怎樣製作對孩子健康有益的好豆漿

1樓：網友

1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。

2、豆漿裡不能加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉澱，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。

4、由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

5、豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

給寶寶喝的豆漿怎麼做豆漿怎麼做給孩子吃

2樓：戴蒙崗居

1、寶寶喝的豆漿首先要選擇，質量合格的食材，要準備優質的大豆，準備豆漿機，量杯，小盆兒。在做豆漿前，將這一些物品都清洗乾淨後備用。

2、然後用量杯量取大豆，一定要按照豆漿機的說明，進行水和大豆的配比，否則製作出來的豆漿，不是濃度不夠，就是過於濃稠，這都不好喝。

3、量取好的大豆放入小盆中，用清水浸泡6個小時左右，如果是在早晨喝豆漿的話，也可以在晚上臨睡前將大豆泡上，這樣早晨就可以直接製作豆漿了。

4、在給寶寶製作豆漿時，放入豆漿機中的大豆，要嚴格按照豆漿機內的添水刻度線，不要高於刻度線，也不宜低於刻度線，這樣製作出來的豆漿口感會比較好。

5、接下來的事情就很簡單，全部會在豆漿機定時自動完成，然後將豆漿用專用的過濾網，過濾掉豆渣之後，一碗香濃的適合寶寶喝的純天然，無新增的大豆豆漿就做好了。

小孩喝豆漿的好處和壞處小孩喝豆漿有什麼好處和壞處

3樓：血刺熊貓

1、小孩喝豆漿的好處：（1）豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用豆漿對肥胖寶寶來說，比喝牛奶更有利健康，因為大豆血糖指數為15%，而牛奶為30%。但是，如果是生長發育時期的寶寶，對脂肪的需求量還是很大，不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝，最好牛奶、豆漿都喝。

2）豆漿適合對乳糖過敏的寶寶食用牛奶含乳糖，在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖，而豆漿含寡糖，它100%被人體所吸收。（3）豆漿可以增強寶寶抵抗力豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，這些物質具有增強寶寶免疫力的功能，另外，豆漿裡還含有5種抗癌物質。

2、小孩喝豆漿的壞處：寶寶過量飲用豆漿易患乳腺癌，吃豆奶長大的寶寶，會使成年後患甲狀腺和生殖系統疾病的風險增大。因為，嬰兒對大豆中高含量的植物雌激素反應與成年人不同，攝入體內的植物雌激素只有5%能與雌激素受體結合，餘下的便在體內積聚。

這樣，就可能為將來的性發育埋下隱患，使日後罹患乳腺癌的風險性增大2—3倍。其次，豆奶和大豆代乳品中的錳含量高於母乳50倍，過量的錳元素將會影響6個月以下寶寶的腦發育，從而使日後患注意力缺陷、多動症的可能性增加。