1樓：李天歌
食物中毒調查處理要根據《中華人民共和國食品衛生法》、中華人民共和國衛生部《食物中毒調查報告辦法》和《食物中毒診斷標準及技術處理總則》(gb 14938-94)，以及有關法規、條例和地方性有關規定等實施。主要是明確情況、作出正確的診斷、處置病人、調查原因、處理食物，對肇事人員(法人)進行或協助進行衛生的、行政的和法制的善後處理。
食物中毒調查處理的原則要求一是提高工作方法的科學性，即一切結論、結果都是翔實的，有充分的科學依據的；二是工作合法性，即一切調查處理工作都是有法律根據的，即在國家有關法律、法規、條例的規定之內，開展調查處理工作；三是工作的有效性，即切實解決必須回答的問題。
2樓：快樂灬很簡單
2023年現行法律有『學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定』『中華人民共和國食品安全法』『突發公共衛生事件應急條例』以及有關法律和地方性有關規定，其他可以抄網上的
3樓：在高淳老街拉小提琴的下弦月
2023年15級的校友回答，是胡濱出的題
預防細菌性食物中毒的基本原則和關鍵點有那些？（食品衛生知識的題目）急急急。
4樓：匿名使用者
預防細菌性食物中毒，應根據防止食品受到細菌汙染、控制細菌的繁殖和殺滅病原菌三項基本原則採取措施，其關鍵點主要有： l、避免汙染。即避免熟食品受到各種致
細菌性食物中毒常見原因和預防細菌性食物中毒的基本原則和關鍵問題是什麼?
5樓：楊裕樹
你好！細菌性食物中毒常見原因是食物腐爛，食物汙染。預防細菌性食物中毒的關鍵是要選用新鮮的食物，在生產，運輸，儲存及製作過程中一定要規範，謹防汙染。l
餐飲食物中毒處理原則是什麼
發生食物中毒時有哪些**原則
6樓：重慶李昕翰
你好（1）盡快清除未被吸收的毒物：清洗被汙染的**、除去汙染的衣服、脫離有毒的場所或催吐、洗胃、導瀉、灌腸以清除食入的毒物。
（2）防止毒物吸收：在催吐、洗胃過程中或其後，給予拮抗劑以直接未被吸收的毒物發生作用，以減低毒性或防止吸收。例如強酸中毒可用弱鹼（石灰水上 清液、肥皂水）中和，強鹼中毒可用弱酸（1%醋酸、果子水）中和，日常飲的豆漿、牛奶或蛋清也有中和酸、鹼作用和保護腸胃道粘膜作用，並常用作金屬毒物的拮抗劑。
濃茶可以沉澱某些毒物。
（3）促使已吸收的毒物排出：到醫院應用靜脈輸液，應用利尿劑排毒，目前透析方法已推廣應用，效果較好，透析亦即是利用人工腎或利用腹膜的滲透作用將毒物從體內排除。
（4）對症**：根據病人出現的症狀如驚厥、呼吸困難、迴圈衰竭等給予對症**，支援病人渡過危險階段，爭取及早**。望採納
預防細菌性食物中毒的基本原則和關鍵點有哪些？
7樓：匿名使用者
預防細菌性食復
物中毒，應根制
據防止食品受到細菌汙bai染、控制細du
菌的繁殖和殺滅
zhi病原菌三項基
dao本原則採取措施，其關鍵點主要有：
l、避免汙染。即避免熟食品受到各種致病菌的汙染。如避免生食品與熟食品接觸、經常洗手、接觸直接入口食品的還應消毒手部、保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
2、控制溫度。即控制適當的溫度，以保證殺滅食品中的微生物，或防止微生物的生長、繁殖。如加熱食品時應使中心溫度達到70℃以上。
貯存熟食品，要及時熱藏，使食品溫度保持在60℃以上；或者及時冷藏，把溫度控制在10℃以下。
3、控制時間。即盡量縮短食品存放時間，不給微生物生長繁殖的機會。熟食品應盡快吃掉；食品原料應盡快使用完。
4、清洗和消毒，這是防止食品汙染的主要措施。對接觸食品的所有物品均應清洗乾淨，凡是接觸直接入口食品的物品，還應在清洗的基礎上進行消毒。一些生吃的蔬菜、水果也應進行清洗和消毒。
5、控制加工量。食品的加工量應與加工條件相吻合。食品加工量超過加工場所和裝置的承受能力時，則難以做到按衛生要求加工，極易造成食品汙染，引起食物中毒。
8樓：王三乎
1妥善保管食品,不要放壞.2對不放心的食品別吃,必須吃時,一定熱透.
9樓：匿名使用者
你好！細菌性食物中毒常見原因是食物腐爛，食物汙染。預防細菌性食物中毒的關鍵是要選用新鮮的食物，在生產，運輸，儲存及製作過程中一定要規範，謹防汙染。l
食物中毒的處理原則有哪些?
一旦發生食物中毒時，對其調查處理的首要任務是單選
一旦發生食物中毒，對其調查處理的首要任務是 a.立即報告上級，並銷毀可疑中毒食品 b.容器 用具徹底消毒，防止擴大蔓延 c.立即採集嘔吐物 排洩物和血液送檢 d.及時組織搶救患者 e.宣傳群眾，防止擴大蔓延 應選d。即及時組織搶救患者。接到食品安全事故的報告後，相關部門進行調查處理，應當立即開展應急...
生產安全事故報告和調查處理條例釋義
是這樣在條例中也根據事故大小進行了區別對待，見第十條 按照 生產安全事故報告和調查處理條例 令第726號 對生產安全事故的分6類規定如下b 第三v條 根據生產安全事故 以5下n簡稱事故 造成的人a員 c或者直接經濟損失，事故一j般分8為8以8下a等級 一l 特別重大u事故，是指造成30人b以5上u死...
土地管理部門對土地違法案件如何調查處理
土地違法案件處理程式，是指國土資源管理部門處理土地違法案件時應當嚴格遵守的方式 步驟和過程的總和。土地違法案件處理的程式分為簡易程式和一般程式。簡易程式是針對某些輕微違法和給予的行政處罰比較輕微的行政案件。簡易程式的適用範圍僅限於 中華人民共和國行政處罰法 第33條規定的 違法事實確鑿並有法定依據，...