1樓：濁酒交杯
蒲公英的根可以燉肉。蒲公英的根是去火良藥。不過不好搞。而且狠難洗乾淨。
2樓：不知道是不是還
沒燉過，也沒聽過，應該不可以。
蒲公英燉肉的功效是什麼？
3樓：信必鑫服務平台
蒲公英不能燉肉，只能泡水。
1、蒲公英泡水喝具有解毒肝臟的作用，具有保護肝臟的功效，能解除肝臟內的有害物質，並且還具有排毒的功效，可有效預防肝損傷，尤其是喜歡喝酒的人群，要經常用蒲公英泡茶喝蒲公英對肝臟有好處，並且也有利於調節腎臟。
2、蒲公英泡水具有美容養顏的作用，能有效預防**疾病，可以幫助淡化**色斑，並且能改善毛孔粗大的問題。
蒲公英可以用來做吃的嗎？
4樓：易書科技
【植物名】蒲公英。
別名】黃花地丁、婆婆丁和奶汁草。
形態特徵】多草生草本植物。高10～20厘公尺，全株含白色乳汁，地下有一條粗壯的直根，很長、很深，棕黃色，肥厚，肉質；葉叢生於根基，葉片倒卵狀披針形至絨狀披針形，多貼於地面，有柄，頂裂片三角形，裂片向下彎，邊緣有淡紫色斑跡；頭狀花序，頂生，黃色舌狀花，幾乎常年開花，以2～5月最盛；瘦果暗褐色，有稜及刺狀凸起，冠毛羽狀，白色，形似降落傘，隨風飄揚。
生長分布】生於路邊、田邊、坡地和山野。各地均有分布。
藥用部分】全草。
採收季節】4～10月。
加工貯存】連根挖起，洗淨曬乾，放置乾燥處儲存。因本品極易生霉，需經常翻曬。
作用】**黃鱔腸炎、爛皮、爛尾和軟體死亡，每立方公尺水體用100～150克，兌水小火濃煎，**約5～10分鐘，取汁攤涼，全池潑灑；養鱔中後期與地錦草、羊蹄草、墨旱蓮、懷胎草合用，有防控積累性中毒的作用；③作黃鱔催肥育壯的首選藥物之一；與墨旱蓮合用，可製作成黃鱔食料新增劑。
5樓：匿名使用者
一、涼拌蒲公英：
材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3顆；
調料：鹽適量、蠔油一大勺、香油一小勺、雞精少許；
做法：1、先將蒲公英摘洗乾淨，坐鍋燒水，水開後撒少許鹽下蒲公英焯一下趕緊撈出過涼水，然後放冷水裡泡一會兒；
2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蠔油、雞精、香油調成汁；
3、將蒲公英撈出過冷開水，擠乾水，淋入調好的剁椒汁，充分拌勻即可。
小貼士：1、蒲公英本身是帶有苦味的，所以一定要用開水焯過，再到涼水裡漂出苦味。
2、涼拌的菜建議還是用冷開水過一遍再料理，比較衛生。
3、剁辣椒和蠔油都是有鹹味的，此菜不需要再另外加鹽了。
二、蒜蓉蒲公英。
原料：蒲公英嫩苗150克，粳公尺100克。精鹽、蔥花、素油各適量。
做法：將蒲公英去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗淨切碎。粳公尺淘洗乾淨。
油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入蒲公英、精鹽炒至入味，山鍋待用。鍋內加水適量，放入粳公尺煮至成粥，倒入蒲公英煮一段時間即成。
功效：食用粥味略苦。
蒲公英燉牛肉的做法？
6樓：花花
材料蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鮮醬油。
做法1、將新鮮的蒲公英去根，清洗乾淨。把水瀝乾。
2、撒上鹽用手抓勻，放置15分鐘左右。
3、醃製好的蒲公英，用手把水擠乾淨。
4、放入少許糖、味精，一兩滴香油、麻辣油、辣椒油，海鮮醬油稍微多些，拌均勻即可。
蒲公英醬牛肉。
主料：牛肉、蒲公英；配料：醬油、十三香、牛肉粉、大料、姜、蔥段做法：
將曬乾的蒲公英放在開水中燙一下，然後放在涼水中洗淨，撰淨水。牛肉放在冷水中（加薑片、大料）煮熟撈出，切成塊。
在煮牛肉的牛肉原湯中加入切好的牛肉、蒲公英、醬油（根據口味多加）、十三香、牛肉粉、蔥段，一起燉製，收汁。
7樓：蒲公英花開丶
材料白蘿蔔450克，牛肉（瘦）100克。
做法 將蘿蔔、牛肉分別洗淨，均切成2厘公尺見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；
再放入蘿蔔塊，燒開，撇去浮沫。
4.待蘿蔔塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要；
再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內即成。
蒲公英燉肉吃了有什麼好處
8樓：巨集吧
蒲公英實際上是一種中藥材，具有清熱解毒的效果，特別是可以清除下焦濕熱；中國強調藥食同源，注重食療，蒲公英，其作用也不必太誇大，作為中藥一般需要中醫辨證的，單品中藥的效果有待考證。
蒲公英的功效與作用。
1、對於利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿蔔素和c及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用。
2、葉子還有改善濕疹、舒緩**炎、關節不適的淨血功效，根則具有消炎作用，可以**膽結石、風濕，不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳。
3、花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片乾淨、略帶香氣者，乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、乾燥者。
9樓：匿名使用者
蒲公英有清熱，解毒作用，是肝炎，糖尿病人的佳餚。
蘆薈可以燉肉，蘆薈燉肉吃可以嗎？拜託了各位 謝謝
可以的。食材清單 豬肉餡200g 鹽一勺 胡椒粉半勺 醬油一勺 香油一勺 蘆薈2條 黑胡椒適量 烹飪步驟 步驟1準備好的先蘆薈 步驟2蘆薈飛水 步驟3我將白菜卷剩下的豬肉下鑊 步驟4飛水後的蘆薈用碟子裝起來 步驟5豬肉炒熟後倒入蘆薈 步驟6放黑胡椒 步驟7蘆薈豬肉煮好啦！味道不錯 小貼士蘆薈要飛水，...
蒲公英花可以吃嗎，蒲公英花可以吃嗎？ 5
元氣小小肉丸 主料 蒲公英菜和花100克 雞蛋2個 輔料 大蔥15克 食鹽4克 食用油1勺 1 蒲公英挖回來，擇洗乾淨，最好泡1 2小時，好方便清洗。2 開水入鍋焯水，可以適量加少許食鹽，能鎖住營養，保持顏色。3 焯水不到一分鐘，撈出入涼水中拔涼。4 控水後，切成末。5 入碗加兩個雞蛋。6 加少許食...
小孩可以喝蒲公英水嗎，常喝蒲公英水好嗎
寶寶抵抗力比較低，很多時候會出現咳嗽或喉嚨發炎等症狀，許多寶爸寶媽偏向使用中草藥給寶寶 因為中藥 相對較小。蒲公英是一味比較常見的清熱解毒消炎中藥，如果患有咽喉炎等病症時，寶寶可以喝蒲公英水嗎？1 適量飲用。寶寶出現喉嚨發炎等症狀，或是有輕微的黃疸症狀，伴有便秘，甚至是口腔潰瘍，此時可以適量的喝一些...