外面曬的香腸被麻雀啄過了還能吃嗎？

1樓：溜達遛彎

外面曬得香腸被麻雀啄過了，如果當地沒有禽流感之類的傳染病，你也確實知道是麻雀啄的，只要經過高溫烹製是可以食用的，香腸雖然製作比較麻煩，曬香腸也不容易，所以還是在曬得時候做一些保護措施，防止麻雀啄以及鼠啃，動物偷吃之類的現象，食物的保管很重要，需要做好儲存保護措施，不能發生這些現象，進口的食物影響著身體健康，所以要當作一件嚴肅的事情看待，不能為了節儉，就不當回事。

2樓：網友

把麻雀啄過的地方削掉就可以了，做的時候經過高溫也會殺死病菌。

1、香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣。

的。2、香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、正陽樓風乾腸和江蘇香腸等；按風味分，有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等，各具特色。

鳥啄過的香腸能吃嗎

3樓：是婷寶啊

鳥啄過的香腸最好不吃，因為無法預知鳥類所攜帶的病毒病菌種類，以及可能對人類健康造成的影響。通常感染鳥類的病毒病菌不會感染人類，但是病毒病菌可能發生變異，會跨越物種障礙感染人。大家熟知的例子是禽流感，禽類流感病毒變異，對人類造成感染，造成病員死亡。

4樓：匿名使用者

可以吃，安全考慮，為防禽流感，食用時多加蒸煮。

5樓：孤獨的獅子

不能，鳥嘴上有細菌，吃了會得病。

6樓：匿名使用者

鳥想：「我還沒嫌你呢，你倒先嫌我」

7樓：

摘要。您好，外面曬的香腸如果被麻雀吃過了，儘量還是不要再繼續食用了，因為現在特殊時期，人類都在打疫苗，而麻雀有傳播細菌的能力，所以這樣的香腸雖然扔掉可惜，但是儘量還是不要再繼續食用了。