1樓：8536滅韓衣背
冬季，偏於陽虛的食補以羊肉、雞肉等溫熱品為宜。偏於氣陰不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。《隨息居飲食譜》中指出：
鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。 冬天的日常膳食，可適當增加些「肥甘厚味」的食品，但不宜過多。到了冬季，人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，食量增大，這反映了冬季機體對熱能需要的增加。
當機體處於寒冷的環境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發生高血脂症和肥胖病。
燕窩還含有大量的蛋白質、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸菸和患有呼吸道疾病者最有效，協助病後的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。
燕窩，還具有抗衰療病、攝生自養的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服，可治乾咳、盜汗、肺陰虛症；以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，可**老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。燕窩作為天然滋補食品，不滯不燥，一年四季可食用，男女老少皆適宜。
燕窩的補益作用極佳，凡久病體虛、消瘦乏力、氣怯食少者，都可把它作為滋補品。《食物宜忌》中說：燕窩有「壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎」等功效《本草綱目拾遺》中稱：
燕窩「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損瘵之聖藥」。
吃燕窩，對身體有什麼好處？
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
補肺養陰、補虛養胃、止汗、**光滑、天然增津液、改善經電療、化療而引起的後遺症等功效。
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人**光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽幹、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
擴充套件資料。燕窩的進補時間。
1、遵守循序漸進的原則，偶爾的服用一次或者是每天沒有節制的服用，這都是不正確的行為，不僅身體沒有辦法完全吸收燕窩的功效，甚至還有可能造成極大的浪費。從中醫方面來說，燕窩進補不能夠短時間服用過多，也不能夠急於求成，而是應該經常少量的服用，並且堅持持之以恆，這樣才能夠獲得很好的效果。
2、燕窩的最佳時間應該是在早上空腹的時候，大概十五分鐘左右就能完全吸收，這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。一般情況下，最初的乙個月最好能夠每天服用，之後則是隔一天服用。在服用燕窩期間，最好不要吃一些辛辣、高油的食物，也應該不抽菸，感冒期間也別吃燕窩，否則不能夠很好的吸收藥效。
3樓：笑笑科普
燕窩大家基本上都聽說過，它作為一種非常名貴的滋補品，風靡了好多年，那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效？
4樓：愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？
5樓：哈魯哈哇
吃燕窩的人內心感覺滿足，賣燕窩的人賺錢，燕子沒有了哺育下一代的場所。其他真沒什麼作用！乙個燕窩的營養沒有乙個雞蛋豐富。
6樓：網友
燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶．燕窩含有豐富的醣類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。
燕窩對人的好處是什麼
7樓：夕誌畫
首先，燕窩含有豐富的蛋白質，所以，經常食用燕窩，可以養顏，提高免疫力，這是吃燕窩的最大好處，燕窩屬於溫補性的食物，燕窩對養胃還有一定的效果，另外，燕窩也含有豐富的燕窩酸，這是其他任何食物所不具備的。孕產婦吃燕窩就是為了補充唾液酸，乙個人吃兩個人補，誰不想擁有乙個聰明伶俐、身體健康、**又好的孩子呢？孕婦吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩，採用隔水燉煮的方法，大鍋套小鍋，中間隔著水，文火燉煮20分鐘，最後加冰糖調味就可以，也可以加水果和牛奶進行調味。
燉煮燕窩之前必須先把燕窩泡發，燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。燉的方法如下：
普通鍋，大火燒開半鍋水，換成小火，放入陶瓷碗(或燉盅)，碗裡放燕窩和少量純淨水（水蓋過燕窩）.白燕窩15分鐘-20分鐘左右加冰糖，再燉五分鐘即可（第一次燉製時間自己要掌握好，因為每家的火力大小不一樣，具體時間也不一樣）.燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用，也可以直接用牛奶代替水燉燕窩。
8樓：網友
能夠提高機體的抵抗力，因為燕窩當中含有豐富的氨基己糖和黏蛋白，這兩種物質能夠促進體內許多免疫物質的生成，有很好的提高機體免疫力的好處。能夠養陰潤燥，對於陰虛所導致的四肢無力、五心煩熱、口腔潰瘍、眼睛紅腫，肺燥所導致的咳嗽，腸燥所導致的便秘，如果適當吃燕窩，通過養陰潤燥而有很好的緩解症狀的功效。能夠益氣補中，對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、食慾不振的人，如果適當吃燕窩有很好的益氣補中的好處。
燕窩吃對身體有什麼好處
9樓：嗯嗯
燕窩是補益製品，性味甘、平。燕窩實際上男女都可以用，入肺經、胃經跟腎經，有養陰潤燥、益氣補中的作用，可**虛損，以及肺癆，也就是肺結核出現的咳嗽、咳血的病症。
另外，久咳、咳嗽、痰多、氣喘都可以**，也可以**久瀉久痢、痢疾，還可以**瘧疾。還可以**吃不下去東西，叫噎膈反胃，都是燕窩所能夠**的。這個藥是調理一切虛損或者結核的用藥，肺虛病症都可以**，這個藥男女通用。
燕窩有什麼對人體好處，吃燕窩有什麼好處
燕窩是補品，而補品只有長期服用才有一定的效果，而這種效果並不是像服藥那樣，藥到病除。只有常吃常見的食物對人體有益，不是常吃常見的食物，不建議使用。吃燕窩有什麼好處 燕窩作用有 a.抗衰老，改善血液迴圈，對中老年人體力 精神活力 記憶力及生理功能的衰退有明顯療效。b.護膚養顏，令 滑潤潔白，減少臉部皺...
孕婦吃燕窩對胎兒有什麼作用？孕婦吃燕窩對胎兒有什麼好處，孕婦吃燕窩
燕窩屬於純天然孕補食品，可以實現一人吃兩人補的效果，媽媽身體好，寶寶健康有保障 燕窩能提供多種孕期關鍵營養物質，如燕窩酸 egf 水溶性蛋白質 氨基酸 豐富的微量元素 鈣 磷 鐵 鉀 鈉 等 對孕媽媽的好處。1 常吃燕窩可有效減少感冒生病機率。通過對t淋巴細胞的作用，通過抗病毒作用，發揮提高免疫力作...
吃燕窩有什麼作用，老人吃燕窩有什麼好處？
笑笑科普 燕窩大家基本上都聽說過，它作為一種非常名貴的滋補品，風靡了好多年，那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效？ 愛開箱 女生們常說吃燕窩美容養顏，真的是這樣嗎？ 曠茗考凌春 男女老少都是可以吃的，針對不同的人群有不同的功效的。 念玉畢巧蕊 根據 本草綱目 燕窩入肺主氣 入腎滋水 入胃補脾 補而...