1樓:新新小廚
廣州番禺新東方烹飪學校是屬於新東方烹飪教育的,辦學時間比較長了,教學質量應該是不錯的,全國有很多省會城市都有新東方烹飪教育的,2023年推出一年制西餐專業,課程內容有:專業課程
《西餐原料學》《西餐工藝》《營養與保健》《西餐服務》《西餐英語》
職素課程
《成功秘籍》《就業寶典》主要內容有:新生軍訓、團隊教育、職業道德教育、就業指導教育等。
實操課程
1.系統傳授各種醬料、沙拉的調製;
2.以及各類湯、土司、比薩、牛扒、水果排、意粉、海鮮、魚類、禽肉類菜餚的製作技術;
3.以及各式西式冷餐會、雞尾酒會、自助餐的設計與製作。
學習步驟
第一階段
理論部分:《西餐原料學》《西餐工藝》《成功秘籍》
實踐部分:
1、基本功訓練
2、各種醬料的調製;
3、各種土司、沙拉、比薩、牛扒、水果排的製作;
第二階段
理論部分:《西餐服務禮儀》《西餐英語》《就業寶典》
實踐部分:
1、意粉、海鮮、魚類、禽肉菜餚的製作
2、西式冷餐會、雞尾酒會、自助餐的設計與製作。
培養目標
通過系統的學習,使學生能夠掌握西餐製作方面的相關知識,熟悉西餐常用的原料和裝置,有西餐大師傳授法式、英式、意式、俄式、美式各種西餐的做法,以及黑胡椒醬、香草醬、番茄醬、丁骨牛扒、蔬菜吐司卷、燒賣牛肉湯、義大利肉醬面 、西式海鮮意粉、蛋黃培根意面、色拉等品種,畢業生能夠勝任星級賓館、大酒店、西餐廳從事西餐製作工作。
就業安置
鄭重承諾:合格學生100%推薦到各大賓館、酒店及大型社會餐飲企業從事西餐工作。
開學時間 每月1號、5號、15號、25號開學
學習費用
學費:6200元、實習費:7400元、住宿費:2000元
2樓:匿名使用者
青島酒店管理學院還可以啊,青島這個地方還好,不過如果是西餐或者麵點師之類的,家裡條件允許,建議去澳大利亞學,門檻低,2年學成,**也不算貴,文憑含金量高,回來找個好酒店沒問題。可以去諮詢一下,真的不錯哦~~~
我想學西餐,去技校好還是去西餐廳當學員? 20
3樓:你不懂
學西餐很好啊!我認同樓上所說的,學技術最好還是有個師傅帶著,而且要找個好學校!在飯店裡面學,那裡的師傅不會好好教你的!
給你介紹乙個學校,情況都在參考資料裡面了!你看看!打**好好諮詢一下!
4樓:是元大頭
不如去學校學,我也特喜歡西餐,有空我打算去新東方學
5樓:匿名使用者
在西餐工作一些時間再抽空學習有效.因為工作中才更好認識菜式和配料和日常的其本操作,再去問工作中的為什麼會好些.
6樓:安徽新東方烹飪學院
感覺還是去專業院校學習比較好,學習的內容會很專業和系統,可以先去辦學時間久的院校實地考察下。
7樓:匿名使用者
學習西餐兩種途徑,一種是去專業的技校,一種是去西餐廳當學徒。這兩種途徑各有各的利弊。去西餐學校會有學費,但是效率比較高。
去西點餐廳當學徒。沒有學費,但是如果你和老闆沒有過硬的關係,師傅不會真心的教你。
8樓:匿名使用者
千萬別去技校,去西餐廳當學徒做起來,手腳勤快一些,師傅會交給你真正的東西,相信我,我就是做餐飲的,學校根本教不了什麼有用的東西。
初中畢業,想讀技校,學西餐,請問哪個學校學才好
9樓:安徽美味小吃西點學院
目前西餐行業在國內不斷發展,西餐行業帶來了眾多商機,也讓許多人把西餐行業當做自己未來的事業。西餐行業作為乙個很有前景的行業,未來的就業機會十分廣闊,不過,學習西餐首先得選擇乙個好的西餐學校。只有好的西餐學校才能帶來好的就業,好的發展。
目前,與中餐行業相比,西餐行業在國內剛剛起步,還有很大的發展空間,同時競爭也不大,西餐目前主要集中在一二線城市,所以如果想投身餐飲行業,西餐行業同樣也是乙個很好的選擇。那麼,如何判斷一所西餐學校好不好呢?
一、比就業
看學校是否有就業保障,不僅要聽學校相關人員說,還需要看學校是否有就業指導中心和合作企業以及定期的就業雙選會。
二、比師資
看學校師資力量,選擇學校最重要的就是師資力量,好的老師才能保證教學質量
三、比裝置
乾淨整潔的教學環境,完善的實操硬體裝置,手把手教學讓學員學得更精。
10樓:長沙新東方小哥
長沙新東方烹飪學院是新東方烹飪教育旗下的實力品牌院校,是國家職業技能鑑定所、湖南省職業技能競賽(專案)基地、湖南省餐飲創業示範基地、退役士兵就業創業培訓基地、海外就業就學服務站、湘菜人才教育基地、長沙市社會組織5a級單位、長沙市技能人才培訓定點機構、長沙市社會組織促進會常務副會長單位。
學院教學規模巨集大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
在教學方面,實行「實操為主,理論為輔」,著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作,名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
11樓:武漢歐公尺奇學校
一、看學校大不大
如果學校大的話,那麼這個學校至少從他的這個資金上來說還是多充足的,也就是學校大,才能裝更多的學生,學生自然就多。那麼這樣的學校,他資金充足,能提供學生更多的實操材料,材料多,你學習起來練習的機會也會更多,機會多的話,你學習起來上手就會更快,也能更快速的掌握到相關的知識。很多小的學校,都是沒有那麼多的時間來給你練習的,因為他不想給你那麼多的材料。
二、看學校辦學歷史
如果學校辦學時間長,越長越好,因為越長才會更可靠,你在這樣的學校裡學習,自然也會更放心些,千萬不要去那些剛辦學的,新學校學習,因為說不定哪天學校就不在了,以後你工作了,人家問你**畢業的,你都不好意思說得。
三、看學校是不是集團辦學
集團辦學,學校就會更厲害,不管說你在學校的管理,還是說是以後你就業,集團辦學,他都是有專業的就業指導中心的,與很多的單位也是有合作的。
12樓:臨沂新東方烹飪學校
當然可以,西餐隨著生活水平的提高越來越受人們所喜愛。學西餐一定要去正規烹飪學校學習培訓,正規專業的烹飪學校能夠讓你在最短的時間內學到最全面的技術,西餐是比較複雜且繁瑣的,所以去正規烹飪學校接受系統的學習比較好
13樓:廣州新東方烹飪教育
去**做西餐好呢?可以去有好師資的地方進行學習製作西餐!因為好師資教技術水平高!
14樓:安徽新東方烹飪學院
建議去正規專業的學習學習,能學到真正的技術,學完之後還有學歷證書,到社會上,競爭力也大一些。
15樓:成都新東方烹飪學校
學西餐去哪學好?
很多人都想學習西餐,又不知道去**好。
我來跟你說一下,選擇西餐學校的注意事項。
首先,你選擇學校要選擇大的。
盡量是人比較多的學校,因為人越多,學校肯定不會差。
如果這個學校的人比較少,那不用想,學校可能有點次。
然後,就是要看一下學校的教學。
一般好的學校教學特別好,老師都是一對一地指導 。
其次就是要看一下學校的老師怎麼樣。
對學生是不是真的負責,能不能教 更多的知識給學生。
最後就是看學校的就業
學生如果來學校報名了後。
就業這塊的安排好不好。是不是能讓學生高薪的就業的。
以上就是在選擇學校特別重要的點。一定要記住了。
16樓:匿名使用者
現在這個社會,學門技術是不錯的。
但是選擇的時候要謹慎一些,畢竟很多行業還是不適合的,
學技術看中的是能不能找到工作,或者以後的出路咋樣,就發展來說,廚師這一行不錯,乙個存在了幾千年的職業,從來沒有失業,而且21世紀廚師的工資老高了,西餐廚師還走到**都能找到工作。
17樓:
在乙個行業發展得怎麼樣,其實跟自身的技能水平等有挺大的聯絡,西餐行業發展前景好,許多人都想在這個行業裡發展,並想從中闖出自己的一席之地。想要讓自己掌握很強的西餐製作技能,在選擇西餐學校上就得要留點心眼了。
在選擇西餐培訓學校上,選擇西餐培訓教學能力不一樣的西餐培訓學校會對自己學西餐製作技能產生不一樣的影響。好的西餐學校以實操為主理論為輔,有很強的師資力量讓學子學習到很強的西餐製作技能,學子有強的競爭力在西餐市場就業或創業。
海南新東方烹飪學校以實操為主,理論為輔,讓學子學習到很強的西餐製作技能。海南新東方烹飪學校還和很多大型的五星級酒店有合作,幫助學子推薦就業。畢業就可以就業,不愁找不到工作。
我是初中畢業,想學廚師,學中餐好還是西餐好啊?
18樓:安徽新東方烹飪學院
學中餐好還是學西餐好?
隨著近些年來國家越來越開放,越來越多的中國人走出去,同時越來越多的外國人們走進中國的大門,了解中國飲食的文化。隨著餐飲行業的發展,很多人也是看到這一塊的發展,選擇學廚師,學西點、學西餐。那麼,學中餐好還是學西餐好?
這一問題成了很多在選擇學習時遇到的最大問題。
近些年來,整個餐飲行業的大力發展,主要得益於中餐以及西餐,兩種餐飲文化有著自己的優點,中餐作為中國2千多年的文化,可為歷史悠久,而西餐作為近些年來進入國內的一種新興飲食文化,也是受到越來越多人的認可。
中餐優勢:一直以來深受人們的喜愛,而且中烹已經成熟,自己想開店也是非常容易的,所以整體來說中餐易學、開店易
19樓:江蘇新東方烹飪學院
都可以,現在這行都不錯,前景好,薪資待遇不錯,可以根據自己的情況來選擇哈。
20樓:旁恆佔蘭芝
從目前行業的發展來看,廚師顯然是乙個最佳的選擇。「民以食為天」,不管未來科技如何發展,吃的主題是永恆不變的,所以,廚師永不失業。
21樓:闞白司徒瑩白
中餐和西餐都屬於餐飲行業,目前餐飲行業的缺口還是比較大的,前景也不錯的。建議你可以上網搜尋一下,或者可以直接來學校實地看看,綜合了解一下。
22樓:臨沂新東方烹飪學校
初中畢業,可以從簡單的西餐入手,因為中餐的基本知識比中餐的好學一點。西餐不像中餐一樣需要很賣力吃苦,只要你掌握到西餐的一些技巧,往下學就好學了。但是中餐是我們中華民族的飲食要素,也是作為乙個中國人必學無疑的。
學成後肯定有出路啦,當今社會,哪一路都需要人才,廚師也不另外,而且有了一定的手藝後,可以讓更多人嚐到自己做的菜,是非常開心的.。希望能幫到你一點.
23樓:雲南新東方烹飪學校
中餐還是西餐都是蠻好的
根據自己的興趣選擇就好了
24樓:田祿清昊偉
目前學計算機
還是挺不錯的好就業,計算機分很多專業如平面設計,ui設計,網際網路營銷,電競,動漫,都是非常好就業的專業哦,選擇自己喜歡的專業
25樓:帥聰虎偉兆
我以為這個就看你自己的興趣了,當然也可以根據自己將來從事的職業選,一般來說中餐比較普遍,西餐比較時尚。
26樓:瀋陽新東方烹飪學校
都可以的, 現在這倆專業發展都不錯的
27樓:邊佁夷冷荷
中餐的就業方面要廣一些,西餐比較窄一些吧
我是女生初中沒畢業想學個技術沒有初中畢業證能進技校嗎
安徽美味小吃西點學院 可以選擇職業類 在校可申請大專學歷 的烹飪技工學校去學習哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法,磨鍊廚師的基本功,平常都是實踐教學,還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦 1.烹飪專業畢業的學生,在學校一般是理論...
我想學護理,初中畢業,要求高嗎,初中畢業學護理 怎麼樣?
s潔西卡 初中畢業是可以學護理專業的。不過還是要好好學習,護理專業只要用心學就能學好的,而且未來工作比較好找,可以進醫院,診所,現在醫生 待遇都是挺好的。護理學 1 護理學是普通高等學校本科專業,屬於護理學類專業。本專業培養具備較系統的護理學及相關的醫學和人文社會科學知識。具有基本的臨床護理能力 初...
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不學好英語,你編不了好的程式出來的 太天真了,讀高中,考個好大學,大學什麼計算機專業都有,做遊戲,起碼會vb,photoshop,資料庫 很多的,程式設計遊戲也要一定的英語,數學,物理知識 好好努力吧 幸福的德國豬 初中畢業學計算機,頂多就只學會乙個五字打字,可能連裝機還學不會。如果的確學不下去了,...