1樓：
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2樓：匿名使用者
做葡萄酒
炎炎的夏日來了，累累的葡萄成熟了，許多大人都開始做葡萄酒了，葡萄酒酸酸的、甜甜的，還微微帶點澀，據說正宗的乾紅葡萄酒都有這個味。這麼美味的酒，我也想試著做做。
一進葡萄園，映入眼簾的是一樹樹、一串串、一顆顆的葡萄，紅的、紫的、青的、綠的，半紅半紫的，半青半綠的，深紅的、深紫的，顏色各異，煞是好看。
這裡葡萄可是無公害的佳品呵！一點兒也沒有噴散過農藥的。
看著這麼誘人的葡萄，心裡是歡喜極了，口裡是饞極了。都不管了，先吃飽了再說。
邊吃邊走欣賞著葡萄，這些可愛的小精靈們不但顏色漂亮，形狀也很好看，像水晶、像鑽石，更重要的是它的水分充沛，肉汁飽滿，一口吃進去，味道酸酸甜甜，兩字兒：好吃！
吃了葡萄，該完成我的任務了，拿起剪刀，“喀嚓喀嚓”幾下就剪滿了一籮筐。呵真開心！
回家後的第一件事就是洗葡萄，一定要把葡萄洗乾淨，雖然沒有農藥劑，但沙塵也會沾到葡萄皮上，這麼多的葡萄如果一串串地洗，一顆顆地洗，那是一件很麻煩的事，媽媽教我一絕招，就是在葡萄上均勻地灑上一些麵粉，再把這些葡萄浸入水中漂幾下，然後撈起來用清水沖洗一下，就十分乾淨了，比剛才葡萄園裡的葡萄更惹人愛了，水這亮亮地像一個個小燈炮。
洗好葡萄後，把它們放在室外自然涼幹後，就一顆顆地摘下來放進木盆裡，用手使勁的捏葡萄，使葡萄皮肉分離，汁水溢位來，從我的小手指縫裡流出來，有一種成就感也隨著流淌出來了。開始時，手不覺得酸，可時間一長，手指還真有些不聽話了呵。
把搗爛的葡萄放進陶瓷器皿裡，不要放的太滿，因為葡萄在發酵的過程中會把葡萄皮向上送，同時也會帶著一些汁水溢位器皿。把白糖和葡萄為1比4比例倒入陶瓷器皿裡，“譁——”白糖如流水般湧入器皿。接著用塑料膜緊緊地壓住瓶口，每過幾天用一根長長的竹棒攪拌，使裡面的發酵更勻稱一些。
啊哈！出不了十天半個月的，新鮮美味的葡萄酒經過過濾後馬上就可以出爐了。
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