1樓：生活類答題小能手
1、營養素的知識學習，主要是六大營養素的知識。如碳水化合物、蛋白質、水、脂肪、礦物質、維生素。主要的重點是理論方面。
這方面由於西方發達國家研究全面，所以也稱為西方營養學。如書籍基礎營養學類可以選擇。
2、非營養素的學習。非營養素是生物活性物質，如果具備基本的化學知識，可以慢慢通過。而專業的化學人員可以很快掌握。
其中，了解一些中醫的道理利於深入了解。由於中醫研究比較多，所以可以稱為中醫食療營養學。如書籍《思考中醫》可以選擇。
3、人體結構的學習。通過對人體消化系統、免疫系統、神經系統、迴圈系統等結構的學習，掌握人體的結構原理和方位。通過畫圖方式學習。如醫學院教材《解剖學》可選擇。
4、學習營養師診斷的技能。如手診、虹膜檢測、肚臍診斷、面診、穴位定位等內容。可以從初級開始。臨床學習需要至少達到800人才能為別人診斷，如《手紋診斷實用圖譜》可以選擇。
5、學習各種疾病的發病原理和營養搭配問題。如《基礎營養學》和醫學教材《病理學》可以選擇。我也編寫有培訓的簡單教材，如《基礎營養學》、《營養師技能》、《營養與疾病》、《營養職業概述》等書可以參考。
學習初期一定要廣泛涉獵營養學書籍，不要單一閱讀學習。即使使用我的教材的學員我也告訴他們，大量學習別人的書籍才能真正懂得營養的真諦。
2樓：辦事通木槿老師
您好，很高興為您服務，請稍等三分鐘，我幫你查閱並資料哦～
您好，營養師入門主要分為學習和實踐兩個方面。1.學習方面，主要涉及到營養素、非營養素、人體結構、疾病方面的知識，營養學的書籍也是看的越多越好。
2.實踐方面，一定要努力掌握營養師如何診斷的，臨床學習起碼要達到800人才算真正入門哦。希望我的對您有所幫助～
如何自學營養師?
3樓：生活對對碰
自學營養師首先是要多看相關書籍，然後就是聽課，聽講座，最後總結發現問題。
學習營養師就要學這麼多課程，說真的，我乙個要考營養師的看了都頭疼，這也太多了。雖然題主對營養師很感興趣，但是你真的能確定自己兩年內都能看完嗎？而且兩年的時間也不算短了，計畫沒有變化快，萬一你改變主意了，那這些書不都白買了。
這些課程應該都是營養專業的課程吧，營養專業的學生在有老師教的情況下也都不一定都能學會呀，如果自學的話，我感覺真的有點難。
營養師其實也是分方向的，就例如在醫院工作，專門為患者進行營養指導，制定營養膳食計畫的營養師；有在食品企業進行營養分析和開發的營養師；有在餐飲行業進行營養指導和營養膳食開發的營養師；有專門為運動人員進行營養指導的營養師。
有專門做藥膳研發的營養師；還有專門做科研的營養師。這些方向都是在以後考慮的，小白要成為營養師，首先要想的是先學習營養師基礎知識，考營養師入行，成為營養師之後才能確定自己要往哪個方向發展。
就算是營養師相關專業的，也不是所有人都敢自學營養師的，營養學本身就是一門學問，學習營養師就相當於學習了新學科，就算自己的專業和營養相關，那也只是涉及到表面那一層，想要深入學習，自學是不太可能的。
所以說題主應該先從基礎學習，你在百科上查的都是專業課程，比較深奧難懂，並不適自學是合外行人學習，不同人要有不同學習方法，隔行如隔山，既然是外行，還是有老師教比較好。一方面老師可以幫助你理解分析知識點，另一方面老師可以幫你糾錯，出了問題還能有人幫你改證，那是自學根本不可能實現的。
怎樣學營養師
4樓：匿名使用者
學營養師需要根據課程學習。可以選擇1－4級。拿到證書之後才可以當營養師。
公共營養師學習的內容主要有：營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養諮詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社群營養管理和干預等。重點學習並掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
對於前期的營養師，在考職業證書的階段可以全面的涉獵學習，拿到證書後建議定向深修，定向不是說營養諮詢師、營養講師、健康這樣的大類崗位，要知道全國基礎比很多，比有條件的人也很多，除了廣譜的知識容量，能否突圍而出就要做更加精細的選擇，要有自己的核心，一般是專注其中一項。
像很多前期的營養師，本身基礎就很差，也不是相關專業畢業的，極易被別人影響，什麼針灸、中醫、面舌手診斷、推拿理療、營養、周易等所謂的「神技」大滿貫全學，自己啥都會，實質上「虛」得很啥也不會，學習的精力會被分散，很難積累自己的經驗與成果，可以但在外人看來就門外漢乙個。
5樓：周小洵
建議在空閒時間參與到營養師的圈子，接觸了解行業情況。按目前自身條件，報讀一些營養健康類培訓班，認識裡面一些資深的前輩，聽取成長與發展經驗意見。
報機構及培訓班系統學習比自己學習更好，如果沒有老師輔助，不大可能學明白。另外在有條件的前提下，考取正規國家認證《健康管理師》或《註冊營養師》證書。
6樓：工號雙睿課堂
營養師可以自學嗎？怎麼學？
7樓：匿名使用者
可以在家自學，也可以報名參加「公共營養師」培訓。如果要拿證的話還是參加培訓吧。買書可以到新華書店，當然也可以上網買啦。比如說噹噹書店。
8樓：超職
營養師的報考不支援考生以個人的形式直接報名參加考試，所以營養師是不可以自學考試的，想要考取營養師證書就要向培訓機構報名，指定時間參加考試即可。
熱愛營養、關注健康、希望在營養健康領域從事相關工作的人群。
報考條件：滿足以下條件之一即可：
1）大專以上學歷；
2）大專以上相關專業在校生；
3）持有教育學、醫學、營養學相關技能證書。
考試分別在4月、6月、9月、12月，全年均可報考！
營養師在哪學習？
9樓：風過l無痕
公共營養師資格證書已經取消了。在行業內若是想要考取證書，現在最熱的就是aci註冊國際營養師，全球多個國家認可，對於未來的發展前景也是比較好的。
aci註冊國際營養師從中級開始報考，報考條件可以了解一下：
註冊國際營養師(cin)，具備以下條件之一者。
1、連續從事營養健康行業工作四年以上。
2、取得註冊國際初級營養師，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
4、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
我想學營養師怎麼入門？
10樓：高考專業諮詢
學營養師的話，再考初級朗師證書啊，然後呢課程的話，可以在各個大學裡邊兒找相關的食品檢食品行業。
想學並報考營養師，但是公共營養師已經取消了，咋辦，並且ACI
白白川 2016年12月份國家已經取消了公共營養師，12月份的考試是公共營養師的最後一次考試了。目前國家新出臺的營養師證書是 營養師崗位能力證書 該證書是由 人力資源和社會保障部人事人才培訓中心 頒發。人事人才培訓中心是中華人民共和國人力資源和社會保障部的直屬單位，承擔著全國人力資源和社會保障系統幹...
營養師怎麼報考，怎麼報考營養師
1 申報條件 1 助理 初級 營養師 初中以上學歷均可 2 中級營養師 a.中專 大專 大本的在校學生，是否相關專業均可 b.高中 中專 職高 大專 大本等畢業生，是否相關專業均可 3 高階營養師 a.碩士以上學歷，相關專業 b.大學本科學歷，相關專業畢業從業時間2年以上 c.大專學歷，相關專業畢業...
營養師就業前景，請問營養師的就業前景如何？
鬱悶的太陽 營養學受到越來越多國家的重視，從事營養工作成為乙個新興的熱門職業。營養師作為飲食健康 營養缺乏病預防和疾病營養 方面的專家，他們在家庭 醫院 學校 保健中心 食品企業等機構，進行制定飲食營養指南 設計和製作 和保健食譜 食品開發等工作，在促進人群健康和疾病早日 方面，發揮了很重要的作用。...