1樓：裕有輕
很多人喜歡放乙個保溫杯在辦公室，抽屜裡隨時備著茶葉，一上班就開始用保溫杯泡茶喝，喝到下班茶都還是溫熱的。
茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡於高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。
同時，由於一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還會使有害物質增多。此外，維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞，長時間高溫浸泡會使其損失過多，從而降低了茶的保健功能。
還有些人用搪瓷茶具泡茶，這也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易產生磨損，使鐵皮露出，金屬成分會隨著茶而溶解，使茶水色澤發黃並失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發。
如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡，茶泡好了以後，再倒入保溫杯中。
因為茶葉長時間浸泡在保溫杯中的溫水中，就像溫和煎蛋一樣，茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，是茶水顏色濃重，帶有苦澀味。
還有，由於保溫杯中的水會一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快揮發，也減少了茶水應有的清香味。最最嚴重的一點是，茶葉中所含的維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞，失去茶應有的保健功能。
2樓：匿名使用者
保溫杯會把茶水捂紅，然後你泡的明明是綠茶，開蓋來喝的時候發現是一瓶紅茶……茶只能泡表面味道，這樣可以多泡幾次，省原材料，有如廣告語寫的「六泡有餘香」，但如果你用保溫杯泡，基本就屬於一錘子買賣。保溫杯有「續煮力」，也就是其實你得到的是乙份煮茶，而不是泡茶，會喪失簡單沖泡時才有的清香味，當然煮茶有煮茶的味道，兩者味道不同，煮茶不是一定不能喝，甚至有的人覺得煮茶更好喝，這本來就屬於非常主觀的喜好問題。所以不是不能用保溫杯泡茶，只是不太推薦，尤其如果你是瓶口對嘴喝，這種操作很容易繁殖細菌，造成茶水變味變質，必須是喝的時候另外找個比如一次性杯子倒出來，保溫杯僅僅用來儲存。
為什麼不能用保溫杯泡茶？
3樓：乾萊資訊諮詢
茶文化是中國文明的象徵，也是飲食健康的部分，但是，茶文化是有講究的。就泡茶器皿來說，現在人最不能用保溫杯泡茶。
一是，保溫杯泡茶水溫長期處於高溫，而喝茶要在起泡好後就飲用才能體現茶的純真和甘甜。
二是，茶葉泡的時間過長，會將茶葉裡的葉片泡爛，有種黏糊的澀味，這就失去了品茶的韻味，也大大降低了茶水的味道。
三是，茶葉長期在高溫中侵泡會增加許多有害物質，不但不能講茶葉的養分和營養被人吸收，還會講一些有害物質帶到人體。
四是，保溫杯沒有透明的，喝茶是講究色香味俱全的，用玻璃茶杯或者陶瓷可以看到茶色，也是眼睛對茶的一種享受，而保溫杯就沒有這個效果了。
五是，保溫杯如果長期不清理就會有茶垢，之後泡茶就基本品嚐不到原本茶的味道了，基本喝茶就沒有意義了。
為什麼不能用保溫杯泡茶？
4樓：乾萊資訊諮詢
因為茶葉如長時間浸泡於高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。
同時，很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發，減少了茶水應有的清香味。此外，維生素c等營養物質在水溫超過80℃時也會遭到破壞，保健價值大打折扣。因此，不宜用保溫杯泡茶。
保溫杯泡茶的危害：
1、誘發疾病。
如此做不但不養生，反而會破壞茶中的營養物質，浸出大量的鞣酸、茶鹼，增加有害物質。長期飲用，就會危害健康，導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
2、影響茶葉的味道。
保溫杯的溫度比較高，如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡，茶本身的營養物質會消失，茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
3、降低茶的保健功能。
喝茶可以提神，茶葉本身對人體也有很多有利的功效，如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡，茶葉中的芳香油會很快揮發，減少茶水的清香，茶葉中含有的維生素c也會破壞，這樣就失去茶的保健功能了。
4、容易生成茶垢不易清洗。
茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢，經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛生，還會因此減短保溫杯的壽命。
保溫杯的使用注意事項：
1、不要用保溫杯泡茶葉。
2、飲用完畢後，請擰緊杯蓋，確保衛生潔淨。
3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢位燙傷。
4、使用前，請用沸水預熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。
5、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。
6、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。
7、不鏽鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後，充分清洗。
8、為防止異味或汙漬的產生，且能長久清潔的使用。使用後，請清洗乾淨使其充分地乾燥。
人民網-常用保溫杯泡茶危害大 泡茶用什麼杯子好？
人民網-保溫杯泡茶危害大 使用注意8事項。
為什麼不能用保溫杯泡茶？
5樓：乾萊資訊諮詢
不能用保溫杯泡茶的原因：
1、影響茶本身的味道，失去保健功效。
因為保溫杯的溫度一般都比較高，如果雖然說茶可以很快的散發，可是也因此減少了茶葉應有的清香，，而且，經過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養物質，從而失去茶葉中的保健功效，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
2、會有損健康。
相信用保溫杯泡茶的多數都是辦公室的人士，其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的，但是如果是經過保溫杯高溫燙過之後就會損失很多營養成分，留下的只是茶葉的澀味，而且辦公室的人多數是因為茶葉能夠提神，所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多，過多飲用保溫杯泡的茶會導致失眠、多夢等各種症狀出現，所以現在還在用保溫杯泡茶的朋友要注意了。
3、會引起茶垢，不易清洗。
經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛生，還會因此減短保溫杯的壽命。
由於維生素不耐高溫，長時間高溫浸泡會將其大量破壞，降低了茶的營養價值。而且，長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多，如果長期飲用這種茶，容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾病，危害健康。因此，不宜用保溫杯泡茶。
如果現在還在用保溫杯泡茶的話，為了身體健康就趕緊停止吧。
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因為如果茶葉一直泡在水溫很高的水中，那麼茶水就有苦澀味，同時也減少了茶水應有的清香，加上長時間高溫浸泡，也降低了茶葉的保健功能。茶葉中富含蛋白質 糖 脂肪 維生素以及礦物質等多種營養成分，是一種天然的健康飲料，但是一旦沖泡茶葉的方式不對，其保健功效就會大大下降，就像泡茶不適宜用保溫杯，如果小夥伴們真...