水衝雞蛋，長期堅持有什麼好處？看完就知道了。
6樓：經濟後果虎骨酒
個人建議每人每天最少衝乙個雞蛋茶喝，這樣的效果是最好的。我外婆從70歲以後，當地的中醫老師傅就跟她說老人更應進補。但老人的脾胃一般比較虛，身體狀況也不太好，所以不適合大補而雞蛋營養非常豐富，性質又比較平和。
老人最好每天衝1~2個雞蛋茶喝。我外婆去世那年是96歲，每天起來和睡覺之前各乙個雞蛋茶是雷打不動的。90歲以後甚至還能喂喂雞，幹點雜活。
衝雞蛋茶不光能保證營養，還有清熱，瀉火，利尿，去體內毒素的作用。不光人喝好處多多，就連動物都能用來治病。我爸年輕的時候下鄉插隊，就跟著當時的獸醫學習如何給牲口看病。
他跟我說，有一天獸醫發現隊裡的馬有點中暑和上火，千萬別以為這是小毛病，馬很容易因為中暑而喪命的！獸醫就去買了十幾個雞蛋。用滾開的開水加少許冰糖衝成雞蛋茶，冷卻到三四十度時給馬灌下去。
第2天馬就全好了，就是這麼靈。
所以除了對雞蛋過敏的朋友，個人是非常建議大家天天衝點雞蛋茶喝的，雞蛋是已知的營養最豐富，也是最容易吸收的兩種食物（另一種是牛奶）之一，再說現在雞蛋也不貴。何樂而不為呢？
最後說一下衝雞蛋茶的要點和禁忌。
第一，雞蛋盡量新鮮一點，並且購買正規渠道的優質雞蛋。否則很有可能會有沙門氏菌的汙染。
第二，雞蛋不怕燙。也為了保證衛生，一定要使用剛剛滾開的開水沖燙。
第三，不建議放鹽，不建議放白糖。雞蛋本身的鈉就比較高，再放鹽的話，很有可能導致納攝入超標，會有高血壓的風險。而白糖是上火的。所以如果要放，就放冰糖好了。
第三，可以適當滴一些香油。香油本身也有滑腸利尿清熱的作用。還能給雞蛋茶提供誘人的香氣。
第四，服用時間最好是早上起來後乙個小時之內，以及睡覺前乙個小時。這樣不會給腸胃帶來大的負擔，也更利於吸收。
第五：剛退燒以及腹瀉的朋友，不適合飲用雞蛋茶。
寫在最後：
有的朋友擔心，每天吃兩個雞蛋會不會導致膽固醇超標？請放下這個心吧。以前那種吃雞蛋會導致膽固醇公升高的結論，早就已經在10多年前被推翻了。
我們都知道手上沾了豬油用清水很難洗淨。但是用肥皂一塗就一洗而光了。所以膽固醇也是分好多種的。
而雞蛋的這種膽固醇恰恰是人體所必需的，我們的大腦有一半以上的組成成分可都是膽固醇。所以從某種意義上來說，不吃雞蛋真的會變笨哦！
7樓：職場導師陳元芳
生雞蛋裡面含有很多的細菌，用開水衝雞蛋並不能完全殺滅細菌，所以不能每天喝，但是喝衝雞蛋水可以潤滑腸道。
8樓：吃瓜預備役選手
當然好，因為雞蛋水不但營養價值高。而且方便易吸收，也是人體必不可少的營養。
9樓：秋風體育
不好，因為雞蛋中還是有一些細菌的，不是無菌雞蛋最好不要這麼吃。
10樓：農園二姐
每天早上喝一碗開水衝雞蛋，長期堅持有什麼好處？看完就知道了。
11樓：幹煸新鮮事
我覺得這樣是非常不錯的，這樣可以每天補充人體的蛋白質。
雞蛋沖水喝有什麼好處？
12樓：匿名使用者
養胃。喝開水衝雞蛋可以滋養胃，衝雞蛋質地柔軟，營養豐富，易被胃消化吸收，能有效減輕胃負擔，有利於輕度胃潰瘍的**，此外，開水中的卵磷脂成分有助於保護胃粘膜。
保護視力。現在電子產品非常普遍，許多人一天中的大部分時間都需要面對手機和電腦，這可能會影響人們的視力，使他們的眼睛非常疲勞，如果每天早起，喝一碗開水煮蛋，雞蛋中富含葉黃素和玉公尺黃質，可以很好地保護人類視網膜，減少紫外線對視網膜的損害，保護人們的視力。
改善便秘。目前，許多人易患便秘，沸水衝雞蛋是比較容易消化的食物，食用後，能起到一定的通宵排便作用，對改善便秘有一定作用，特別是雞蛋用沸水沖後，幾滴芝麻油可以促進體內的益氣，達到濃縮和祛火的效果。
有些人有低血糖或低血壓的問題，這時，吃一些開水衝雞蛋可以使身體獲得一些好處，這對疾病的改善非常有幫助。
養肝。每天喝一碗開水沖蛋對肝臟有很好的保護作用，有助於增強肝臟的排毒排毒效果，能促進體內垃圾毒素的排洩，有助於減輕肝臟壓力，增強肝功能，許多人在生活中或多或少都有一些壞習慣，這對肝臟非常有害，如果他們堅持每天早上喝一碗開水沖蛋，這將對改善排毒和肝臟排毒有很大幫助，同時，它可以增加人體對蛋白質和營養素的吸收，有助於健康。
13樓：郭夢好
衝雞蛋水喝除了有營養作用外，它還有降火除煩、滋陰養血、鎮靜安神等作用。對於雞蛋，我們比較熟悉，是母雞所產的卵，它富含膽固醇、蛋白質等，營養價值很高，是我們日常生活中常用食物。
14樓：伴緣意
安神鎮靜、護胃黏膜、殺菌。
雞蛋可以開水衝喝嗎
15樓：北網域名稱醫
雞蛋是可以沖開水喝的。
用開水衝雞蛋有什麼作用：
雞蛋煮老後，會損失掉其中一些營養，而將雞蛋加糖沖開水喝時，雞蛋剛被燙熟，營養價值丟失少，再加上雞蛋本來就有清熱降火、滋陰養血的作用，故而喝後有祛火的作用。
建議可以將冰糖磨成粉末，然後加入雞蛋中，用燒開的沸水一邊攪拌一邊衝，涼後食用，降火效果更好。此外，可以加入少許食鹽，也有祛火效果，這種方法比較適合感覺喉嚨腫痛、口腔上火的人。但一定要注意，不論加鹽還是加糖，一定要放得少，以清淡為主。
糖尿病患者盡量少食或不食。
雞蛋（egg），為雉科動物雞的卵。雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。
雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。又名雞卵、雞子。
味甘性平。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功。
雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」，被人們譽為「理想的營養庫」。
雞蛋可以用開水衝著喝嗎?
16樓：北網域名稱醫
可以的，但是根據現代飲食科學的觀點來看是不可取的，主要原因就是因為開水沖蛋，這樣對於細菌的加熱時間太短，自然也就是沒有能徹底殺滅雞蛋裡面存在的那些有害的細菌，而且很嚴重的是這一種物質本身就是現代很可怕的禽流感病毒。
現在的食品衛生非常不好，動不動就是可以看到一些食品不衛生的新聞，所以從這個角度來看的話，人們一定要好好地防止那些細菌和病毒。所以這裡為了安全起見，建議大家不要輕易地去吃生雞蛋或者是其他的處理不乾淨的方式去食用。
雞蛋用水衝著喝有什麼營養嗎
17樓：w裡姑娘
1.補腦養腦。
如果每天喝上一碗開水衝雞蛋，也可以讓我們的大腦發育得到一定養護。尤其是處於那些大腦發育高峰期的青少年，也可以經常喝一碗開水衝雞蛋，也可以減少記憶力衰退問題。這是因為雞蛋當中的營養物質非常豐富，尤其是卵磷脂成分可以促進大腦發育，緩解大腦疲勞，讓你腦部更加活躍。
2.清熱止咳。
堅持在每天早晨用開水衝雞蛋，也可以讓我們的呼吸方面更加順暢一點，有些人習慣性的咳嗽，如果在每天早上喝上一碗開水衝雞蛋，也可以有效的緩解喉嚨裡面的腫痛和咳嗽問題，也可以讓我們清熱潤燥，對於肺部健康具有一定好處。
3.保護肝臟。
肝臟對於我們來說也是非常重要的排毒和解毒器官，如果我們的肝臟健康疾病也會減少。身體的消化能力和吸收能力也會得到一定改善，由於現在有些人經常現在吸菸和喝酒，尤其是有一些傷害到肝臟健康，若能經常喝一碗開水衝雞蛋，也會起到一定保護作用。這是因為對於那些抽菸喝酒的人來說，可能在肝臟方面可能聚集了一些毒素，給早晨起來空腹喝上一碗開水沖劑幹就可以讓肝臟細胞得到自我修復，也可以排除身體中的毒素，讓我們更健康。
4.保護視力。
在生活當中如果能夠堅持喝一碗開水衝雞蛋，也可以保護我們的視力，緩解視力方面的疲勞。雞蛋當中含有一定的玉公尺黃素和葉黃素成分，對於經常用眼的人來說會有一定好處。有時間用也很容易導致我們的視力下降或者過度疲勞，也很容易出現一些眼部問題。
經常喝一點開水衝雞蛋，也可以保護我們視網膜，降低紫外線傷害，對眼部起到一定保護。
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