1樓：莫憶千
基本方法是判斷該物質是否有對映異構體(等價與有無手性)，也就是判斷乙個物質的映象能否通過空間旋轉與實體重合。如果可以重合則說明沒有對映異構體，無法旋光，如果映象無法與實體重合，則說明該物質有對映異構體，也就是有手性，能夠旋光。
分子的旋光性最早由十九世紀的pasteur發現。他發現酒石酸的結晶有兩種相對的結晶型，成溶液時會使光向相反的方向旋轉，因而定出分子有左旋與右旋的不同結構。
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手性物質具有一特殊性質——旋光性，將純淨的手性物質的晶體，或是將純淨的手性物質配成一定濃度的溶液，用平面偏振光1照射，通過手性物質的偏振光平面會發生一定角度的旋轉，這稱為旋光性。這種偏振光的平面旋轉可左可右，以順時針方向旋轉的對映體，稱為右旋分子，用「+」或「d」表示。
以逆時針方向旋轉的對映體，稱為左旋分子，用「-」或「l」；如果將互為對映體的手性物質等物質的量混合後，以偏振光照射，而偏振光不發生旋轉，稱為外消旋體或外消旋混合物，外消旋體是由於左旋分子和右旋分子發生的偏振光旋轉相互抵消，而使通過的偏振光的旋轉不能被檢出。因此，利用旋光性可以檢驗物質的手性，但要注意物質的純度。
2樓：春風得意
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基本方法是判斷該物質是否有對映異構體(等價與有無手性)，也就是判斷乙個物質的映象能否通過空間旋轉與實體重合。如果可以重合則說明沒有對映異構體，無法旋光，如果映象無法與實體重合，則說明該物質有對映異構體，也就是有手性，能夠旋光。
3樓：睿智談車
找個陰暗的地方用發光體照射
怎麼看男人是否吃苦，怎麼看乙個男人是否吃苦
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