1樓：煙台金玫瑰
發物的分類
1、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
2、海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
3、蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
4、果品類：主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性公升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
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發物的危害
1、激素誘發：如豬頭肉、公雞、羊肉、老鵝等中含有大量動物激素，即使是在煮熟之後，其合成激素的基本物質仍然存在，進食之後，對人體的內分泌或血管、神經系統有激發或興奮作用。一些與這些系統有關的疾病則容易被誘發。
2、致敏引發：許多蛋白質食物，如畜禽、魚類、海鮮、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有較多的生物活性物質，進入人體，往往可作為過敏原來引發**反應性疾病。這些食物，實際上也是發物。
3、刺激促發：一些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，對腸胃和機體有刺激性，對熱性病，出血性疾病，各種炎症如瘡、癤、癰、腫有加重病勢，促發炎症的作用。一些飲料如濃茶、咖啡、酒類。
能興奮神經，對神經系統疾病往往也有著誘發作用。
怎樣判定是發物
1、首先要看食物的性味，是否容易誘發疾病或症狀。例如羊肉在夏天食用，對於多數人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發物。
2、其次，發物還與疾病有關，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏症狀，對這些人來說，蝦蟹就是發物。
3、再者，發物還與個人體質有關，例如雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果，但對於體質虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發物。
2樓：傾蓋如故
是的，狗肉為發熱之物。在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生***或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
按照發物效能分為六大類：
1、為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
2、為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；
3、是發濕熱之物，如飴糖、糯公尺、豬肉等；
4、是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；
5、是發動血之物，如海椒、胡椒等；
6、是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等；
7、是民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜,香菜,韭菜等。
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當食物影響疾病的**，助邪傷正、添病益疾時要忌口。
如蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癤、中風、頭暈目眩等症症，不宜食用海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。
又如各種出血性疾病：崩漏帶下、月經過多、**、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔瘡等病症，不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、燒酒等。又如潰瘍病、慢性胃炎、消化不良等病症，不宜食用白酒等。
當食物易與藥物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與藥物產生的作用一致時，就會減弱、抵消藥物療效，甚至產生毒***，從而妨礙疾病的**。
當食物對病後調整**不利時要忌口。大病初癒，消化力弱，正氣未復，飲食失當，可使病情反覆或變生他疾。如魚、蝦、蟹、貝、椿芽、蘑菇以及某些禽畜肉、蛋等，曾患過敏性疾病者，應注意選擇避食。
3樓：活著魂有靈人
什麼叫發物？我只知道狗肉是補陽的，陽氣不足的人資格又非常好。
4樓：全喊我強哥
是的！狗肉是屬於發物的，並且還是代表食物！
5樓：4不明不白
狗肉不是發物，吃了沒關係
6樓：無語佞掖
好像不是吧，我知道茼蒿和韭菜是發物。
7樓：浪漫星空
狗肉按中醫理論來講，屬於發物。
狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。在中醫上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對於腎陽虛，患陽萎和**的病人有療效。
驢肉是發物嗎？
8樓：蒙璞
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病...5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉.
9樓：丁丁無心
你好，驢肉不 是發物，海產品，牛肉羊肉為發物，有破傷，創口，**病，辛辣食品為發物，和因上火引起的疾病時要禁止食用
10樓：匿名使用者
驢肉是的，發物的肉還有牛肉，望採納
11樓：匿名使用者
發物」的範圍較廣,有的甚至擴大化了
12樓：兩節課54南韓
望嶽(杜甫)贈衛八處士(杜甫)
13樓：k神克洛澤
不是，屬於比較溫和的肉類
什麼肉是發物啊， 謝謝！！
14樓：河傳楊穎
海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性公升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義。
發物優點：
發物能誘發或加重某些疾病，但另一方面由於發物具有的催發或誘發作用，食療上還用於**某些疾病，如麻疹初期，疹透不暢，使用蘑菇、竹筍等發物，可起到助其透發、縮短病程的作用。又如多食海腥發物以催發牛痘等，都是利用了發物具有的誘發作用。
注意事項：
當食物對病後調整**不利時要忌口。大病初癒，消化力弱，正氣未復，飲食失當，可使病情反覆或變生他疾。如魚、蝦、蟹、貝、椿芽、蘑菇以及某些禽畜肉、蛋等，曾患過敏性疾病者，應注意選擇避食。
又如高脂血症、高血壓、冠心病、中風等，病後飲食宜清淡，不可過食油膩厚味之物。
15樓：舞璇瀅
羊肉、牛肉、狗肉、公雞肉、豬頭肉、鵝肉、鹿肉都屬於發物。
食用肉類發物的禁忌：
1、肝火旺別吃公雞肉。「動風公升陽性發物」指易引動肝風，易公升氣昇陽的發物，這些發物多為熱性陽性食品，如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等，高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。
2、中風要禁熱性魚。「動火動血類發物」指陽性及熱性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，熱性魚，如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用，所以**瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。
3、呼吸系統疾病忌羊肉。「助濕生痰類發物」指有腥羶味的肉類，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。
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其他幾類發物：
1、香菇、食用菌類主要有蘑菇等，過食此類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭疼、肝風眩暈等宿疾，另外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
2、鯧魚、螃蟹、海腥類主要有帶魚、黃魚、蚌肉和蝦等水產品，此類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
3、南瓜、菠菜、芥菜和蔬菜類主要有竹筍等，此類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
4、杏、果品類主要有桃子等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
16樓：匿名使用者
牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、薑等辛香發散之物。
17樓：匿名使用者
你好！紅肉都是發物。牛肉，羊肉，驢肉。
祝健康！！
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