1樓:匿名使用者
泛指貴州鴨池河以西廣大地區,包括畢節市大部(威寧、赫章二縣除外)及六盤水市部分。即元明二朝彝族土司貴州宣慰使司轄地。
水西位於今貴州西北部,地處川、滇、黔三省之交。水西是因其在貴州烏江上游的鴨池河以西而得名,宋代末年,長據水西地區的彝族人以鴨池河為界,將其地分為水東、水西兩部分,自此以後,始有水西彝族和「水西人」的稱謂。水西地區大體在貴州今天的 納雍、大方、織金、畢節、黔西、水城一帶。
其地域東北接遵義、仁懷,東南鄰貴陽、開陽、息峰,南交安順、鎮寧、普安,西靠威寧、赫章,北與四川古藺接壤。
水西釋義:(5)彝族部族及政權名。
指彝族六組分宗的默支系慕齊齊之後裔妥阿哲所建立的勾則(彝族政權名),下轄水西地方,彝語又稱慕俄勾。
水西彝族的習俗特點
2樓:悠行專用
水西彝族以農業為基礎的彝族多種植玉公尺、土豆、大麥、小麥和蕎麥。
羊肉是其主要的食源,吃羊時有一些特殊的習俗:羊肝、羊胃先用來祭祀祖靈,然後燒食,也有的生食;羊腦給老人吃;處於生育期的婦女忌吃公羊;牧羊人不能食羊尾巴;羊血用蘿蔔絲拌後醃做鹹菜,放在飯上蒸熟吃,味道特別鮮美。
水西彝族喜歡喝酒,酒分甜、辣兩種,過去都是在自己家中釀造。甜酒用糯公尺、辣酒用高粱或玉公尺釀製。有「客人到家無酒不成敬意」的傳統。
水西彝族在過年過節時都要椎牛打羊,宰豬宰雞,而平時一般很少動牲,除非款待客人。彝族有殺年豬的食俗,一半留給自己吃,另一半送給岳父岳母。年豬多用來醃製,掛起來,陰乾後成為臘肉或火腿。
過年節時還要吃砣砣肉、糍粑,喝壇壇酒、泡水酒、酒茶。
農曆六月二十四日火把節時,家家戶戶宰羊殺雞,煮新蕎麥飯。用羊肉拌和,向四周潑撒,表示祭祀,祈求莊稼好,無災無病。晚上,點燃火把,載歌載舞以驅散蟲蛇和害蟲。
3樓:匿名使用者
民間素有「打羊」、「打牛」迎賓待客之習。凡有客至,必殺先待客,並根據來客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前,要把活牲牽到客前,請客人過目後宰殺,以表示對客人的敬重。
酒是敬客的見面禮,在涼山只要客人進屋,主人必先以酒敬客,然後再製作各種菜餚。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面,吃飯中間,主婦要時時關注客人碗裡的飯,未待客人吃光就要隨時加添,以表示待客的至誠。吃飯時,長輩坐上方,下輩依次圍坐在兩旁和下方,並為長輩添飯、挾菜、泡湯。
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