1樓：匿名使用者
用料 五花肉 250克。
生抽 2勺。
老抽 勺。姜 5片 海鹽 20克。
蔥 2根 黑胡椒 1勺。
料酒 2勺。
蠔油 1勺。
糖 20克。
無油平底鍋烤五花肉的做法。
我家存貨是後切的五花肉塊，所以我首先就是解凍，然後再薄切（比較難，下一次做直接買五花肉片比較好）
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加入所有調料（除黑胡椒）
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用手進行攪拌，直到所有調料融化。
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完了撒一點黑胡椒粉，靜置1小時（相當於醃製工作）
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拿平底鍋，無需到油，直接將五花肉片放入鍋中。
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如在外烤五花肉一樣操作，待一面煎15秒左右，翻面，繼續煎15秒。然後開始不斷煎麵，每面差不多5秒。
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大概正反面翻個3次面後，即可出鍋。再次撒上蔥花。好吃的五花肉就成啦！
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小貼士。1.煎五花肉時，要用小火，我第一波的五花肉，由於用中火煎，很容易來不及翻面，導致有點焦。
2.待出鍋撒上蔥花後，可切一片檸檬，灑上檸檬汁。可以一定程度解膩，同時有點酸味個人覺得很好吃。
2樓：羊肉果子
材料：五花肉300克、脫皮栗子150克、豆皮結150克、生薑10克、大蒜15克做法： 1、五花肉洗淨切片；生薑、大蒜去皮切碎備用。
2、無花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣醬、蠔油、生薑大蒜碎、澱粉、色拉油拌勻，醃製20分鐘。 3、脫皮板栗和豆皮結中加入豆豉辣醬拌勻，放在籠屜底部，再將醃製好的五花肉片鋪上，入鍋蒸30分鐘即可。
材料：五花肉、蒜段 做法： 1、把五花肉倒入鍋中，翻炒直至肥肉部分油出來。 2、此道菜不必加油，慢慢炒，油會逼出來，表面有些焦黃，再倒入蒜段翻炒，下鹽和雞精就可以了。
3樓：別曜燦
五花肉怎麼煮？先把五花肉放到清水裡洗去水分，然後再放入鍋裡燒開，煮個三四分鐘就可以了，煮完的五花肉，再放入鍋裡，格上清水，放入鹽，姜生抽，老抽各一勺，再放點大料花椒，再放一點香，這樣煮出來的，五花肉，又香又嫩，特好吃。
4樓：塗山紅紅的小蘇蘇
五花肉首先切成小塊然後。在鍋上做上涼水，把肉下到鍋裡。放點料酒薑片。
燒開把血沫去掉把肉撈出衝淨。注意用熱水衝淨。然後放入高壓鍋中。
放入。燉肉調料包。大概20分鐘即可開鍋後放鹽。
無花果燉肉有什麼功效
5樓：乾萊資訊諮詢
無花果汁中含有抑制肉瘤的物質，其各種有機酸和脂肪酶、蛋白酶，能助消化，還能起到消炎、消腫、降壓和增強人體免疫功能的作用。還有催乳的功效。以下是無花果燉肉的具體做法。
主料：瘦肉100克、花旗參8克、無花果乾若干輔料：鹽適量、姜1片。
步驟：1.瘦肉洗淨，先切成小粒，再剁成肉末，薑片切好備用。
2.花旗參和無花果乾備用（無花果用清水洗一下）<>
3.放入砂鍋燉盅。加入適量的水。
4.電燉鍋內加入適量的水，加入蒸架。
5.將備好料的砂鍋燉盅放入。加蓋，接通電源，按燉肉湯鍵。
6.出鍋前加適量鹽即可食用。
無花果瘦肉湯怎麼煲
6樓：瞳孔t飾憂傷
材料：主料：瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜棗1顆、無花果25g
配料：枸杞少許、姜4片。
調料：鹽少許。
準備：瘦肉洗淨、切丁；
做法：1.鍋中燒水，水沸騰後放入瘦肉丁焯燙；
2.肉丁變色後即可撈出，洗去浮沫；
3.將出去枸杞的所有材料放入湯煲中；
4.加入足量水，大火煮開後，轉小火煲2小時左右。
5.加入洗淨的枸杞，繼續煮5分鐘後關火；
6.根據個人口味加鹽調味即可。
備註：1. 先將瘦肉焯燙一下，可以避免煲煮過程中產生浮沫，使湯水更清澈；
2.加水的分量根據個人喜好調整，水越少，湯越濃；
3.水最好一次添足，煲煮的過程中不要再加水；
4.枸杞最後放入即可，放早了容易煮爛。
7樓：網友
無花果富含蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能幫助我們消化食物，促進食慾，又因為它含有多種脂類，所以具有潤腸通便的作用，可食藥兩用。南杏仁它所含的杏仁油，可以有效保養**，使**更加細嫩、白皙，是女生們的大愛。
味道甘美的無花果，加上蜜棗、南北杏一起煲煮，可以將每一種食材的功效都發揮到極致。這款經過兩個小時熬製的靚湯，具有促進食慾和鎮咳止痰的作用，非常適合這忽冷忽熱、潮溼多餘的春季。此外，此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的同學飲用。
材料：主料：瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜棗1顆、無花果25g
配料：枸杞少許、姜4片。
調料：鹽少許。
準備：瘦肉洗淨、切丁；
做法：1.鍋中燒水，水沸騰後放入瘦肉丁焯燙；
2.肉丁變色後即可撈出，洗去浮沫；
3.將出去枸杞的所有材料放入湯煲中；
4.加入足量水，大火煮開後，轉小火煲2小時左右。
5.加入洗淨的枸杞，繼續煮5分鐘後關火；
6.根據個人口味加鹽調味即可。
心得分享：1. 先將瘦肉焯燙一下，可以避免煲煮過程中產生浮沫，使湯水更清澈；
2.加水的分量根據個人喜好調整，水越少，湯越濃；
3.水最好一次添足，煲煮的過程中不要再加水；
4.枸杞最後放入即可，放早了容易煮爛。
無花果燉肉有什麼功效
8樓：一騎當後
我國科學家發現，無花果汁中含有抑制肉瘤的物質，其各種有機酸和脂肪酶、蛋白酶，能助消化，還能起到消炎、消腫、降壓和增強人體免疫功能的作用。還有催乳的功效。
材料：（4人份）無花果8大個排骨肉500克陳皮1片枸杞20克。
調味料：鹽1－2小匙醬油4大匙沙拉油2大匙胡椒少許。
作法：1、把無花果洗乾淨，切成約1指般大小，和用熱開水燙過的排骨肉、枸杞、陳皮一起放進較大的鍋中，注入12杯水，用大火煮20分鐘至沸騰，再調成中火，續煮1小時。
2、待無花果煮爛，肉也煮軟，即用鹽調味，盛在碗中飲用，排骨肉取出，切成適當大小，蘸混合調味料食用。佐料要用適量的醬油、沙拉油、胡椒攪勻。
重點：1、這道食譜，不但能**面皰，還能滋潤喉嚨，使聲音更加悅耳，也可緩解壓力。
2、將曬乾的無花果2－3個，與公尺飯一起燜煮食用，能長保音色圓潤。
3、如果心情鬱悶，或者患歇斯底里症狀的人，一週食用新增無花果的食譜2－3回，很快即能**。
無花果燉瘦肉的經典做法？
9樓：牛一種態度
無花果瘦肉湯。
所需材料。瘦肉300克、無花果少許、山藥少許、白花蛇舌草10克、鹽6克無花果瘦肉湯的做法。
1、肉洗淨切塊，汆水備用；山藥洗淨去皮切塊。
2、白花蛇舌草洗淨，煎汁備用。
3、將瘦肉、無花果、山藥、白花蛇舌草藥汁放入鍋中，加適量清水，大火燒沸後以小火慢燉至山藥酥軟即可。
無花果瘦肉湯的功效與作用。
無花果瘦肉一起吃，可以有利咽喉的作用，秋季很容易上火，可以吃這樣的食譜，可以有清熱解毒的作用，而且還可以利咽喉哦，對於促進消化和吸收有好處。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充b族維生素、滋養補虛。
無花果瘦肉湯此湯具有助消化、健胃潤腸、清熱利咽、補氣養血的功效。
無花果瘦肉湯的製作方法和保健的功效，你都知道了吧，它的好處有很多，可以有促進食慾的作用和效果，而且還可以提高體質，對於增強人體的免疫力有好處，而且還可以促進消化的哦，無花果瘦肉湯，清熱利咽補氣養血，大家可以經常吃，是不錯的養生食譜、適合的人群有很多，可以試試。
10樓：神猴國
這個做法還是比較簡單的。新鮮的瘦肉洗淨。大約500克左右。
無花果。30顆。然後。
鍋中加水。收入放入。最好是焯一下。
鄧祖師加入。蔥薑蒜等等小火慢燉。燉至半熟時。
加入無花果。大約燉至兩個小時即可出鍋。
11樓：推上豬肉去趕集
材料
無花果50克，豬瘦肉100克，精鹽、味精適量。
做法
將無花果洗淨，豬瘦肉洗淨切片，一併放沙鍋內，加水適量，並放鹽。用小火燉熟，加味精調味，吃肉，喝湯。無花果也可一併吃下。
無花果燉肉怎麼做
12樓：苦苦的掙扎
1、無花果燉肉清熱解毒。
把新鮮的無花果洗淨，把豬肉切片，放入鍋中一起燉煮，加入生薑、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟，然後加入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒的功效。
2、無花果燉豬蹄有通經下乳之功效。
無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。
適用於肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食慾不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。
3、無花果蘑菇湯具有防治癌症之功效。
無花果200克，蘑菇100克。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內，加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味後即可食用。此方具有防治癌症之功效。
適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的**或輔助**。
無花果可以起到促進排便，預防便秘的效果，因為其中所富含的一些膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，從而加速排便，還可以預防脂肪的堆積，排除身體中的毒素。在夏天喝一些無花果汁，還可以生津止渴，預防中暑等，它其中富含的一些蘋果酸，蛋白酶，還有一些水解酶也可以促進身體食物的消化，無花果還可以降低血壓和膽固醇，其中富含的一些果膠含量非常多所以說可以吸附我們身體中的一些有害物質，包括細菌等淨化腸道，預防高血壓和高血脂疾病的發生。
無花果還有非常高的藥用價值，適當的將無花果和其他的一些中藥食材，比如說枸杞在一起搭配，還可以起到止咳消腫的效果，無花果中所富含的氨基酸種類是非常多的，非常符合我們身體中所需要的必需氨基酸，可以消除身體需要，恢復體力等，適當的吃一些無花果，還可以提高身體免疫力，因為其中富含的抗氧化物質有維生素c，還有一些花青素等，可以消除身體的自由基，提高身體免疫力。無花果作為一種熱量低的水果，還有非常好的保健作用，對於**期間的人們是非常適合的。
無花果燉肉有什麼功效
13樓：刑振梅稱書
你好，無花果汁中含有抑制肉瘤的物質，其各種有機酸和脂肪酶、蛋白酶，能助消化，還能起到消炎、消腫、降壓和增強人體免疫功能的作用。還有催乳的功效。
無花果燉肉這道食譜，不但能**面皰，還能滋潤喉嚨，使聲音更加悅耳，也可緩解壓力。
還可以應對痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。
無花果到底是有花還是無花
司奕冒定 幼兒百科 植物人們對於無花果並不陌生。這是一種姿態優美的樹，葉片很大，形狀像手掌。許多人都吃過它的果實。那麼，無花果到底有沒有花呢？不少人一直以為無花果從來不開花，其實，無花果是有花的。無花果不僅開花，而且花多得不計其數，只不過它們很小很小，而且躲藏起來，不容易看到。無花果的花在 呢？無花...
白癜風患者可以吃無花果嗎，白癜風可以吃無花果嗎？
1，無花果中含有很豐富的微量元素銅，銅是影響酪氨酸酶的主要物質，而酪氨酸酶是形成黑色素最關鍵最重要的酶，所以說吃無花果對改善白癜風患者的病情以及病症會有一定的好處，所以患有白癜風的患者可以吃點無花果，無花果還很有其他的物質，對提高患者的免疫力也會有一定的效果，而且還能起到抗癌的效果，這種水果是比較健...
這是無花果裡的那個品種？這是什麼品種的無花果，
從你的 上看，你這種無花果應該是英國紅。無花果分黃色品種和紅色品種。卵圓黃 葉為匙嘴型。果實長卵圓形，近梗部漸細長，頂端平。果皮果肉均為黃色，品質中等。夏果7月上旬，秋果8月中旬開始成熟。中國青島 煙台一帶均有栽培。小果黃 果型小而短，果柄亦短。皮黃色，肉厚，品質好。8月下旬開始成熟。黃色種 樹形較...