驢肉是不是發物,驢肉是發物嗎 屬於發物

時間 2025-02-06 06:55:25

1樓:北網域名稱醫

算。發物是指能使炎症加劇的食物,多數無鱗片的魚,如黑魚,鯰魚等,還有甘蔗、母豬肉、驢肉、馬肉也是屬於發物。

5類發物如下:

1、香菇、食用菌類主要有蘑菇等,過食此類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭疼、肝風眩暈等宿疾,另外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

2、鯧魚、螃蟹、海腥類主要有帶魚、黃魚、蚌肉和蝦等水產品,此類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。

3、南瓜、菠菜、芥菜和蔬菜類主要有竹筍等,此類食物易誘發**瘡瘍腫毒。

4、杏、果品類主要有桃子等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、豬頭肉、雞頭、雞爪、雞翅、禽畜類主要有公雞、鵝肉等,此類食物主動而性公升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭疼、肝風腦暈等宿疾,另外,還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。

參考資料**人民網-骨質增生是人體保護反應? 骨質增生通常分幾類">人民網-骨質增生是人體保護反應? 骨質增生通常分幾類。

2樓:網友

驢肉不是發物,它屬涼性,但是其他肉類如魚肉,鴨肉,雞肉是發物。

3樓:管

這個肉是溫涼性質,所以不是發物。

4樓:波羅密

驢肉不屬於發物一類。

5樓:在肖帝巖追星的萬壽菊

驢肉並不是發物。驢肉屬於營養價值比較豐富的肉品之一。具有補中益氣、滋陰壯陽、安神除煩、利水滲溼的功效,不但可以增強身體的免疫力,改善氣血虧虛導致的頭暈頭痛,而且可以改善失眠多夢的狀態,加速身體內廢物的排除。

驢肉是發物嗎 屬於發物

6樓:健康小馬甲

天上龍肉地上驢肉這句話很好的體現了驢肉的好吃之處,很多人都喜歡吃驢肉,但是其實並不是每個人都適合吃,下面介紹驢肉是發物嗎 屬於發物。

驢肉屬於發物。因為驢肉性味涼,平素脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者最好不要食用。

驢肉小知識。

驢肉,是指驢的肉,它的不飽和脂肪酸含量,尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。「天上龍肉,地上驢肉」,是人們對驢肉的最高褒揚。

魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南,河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、二廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、公尺脂驢肉 ,上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等。

驢肉不能和金針菇一起吃。

中醫認為,驢肉味甘,性涼,含有動物膠等營養成分,而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣,驢肉的營養非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,但兩者同時食用能引發心痛,嚴重的話甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用,否則容易引發心絞痛。

五香醬驢肉的做法。

材料:驢肋肉1000克。調料醬油200克,甜麵醬30克,精鹽5克,白糖7克,蔥段10克,薑片10克,鮮湯2000克。

香料包1個(內裝花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。

做法:1、將驢肉洗淨,切成4塊,放入水鍋中焯透,撈出投涼。

2、鍋內放入鮮湯,加入醬油、甜麵醬,精鹽、白糖、蔥段、薑片、香料包,燒開煮20分鐘即成醬湯。

3、將驢肉放入醬鍋內,大火燒開,撇淨浮沫,改小火醬至驢肉酥爛撈出,擺在燻箅上。

4、將燻鍋燒熱,撒入白糖,燻2~3分鐘取出,刷上香油即成。

狗肉是發物嗎,驢肉是發物嗎?

煙台金玫瑰 發物的分類 1 食用菌類 主要有蘑菇 香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。2 海腥類 主要有帶魚 黃魚 鯧魚 蚌肉 蝦 螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘 蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍...

泥鰍是不是發物食品,黃鱔魚是發物嗎

是發物食品。為鰍科動物泥鰍的肉。異名 鰍魚 鰍。功用 補脾益氣,祛除濕邪。主治 脾虛瘦弱,體倦乏力,黃疸,小便不利。成分 含蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵 維生素a 維生素b1 維生素b2和菸酸等。性味歸經 味甘,性平。入脾 肺經。用法 煮,煎湯,或研末服。患乳腺結節怎麼辦啊 會不會癌變啊?雙側乳腺結構層...

調味醬是發物嗎,麻醬是不是發物?

醬屬於發物,發物特別容易誘發某些疾病,尤其容易誘發舊病宿疾或使原有疾病加重的食物。例如牛肉 魚 蝦 蟹 大公尺 小麥 玉公尺 酒 蔥 蒜 羊肉等等。身體有舊疾及對這些食物敏感的人要少量的吃,不可長時間大量吃。少量的吃的話對人體的 是比較小的。麻醬是不是發物?不是。芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和...