1樓：琦駿英
如果是柚子本身就帶有淡淡的苦味，不影響食用。
柚子發苦的原因有很多，如柚子發苦帶有酒精發酵的味道，或表面有黑色斑點，內部白皮有發黴現象，則說明柚子發生了腐爛變質，這種情況下的柚子是不能吃的，否則會危害健康。
若柚子是胡柚或西柚品種，這種柚子本身就是帶有苦味的柚子，是可以吃的。
苦寒苦寒，柚子本來就屬於寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是這種苦和寒性都不影響柚子的食用。
2樓：網友
買的柚子發苦可不可以吃，這個要根據實際情況而定，柚子苦這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味，正常的柚子含糖量比較低，吃起來通常都會略帶苦澀的味道，特別是接近果皮的部位，這種柚子是完全可以食用的。但是柚子在凍壞或者腐爛變質時，苦味就會大大增加，這時就不要再繼續食用了。
3樓：網友
可以呀，柚子都是有一點苦味的，越吃越甜。
不過你要是買到只有苦味的柚子就不行了，找賣你水果的那個人去換吧。
4樓：乙個想不出暱稱的暱稱
你好，如果買的柚子發苦，說明這個柚子已經不新鮮了，現在這個時候已經過了吃柚子的季節，建議還是不要吃了。
5樓：建禕暢
柚子多多少少都有苦味的，正常可以吃。
6樓：辱火
買的橘子有的地方有的時候發苦。這個可以吃。不是苦的太嚴重，可以吃的。
柚子發苦還能吃嗎
7樓：森森的美麗日記
如果正常情況下，柚子沒有變質或損壞，柚子發苦也是可以吃的，只是有些影響口感。但是如果柚子剝開以後放的久了，或者變質壞掉了引發的苦澀感，那就不能再吃。以免影響身體健康，給身體帶來不適。
柚子發苦原因：1、一般情況下，柚子發苦是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。柚子的外皮和白瓤中都含有一種苦味的成分柚皮苷，這種成分類似於黃酮，帶有苦味，有一定的揮發性，主要在柚子的外皮中含量較高，在剖柚子外皮時汁液濺射到果肉中便會有苦味。
2、柚子苦也可能是買到了胡柚。柚子也分好幾種，胡柚比較苦，個小。
3、柚子發苦還有一種可能是商家為了防止柚子壞掉，提前摘了下來。還有沒有熟透的柚子，吃著是有些發苦的。
柚子苦能吃嗎，柚子苦可以吃嗎
你吃得下便是能吃咯，吃不下就是吃不下咯。太苦的柚子不宜吃。柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏 噁心 心悸 心動過速 倦怠乏力 血壓降低等症狀，特別危險的...
柚子有點苦還能吃嗎，柚子發苦是什麼情況，還能吃嗎？
柚子夫婦 吃柚子發苦的4大原因 柚子發苦是什麼情況，還能吃嗎？ dear豆小姐 柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。柚子的外皮和白瓤中都含有一種苦味的成分柚皮苷，這種成分類似於黃酮，帶有苦味，有一定的揮發性，主要在柚子的外皮中含量較高，在剖柚子外皮時汁液濺射到果...
柚子放久了吃起來有點苦，柚子放久了發苦能吃嗎
柚子放久了之後變苦，很有可能是它本身就是帶有苦味的品種，這種柚子裡面有一種名為生物苷的物質，也就是苦味的 是可以放心吃的，不會對人體有害。但是要是柚子放久了，內部糖分減少，也會發苦，若是同時出現發霉 變質的情況，最好不要吃了。柚子放久了發苦的原因。柚子很多人都愛吃，但是有時候將它買回來後放置一段時間...