誰吃過愛萊海參?效果怎麼樣?

時間 2025-03-20 06:35:20

1樓:a清清生活

效果很好,讓我把他們公司的簡介剪貼來給你看看。

您知道八仙過海的美傳嗎?您見過海市蜃樓的奇觀嗎?您知道中國古代四大名樓之一的蓬萊閣嗎?我相信您一定猜到我要說**了!對!我說的是馳名中外的人間仙境——中國蓬萊。

在這裡我要說乙個您不知道的,就是「愛萊海參」!它是產自蓬萊仙境的海參,因滋補效果猶如人參,故稱之為「海中人參」!愛萊海參因其水域純淨、刺長、肉厚、生長期長和高營養被譽為「膠東海參之首」!

愛萊」以愛的精神關心朋友 、關懷父母、關愛母嬰、關注人類的健康!所以,一經推出就受到了人們最大的熱情!「愛萊人」更是以傳播健康知識、指導健康行為為己任,在成就自我成功的同時為人類的健康做出著貢獻。

天大地大,對愛萊來說責任最大,愛萊堅持依靠蓬萊這片最純淨海域,把人類最好的健康保鏢——「海參」源源不斷地輸送到每乙個家庭中,同時藉助愛萊幫您把「愛」送到父母的心中,孩子的手中!

2樓:平皖利

不如買威海的海參 我是威海本地海參的**商。

有人吃過海參嗎?效果怎麼樣?

3樓:貊馳文桂鑫

吃海參對我們還是有很大的好處比如說可以美容,他那邊還有的大量膠原蛋白,對我們身體很好不過我推薦你去山海宴那裡購買海參那裡的海參質量很好。

4樓:藍色愛情風

海參的效果 .最少也是2個周有效果。我記得我大學同學的父親動過手術 買了宮品海參。

術後白細胞的量少。吃了半個月吧。白細胞回覆正常水平。

堅持吃2個月。回覆到術前的水平。口感方面 3-5年的海參口感比較脆。

7到9年的 有勁道。早上空腹吃最好。

夏天能吃海參嗎?不知道海參有什麼作用?

5樓:匿名使用者

夏天當然可以吃,海參不上火。現在市面上**繁多,多數都說自己是野生的,什麼7年參8年參的宣傳鋪天蓋地,說淡幹海參成本就達到4000等宣傳,其實稍微對海參有所瞭解就會知道2013鮮海參**僅為80一斤(絕對準確)根據工藝決定加工淡幹海參最多僅需25-27斤左右鮮參(漲髮量12斤左右)成本也就2000而在某些大品牌賣的**高達七八千元的最好的無鹽海參最多也就需要35斤鮮參(這是極限了,漲發會達到17-19斤左右)成本也就3000元,由此可以看出很多品牌宣傳的其成本高昂只是為其高昂的售價找個理由罷了,再乙個野生海參更是無稽之談,目前市面上最大的海參頂多生長年限也就在5年左右,小頭更是短得多了,所以消費者不要一味的相信銷售人員的宣傳而購買**高昂的海參,主要還是看漲髮量大小而定,而野生海參就更是笑話了。

6樓:寒煙雪夕顔夢

完全可以了,夏天當然能吃海參了,含有很多有益於人體的營養成分,不過說到海參,還是大連東澤海參是最好的,可以瞭解下。

海參怎麼做好吃

7樓:網友

海參原料的簡介。

海參是海產品原料中較為常見的一種,因其營養十分豐富,故被列為「海八珍」之一。海參的種類較多,但總的來說可以分為兩大類,即有刺的海參和無刺的海參。有刺海參中以灰刺參、梅花參較好,而無刺參中則以大烏參為佳。

不同種類的海參**和質量差別較大。一些**較低的海參(主要是各種雜參),其質量往往較差。而市場上常見的水發海參,大都屬於質量較差的海參。

海參生長在大海中,以海底的各種微生物為食,因此海參體內含有各種鹼性物質(剖開海參即可看到腹腔內的白色微粒),若不對此進行仔細清洗,就會造成海參肉質帶苦味而且澀口。

海參的漲發方法。

方法是,先將乾製的海參放入清水鍋中略泡,接著將鍋上火,燒沸後離火,將海參用熱水浸泡約12小時(鍋要加蓋),然後再換清水,將鍋重上火燒沸,再離火繼續浸泡至海參發軟後,將海參撈出,剖腹除去內臟和泥沙,沖洗乾淨,將海參重新放入清水鍋中,再上火燒沸,直至海參完全發透。

一些外皮堅硬、肉質較厚的海參(如巖參、大烏參等無刺參),在漲發前還須先放在火上將外表粗皮燒焦,再用小刀颳去燒焦部分,然後再進行漲發,否則不易發透。

總之,漲發海參應採用少煮多泡的方法,每次煮的時間僅為幾分鐘,接著才是長時間的浸泡。如果煮的時間過長,海參的表面可能已經煮爛,但內部肉質卻仍然沒有發透。

還需要注意一點,在海參的漲發過程中,切忌接觸油、鹽及鹼類物質,否則會使海參難以發透,而且海參還有可能產生收縮和失去彈性,甚至腐爛。

海參漲發好後,應漂在溫度較低的清水中待用。最好是海參發好後立即使用,而且一次用完。如果不能一次用完,也必須繼續漂在清水中(須經常換水),決不能放入冰箱中儲存。

否則極易造成海參脫水且烹製後難以成形。

以上就是海參的漲發、除澀及煨入味的方法。只有將海參經過上述方法處理後,才能用於菜餚的烹製。否則烹製出的海參必然有澀味,而且味道也不鮮美。

菜例 蔥燒海參;

主料:水發海參、山東章丘大蔥,配料:油,鹽,醬油,白糖,料酒,雞精,水澱粉,胡椒粉等。

製作方法:水發海參洗淨用開水傳燙後待用,將山東大蔥取蔥白切段,炒鍋如油,燒至3成熱將蔥段放入煎炸至金黃色將蔥和油撈出待用,炒鍋留少量底油加白糖炒成糖色、

傳統做法是不放糖的),放入海參燒製,加高湯或清水燒開,去掉浮末,加調料調味,略燒加入煸好的蔥,用水澱粉溝欠,淋上炸制好的蔥油,即可出鍋裝盤。

8樓:無量小海

第一種方法:將整隻活海參放入燒開的淘公尺水中焯一下,迅速撈出,用清水沖洗乾淨,剖開腹部,掏淨海參內臟,並用水清除乾淨,鍋中放入第二遍淘公尺水,加入海參燒開,小火蒸約四五分鐘,撈出瀝乾水,就可以直接烹製菜品了。

注意事項:①需以淘公尺水稍煮之,既軟化海參肉質,又能排除海參的腥臊,烹之芳香。②活海參煮後,撈時應使其慢慢自涼,再改刀成形。

用這種處理方法加工的活海參,一般適於做冷盤類菜品(如拌、熗、酒醉等烹調技法),其代表菜有涼拌活海參、熗金絲活海參、酒醉活海參等等。④這種方法的優點在於加工方便,火候容易掌握,缺點是活海參的口味比較單一,在調味時須加以注意。

第二種方法:將活海參加蛋清、白糖,攪打數分鐘,然後,用清水洗淨,放入高壓鍋中,加入高湯、八角、蔥、薑片燒開,加熱10分鐘左右即成。取出活海參放入熱鹼水中浸泡4個小時左右,然後撈出,用清水沖洗淨鹼水,隨即放入純淨水中,入冰箱中冷藏5小時左右,取出海參開膛,去淨內臟,用開水氽一下撈出,改刀成形。

注意事項:①用這種方法處理的活海參,適於做熱菜類菜品,一般採用燒、炸、熬等技法,其代表菜品有:蔥燒活海參、扒瓤活海參等等。

掌握好活海參在高壓鍋中加熱時間的長短,是這種方法成功的關鍵。③用這種方法加工的活海參,應該現處理現烹調,切勿將處理好的活海參長時間存放,否則活海參容易出現脫水、腐爛等現象,造成浪費。

活海參初步熟處理的作用在於,首先是除去活海參濃重的腥、澀味,突出其鮮味,其次是掌握好活海參的質感,如火候過大,海參就如同橡皮條一樣難以嚼爛,乾癟無光澤;如火候不足,活海參的質地就達不到軟糯肉嫩的程度,效果不理想。下面,就活海參的兩種初步熟處理的方法作一對比介紹。

9樓:堇落

您好,很高興為您解答。

將蔥、蔥、姜油炒至微黃,然後將海參熱燙去。最後,用炒青蔥、蔥、姜炒海參。

材料:海參、蔥、醬油、食鹽、胡椒粉、糖、清雞湯、生抽1、蔥把青葉和綠葉分開,青葉和白葉被切成花刀和薑片。

2、將油放入鍋中,用小火將蔥姜炒至微黃。

3、將蔥段炒至淡黃色,放入蔥段,將蔥段炒至淡黃色,取出控制油備用,油炸蔥也被挑出來使用。

4、在鍋裡放一小碗雞湯,把炒好的蔥葉放進湯裡煮幾分鐘。

5、把蔥葉拿出來,濾掉湯。

6、將海參放入沸水中燙約10分鐘,取出。

7、把超燙的海參切成備用。

8、鍋裡翻炒少許白糖,放入醬油和湯料煮沸。

9、加入海參、糖、鹽和胡椒粉調味。

10、煮十分鐘左右,把湯加厚,把蔥放進去煮一會兒。

11、裝盤把湯倒進去。

10樓:奇奇專注娛樂綜藝

海參怎麼做好吃又簡單,看看吧。

11樓:匿名使用者

做法:1.準備肥瘦相間的肉末;2.

海參泡發好切薄片待用;3.用蠔油生粉勾的芡汁待用;4.鍋內下少量的油,下蒜片和蔥頭爆香;5.

下切好的花菇翻炒出味;6.下肉末翻炒至變色;7.下海參片輕輕翻炒;8.

下適量的鹽;9.下生抽提鮮增色;10.倒入芡汁,慢慢翻動;11.

加入蔥和香菜點綴。注意:幹海參在烹飪之前,需泡發。

留意泡髮結果,因為泡發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門海參,其泡發往往可以達到8倍以上。所以幹海參需先2天的純淨水泡發後,再按上面步驟進行操作。

12樓:西安美加佳海參

海參粥:取水發海參乙隻粳公尺100g,將海參切成片與粳公尺同時煮成粥,溫熱服食。

紅燒海參:1、海參放入姜、蔥、開水內煮五分鐘,除去內臟洗淨,滴乾。

2、瘦肉切絲,加入調味料拌勻,泡嫩油待用。

3、白菜洗淨,以油、鹽、水灼熟圍於碟邊。

4、燒熱鍋,下油兩湯勺爆香姜、蔥,加入煨料及海參煮至海參軟爛,放入瘦肉,芡汁料兜勻上碟即可。

自傢俬房菜做法:煲湯時放入幾隻海參(排骨湯、豬蹄湯、雞湯等)

吃海參有什麼好處

13樓:海參毛毛蟲

海參 能陰陽同補 價值應該高過蟲草。

本世紀最值錢的東西將會在海參身上 誕生。

海參毒素提取成功後將會殺死人類的一切癌細胞 夢想成真。

愛萊海參好不好?

14樓:a幸福生活

愛萊海參非常好,它是來自蓬萊仙境的海中人參,產地更純淨、產品更天然、食用更安全!

適合中年男性、懷孕的人、高考的學生、中年婦女、老年人吃。

15樓:s菌

愛萊? 沒聽過這牌子。

海參適合什麼樣的人吃 海參好吃嗎

16樓:參老帽海參

適合吃海參的人有哪些呢?

1、「三高」人群。

海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。海參可以疏通血管,有效防止高血脂、預防動脈硬化和心腦血管疾病,而且可以起到間接降血壓的作用。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程,具有防止脂肪肝形成的作用。

2、貧血人群。

海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能。海參中的角蛋白具有能增強紅骨髓細胞的造血功能,含有豐富的天然活性鈣,容易被人體吸收,食用後可以生血養血,促進鈣質吸收,補充人體所需鈣質。

3、愛美女性。

海參體壁內有含量很高的膠原蛋白,這種蛋白可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿膠在營養成分上相媲美,其功能是生血養血。長期食用可以延緩機體衰老,使肌膚保持光滑及富有彈性,改善皺紋和麵部色斑。

4、術後人群。

海參含有豐富的優質蛋白,維生素等,可以使患者手術後刀口癒合加快,增強身體的免疫力,促進術後恢復程序。

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