1樓：匿名使用者
看是放在哪，還要看是什麼食物，這個很難去統一。
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。確定的，有些食物最好不要放冰箱。
一般來說。冷藏最多乙個星期。
冷凍最多兩至三個月。
餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、乾製食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖；或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。既然如此，放在冰箱裡有什麼意義呢？
豈不是白白浪費電費，佔據空間。
2樓：網友
根據食物保質期來斷定。
3樓：網友
要看貯存的是什麼食物。
冰箱裡食物的保質期
4樓：伶俐又恬淡的小奇異果
很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另乙個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
另外，冰箱裡的`食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
天氣一天天熱起來，冰箱的使用率也高了起來。
可有些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，也是主婦們必不可缺的家庭知識，為了家人的健康，你一定要知道，冰箱裡的食物可以放多久。
鮮蛋：冷藏30~60天。
熟蛋：冷藏6~7天。
牛奶：冷藏5~6天。
酸奶：冷藏7~10天。
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天。
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天。
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天。
香腸：冷藏9天， 冷凍60天。
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。
罐頭食品：未開罐冷藏360天。
2012-7-30 11:31 上傳 ( kb)
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天。
咖啡：已開罐冷藏14天。
蘋果：冷藏7~12天。
柑桔：冷藏7天。
梨：冷藏1~2天。
熟西紅柿：冷藏12天。
菠菜：冷藏3~5天。
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天。
剩飯別吃3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
很多人看來，食物一旦放進冰箱，就等於穿了一件「保護服」。而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。保持食物新鮮可是有訣竅的。
食物在冰箱保質期
5樓：照後煦
想要保持食物的新鮮度，不少人是選擇將食物放在冰箱，也是有些食物放在冰箱後卻會腐爛、發臭。你是不是特別奇怪呢？其實，放進冰箱的食物也是有講究的'，有些食物不能放入冰箱！
不宜放入冰箱的食物
很多人都覺得冰箱可以製冷，還可以保鮮，就把所以的食物都放到冰箱裡。但是，事實上並不是這樣，冰箱不是保險箱。有些食物並不能放進冰箱內。
1、香蕉：如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會出現發黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室裡是零度。
2、西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，出現軟爛或散裂現象，表面還會有黑斑、煮不熟，無鮮味，甚至會酸敗腐爛。
3、巧克力：巧克力在冰箱中冷藏後，如果一旦取出，在室溫條件下就會在其表面結出一層白霜，而且極易發黴變質，就會失去原味。
4、火腿：火腿在冰箱低溫貯存後，其中的水分就好猜會結冰，脂肪析出，那麼，腿肉就會結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
5、荔枝：將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，那麼，會使之表皮變黑、果肉變味。
6、黃瓜、青椒：長時間放在冰箱容易變黑、變軟、變味。
各類食物在冰箱的保質期
魚類：冷藏1-2天，冷凍90-180天。
肉排：冷藏2-3天，冷凍270天。
雞肉：冷藏2-3天，冷凍360天。
菠菜：冷藏3-5天。
鮮蛋：冷藏3060天。
熟蛋：冷藏6-7天。
牛奶：冷藏5-6天。
酸奶：冷藏7-10天。
咖啡：已開罐冷藏14天。
蘋果：冷藏7-12天。
柑桔：冷藏7天。
梨：冷藏1-2天。
貼士：使用冰箱的注意事項
冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項未必人人都知道。
1、為了保持衛生，食物不可生熟混放在一起。因此，可以按食物存放時間、溫度要求，友謹型合理利用箱內空間。而且，把食物要放在器皿裡，不要直接放在蒸發器表面上，可以避免凍結在蒸發器上。
2、熱的食物不可以放入運轉著的電晌鏈冰箱內。
3、為了可以冷空氣對流，減輕機組負荷，那麼，存放食物不要過滿、過緊，要留有空隙，這樣還可以延長使用壽命，節省電量。
4、鮮魚、肉等食品作處理再放進冰箱。把蔬菜、水果外表面水分擦乾，放入箱內最下面，最好是零上溫度貯藏。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。
5、不可以把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，這樣可以避免凍裂包裝瓶。同時，應把瓶裝液體飲料放在冷藏箱內或門檔上，最好是4℃左右溫度貯藏。
6、如果是存貯食物的電冰箱，就不要同時儲藏化學藥品。
冰箱冷凍食物儲存期限
6樓：惠企百科
大多數冷凍食品在-17度可保藏一年，在-28度可保藏2年。冷藏肉的溫度應在冰點以上半度左右，保藏時間可達乙個月。若用二氧化碳控制氣壓，保藏時間可延長至2個月。
冷藏溫度越低，儲存食品時間越長。冷藏室溫度一般控制在1-7度之間，在短時間可以阻止食品腐爛。食品在使用前必須以深度冷凍的方法保藏。
冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛，並不能最終組織食品腐爛，冷藏的目的是減緩食品腐敗速度。在-1-8度溫度範圍內，冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。食品在冷藏前不能受刀汙染，這一點非常重要，在這個溫度範圍內降低食品溫度，能減少中毒的危險。
冰箱冷凍食物有保質期嗎？
7樓：信必鑫服務平臺
冰箱冷凍食物是有保質期的。
1、冷凍類食品。
想速凍餃子、雪糕等，這些食物本來就是要一直放在冰箱保鮮的，一般如果在保質期記憶體放在冰箱不會產生不良影響。
但如果買回來本身已經帶有細菌，或是冰箱冷凍室溫度不足，這可能會縮短這些食物的實際保質期，即便不變質也會影響其風味、口感和營養。
2、剩飯菜。
剩飯剩菜放在冰箱冷藏總比放在室溫好要一些，但時間不宜過長，重複加熱次數不宜超過一次。烹飪過的蔬菜，特別是葉菜類，則不建議進行儲藏。
3、新鮮蔬果。
新鮮的蔬菜如果存放在潮溼和溫度過高的地方容易產生亞硝酸鹽，在腐爛的時候更容易形成亞硝酸鹽，如果貯藏太久，還會造成維生素和植物化學物質損失。如果是切開的新鮮果蔬，也不宜在室溫下久存，應當儘快將未吃完的部分用清潔衛生的保鮮盒或保鮮膜包好放入冰箱冷藏室。
但並非所有蔬果都適合放冰箱，像熱帶水果、黃瓜等就不適合放冰箱，否則會影響風味和口感。
4、肉類。畜、禽肉類等動物性食物蛋白質含量高，容易發生腐敗，所以應特別注意低溫儲藏。如果是準備下一頓食用，可放在冷藏室。
如果如果沒法及時食用，應把它們切成小塊，分別袋裝後，放入冰箱冷凍室，需要時再取食。
冰箱的食物儲多久時間
8樓：皮蛋瘦肉周
1冷藏室上層適宜儲存熟肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封，熟肉只能儲存3―5天；鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
2冷藏室下層可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天；剩餘飯菜最好別超過3天，但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3―4天。
3保鮮盒位於冷藏室最底部，溼度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。
41、水果蔬菜：溼軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水，但仍然可以食用，最好燒湯。
2、肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類儲存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
3、奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。
另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆。忌廉、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。
乾酪和黃油儲存時間最長，但為安全起見，最好4周內吃完。
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紀元 保質期有長有短啊，一般啊，食品類的保質期要短一點啊，如果是說啊，口罩啊，什麼衣物之類的啊啊，那個保質期可能就要長很多啊，很多啊，要看你啊，儲存的方法呀啊，還有你的環境啊，都有影響啊，但是我不知道你說的是哪一類產品啊？嗯，他一般的話都會標有保質期的期限的啊，你注意檢視一下就可以了 我認為任何一樣...