1樓：爽朗的風中奔跑
聽說放高壓鍋裡壓上就可以了，不用加熱的！
如何讓貝殼快速開啟
2樓：快讀文學網
要食用的話，放在開過熱水裡燙一燙，就會開啟。但不要煮的太熟，因為貝殼內部需要清洗，煮的太熟不易清洗。
如黃沙蜆啦、花蜆（即花甲）等貝殼類買回來炒，很多人都為洗不乾淨而頭疼。
方法有以下幾種：
一.用水泡著，放一塊鐵，沒有鐵放一把菜刀也可以。鐵鏽味會使貝殼張開嘴巴吐泥沙。
二.用淘公尺水泡。淘公尺水也可以使之張開吐泥沙。
三.用扁豆（扁扁的有點發白那種扁豆）的葉子揉碎放水裡，再放貝殼進去泡。
泡的時間不要少於一小時左右，越長時間泥沙吐的越乾淨。
然後沖洗貝殼表面的泥沙，再燒一鍋水，水裡放薑片或幾滴料酒，把貝殼類用水煮開，撈起來沖洗乾淨（煮開時候會很多灰色泡沫），瀝乾水就可以放姜茸蒜茸辣椒豆豉等爆炒。
怎麼才能讓海鮮貝類自己貝殼快速開啟?
3樓：匿名使用者
聽說放高壓鍋裡壓上就可以了，不用加熱的！
為什麼花甲等貝殼類海鮮煮熟了殼會自動開了？
4樓：小葉狂舞
大多數都是活海鮮才會自動開啟,好象是貝類的肉在裡面不死的情況下,肌肉組織是活的余到熱水,然後就收縮.連動殼.所以就自動開啟了!
5樓：匿名使用者
貝殼類海鮮活著的時候，它的貝殼會根據需要開啟、閉合。開啟，是為了呼吸新鮮空氣，閉合，為了防禦敵人，保護自身安全。
貝殼類海鮮的貝殼張開、閉合，需要依靠肌腱組織拉伸、收縮來完成。當貝殼類海鮮在熱水中蒸煮的時候，肌腱組織失去韌性，收縮，貝殼自然就開啟了。
凡是不能開啟的貝殼，說明海鮮本身在蒸煮的時候，已經死去了。
6樓：金百樂
熟了的時候那殼的尾部也就是連著兩片的地方那肉就收縮了唄
7樓：
那是活著的，如果是死的，煮熟了是不會開口的。
活的開口是因為在煮的過程中太熱，人家也要散熱....
8樓：
煮熟不會開啟的是不新鮮的旅遊活動不能吃了
請問貝類的殼一般什麼時候關閉，什麼時候開啟，好像聽說它的殼是被動開啟，主動關閉，好像就是我們吃蛤蜊
9樓：達達小盜龍
貝類屬於軟體動物，被沒有高階動物對白天黑夜的感受。當貝類需要濾食，呼吸運動的時候殼都是開著，只有感到威脅時才會閉殼。貝殼不是靠那個連線點開啟的，而是上下兩個殼上的閉殼肌，就是吃著最硬的肉，靠那個開啟
開啟貝殼的方法
10樓：淺皺眉
用開水煮最快速開啟貝殼了，開水侵泡十分鐘就行了。
貝殼（bei ke）生活在水邊軟體動物的外套膜，具有一種特殊的腺細胞，其分泌物可形成保護身體柔軟部分的鈣化物，所以稱為貝殼。
貝殼的數量、形狀和結構變異極大，有的種類具有1個呈螺旋形的貝殼（如蝸牛、螺、鮑）；有的種類具有2片瓣狀殼（如蚌、蚶）；有的種類具有8片板狀貝殼，呈覆瓦狀排列（如石鱉）；有的種類的1塊貝殼被包入體內（如烏賊、槍烏賊）；有的種類貝殼甚至完全退化（如船蛆）。
貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質素。一般可分為3層，最外層為黑褐色的角質層（殼皮），薄而透明，有防止碳酸侵蝕的作用，由外套膜邊緣分泌的殼質素構成；中層為稜柱層（殼層），較厚，由外套膜邊緣分泌的稜柱狀的方解石構成，外層和中層可擴大貝殼的面積，但不增加厚度；內層為珍珠層（底層），由外套膜整個表面分泌的葉片狀霰石（文石）疊成，具有美麗光澤，可隨身體增長而加厚。
方解石和霰石的主要化學成分都是caco3。貝殼的外層具有多條深淺顏色相間、同心環狀的生長線，但它不代表年齡；它的形成是由於外套膜邊緣因受某些原因（食物不足、季節不同、生殖期間等）的影響、而不能繼續分泌的結果。
蛤蚌等有殼動物的外殼。其中有的具有珍珠般的虹彩光澤，因而被用於珠寶業，製作項鍊、服裝珠寶(鈕扣等)，甚至安裝在首飾上，更多用於製作貝雕、拼貼畫、鑲嵌刀柄等。在各類貝殼中，以澳大利亞北部托雷斯海峽一帶所產的真珠牡蠣(pinctada maxina)、菲律賓的馬尼拉貝、緬甸的緬甸貝以及西印度群島的巨蚌、皇后大蛤等為優。
乙個世紀以前，深海珠貝是歐洲貴族奢侈華麗的標誌飾物，它擁有珍珠一樣迷人的光澤和變幻的色彩，但又擁有迥異於珍珠的七彩。孕育珍珠的彩色珍珠貝以不遜珍珠的光彩，千百年來從不曾被小視與埋沒，清朝晚期，杭嘉湖一帶，就有把蚌殼等貝類打磨 成鈕扣，裝飾在高檔的服裝上。
它們從來都是設計師們最最珍愛的美麗朋友。尤其是近兩年，珠寶級的貝殼類首飾也開始越來越被我們都市中喜歡帥性自然的人們所特別鍾愛。珍珠母貝是天然材料，因此每件的顏色及紋路都十分獨特，滿足了越來越多消費者對個性化首飾的需求.
珍珠母貝飾品的加工非常複雜，原始的珍珠母貝要進行非常細緻的打磨、精確的切割，根據設計要求鑲嵌。歷經多道工藝處理，才能製成令人賞心悅目的貝殼飾品．
貝殼分為五大綱 腹足綱(有法螺寶螺 蜒螺 )頭足綱(鸚鵡 船蛸 ) 多板綱 撅足綱(似象牙) 雙殼綱(倆殼)。
乙個小小的貝殼，也能起到大作用。扇面形狀的，螺旋形狀的，大個的，小巧的，稍稍加工一下，或穿起來，或吊起來，即可逃脫被隨手扔掉的命運，在牆壁上、桌面上出盡風頭，亮麗地展示一番。體積大的扇形貝殼，經過特殊工藝的壓貼處理，完整地裝飾在木碗內壁上，這樣的碗使用起來更環保。
而如果把一片片漂亮的珠片穿起來，做成一道簾子，裝飾在窗前，東南亞風情的家居場景即刻呈現。
如果放在海邊，你會用它來聽海聲，但在自然風格的家中，它的用處可就大了。窗簾扣，小吊環，不加修飾，貝殼就能讓你的家呈現出東南亞風景。將海邊拾回來的小海螺，光滑、圓潤、亮閃閃的，兩個配對在一起，做成窗簾扣的吊環，一樣美麗非凡。
把它們配飾在家裡的窗簾上，窗簾也會沾染上海風的味道。
用貝殼做成一**具。叉、勺，各有各的用場，擺放在餐桌上，別有一番情趣。
在遠古時代貝殼還有充當錢幣的作用。
貝殼工藝品
（一）流行飾品類
1、大眾流行：追求飾品的商品性。多為大批量機械化生產，量販式銷售；
2、個性流行：追求飾品的藝術性、個性化，僅少量生產。多為手工製作，限量銷售
3，居家飾品：追求飾品的舒適性
4。服飾飾品：追求飾品的藝術性，潮流性
5。汽車飾品：追求飾品的藝術性，潮流性
（二）藝術飾品類
1、收藏：誇張，不易佩帶，供收藏用；
2、擺件：供擺設陳列之用；
3、佩帶：傾向實用化的藝術造型飾品
珍珠是一種古老的有機寶石，產在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內，由於內分泌作用而生成的 含碳酸鈣的
珍珠貝殼
礦物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶體集合而成的。根據地質學和考古學的研究證明，在兩億年前，地球上就已經有了珍珠。
國際寶石界還將珍珠列為六月生辰的幸運石，結婚十三周年和三十周年的紀念石。具有瑰麗色彩和高雅氣質的珍珠，象徵著健康、純潔、富有和幸福，自古以來為人們所喜愛。2023年一場颱風被命名為「珍珠」。
《戰國策·秦策五》：「君之府藏珍珠寶石。」 唐 李咸用 《富貴曲》詩：「珍珠索得龍宮貧，膏腴刮下蒼生背。」
明 宋應星 《天工開物·珠玉》：「凡珍珠必產蚌腹……經年最久，乃為至寶。」
紅·四公子宅賦·夏》曲：「映簾十二掛珍珠，燕子時來去。」 清 陳維崧 《醉花陰·重陽和漱玉韻》詞：「今夜是重陽，不捲珍珠，陣陣西風透。」
珍珠的英文名稱為pearl，是由拉丁文pernulo演化而來的。它的另乙個名字margarite，則由古代波斯梵語衍生而來，意為「大海之子」。
早在遠古時期，原始人類在海邊覓食時，就發現了具有彩色暈光的潔白珍珠，並被它的晶瑩瑰麗所吸引，從那時起珍珠就成了人們喜愛的飾物，並流傳至今。
11樓：翻滾吧雲盤
開啟貝殼的方法如下：
一.用水泡著，放一塊鐵，沒有鐵放一把菜刀也可以。鐵鏽味會使貝殼張開嘴巴吐泥沙。
二.用淘公尺水泡。淘公尺水也可以使之張開吐泥沙。
三.用扁豆（扁扁的有點發白那種扁豆）的葉子揉碎放水裡，再放貝殼進去泡。
泡的時間不要少於一小時左右，越長時間泥沙吐的越乾淨。然後沖洗貝殼表面的泥沙，再燒一鍋水，，水裡放薑片或幾滴料酒，把貝殼類用水煮開，，撈起來沖洗乾淨（煮開時候會很多灰色泡沫），瀝乾水就可以放姜茸蒜茸辣椒豆豉等爆炒。
怎麼讓貝類吐沙
12樓：是潘寶寶
1、將水沒過貝類，加鹽加醋浸泡，吐沙很快。
2、在水裡加入辣椒，貝類受內到刺激也會吐出容沙。3、在水裡加入少量鹽和油，也會讓貝類吐沙。
4、將清洗好的貝類放入透明碗中，放入幾枚鐵釘，加入沒過蛤蜊的清水浸泡。
5、將清洗好的貝類放入乙個密封保鮮盒內， 倒入沒過蛤蜊的清水， 反覆搖晃約兩分鐘後也可去沙。
吐沙是指從市場上買來的甲殼類水產（如蟹，蝦等）和雙殼類水產（如蛤蜊，河蚌等）多多少少會帶一些沙子，若直接食用會影響口感。居民一般會將買回的此類水產放在水中養一段時間，使其中的沙子吐出，再烹製成餐桌上的美味佳餚。
13樓：不是人間憔悴客
放在盆裡，弄一大盆水，慢慢讓它吐。
如果你著急吃，或者想讓它吐的更快更乾淨，可以滴幾滴醋，或者放一小把鹽，這樣貝類就會吐得更快一點。
14樓：固特超聲
可以用超聲波果蔬清洗機
家用超聲波果蔬解毒機適用於蔬菜水果類清洗、農藥降解、分解毒素、保鮮；
餐具、飲具、茶具、奶瓶的快速清洗去汙；
魚類、肉類豆製品、海鮮類清洗、分解毒素去腥保鮮。
15樓：匿名使用者
從市場上買來的bai甲殼類水du產（如蟹，蝦等）和
zhi雙殼類水產（如蛤蜊dao，河內蚌等）多多少少會帶一些沙子容，若直接食用會影響口感。居民一般會將買回的此類水產放在水中養一段時間，使其中的沙子吐出，再烹製成餐桌上的美味佳餚
大貝殼怎樣才能開
16樓：匿名使用者
你好。先把大貝殼放清水裡，吐泥。加鹽
17樓：吳世勳
把它放在冰箱裡，它自己就會開
18樓：黑龍江孫吳
放鍋裡煮，加熱自己就開了
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