1樓：馬家西
螺螄粉是2023年發明的。當時有一些個體戶，在柳州河南橋頭市場露天擺攤賣公尺粉，他們得不到國營公尺粉廠生產的鮮粉，不得不仔局使用象速食麵一樣的螺旋狀的乾粉，柳州人管螺旋狀的東轎衫西叫閉戚腔螺螄，因此得名螺螄粉。
2樓：匿名使用者
螺螄粉最早出現於上世紀70年代末，所以算起來螺螄粉的歷史也不是很長肆正告，不過粉和螺螄在柳州裂明可都有悠久的傳承。只能說第乙個想起把這清和兩樣美食放在一起吃的人，的確是造福了後人呀。
3樓：迪爾學姐
螺螄粉虧殲是廣西的一兆空皮種特色。但是之前是沒有任何宣傳，網路也不發族差達，所以，知名度不高。後來央視做了節目，做了紀錄片兒，然後隨之而來的螺絲粉開始推廣。
4樓：黃義武哈
很抱歉鬥巖，這個問題我們無空猜御法，對於這兆衫個問題我沒有辦法解決不敢給輕易給你方法和建議，請諮詢相關人員給你正確解答，祝您生活愉快。
螺螄粉是誰發明的？
5樓：拱靜曼
具體**已經無證可考，是個未解之謎，不過起源傳說倒是眾說紛紜。
起源一：以前有兩個北方人，他們一起來到柳州。一天夜晚，倆人飢腸轆轆，他們迫不及待地想找到一家公尺粉店，可街上幾乎所有店鋪都打烊了。
就在倆人幾乎絕望之時，一家未打烊的粉店出現了，他們快步走進去，點了兩碗公尺粉，可老闆說粉湯用光了，只剩下煮螺螄的湯。這時老闆突發奇想，用螺螄湯煮了粉，倆人嘗了直呼好吃。後來，這種粉被命名為螺螄粉並傳到現在。
起源二：清朝中期，清嘉慶三年，廣西柳州梧州一帶突降大雨，導致糧食緊張，可是被暴雨襲擊後，竹筍卻大片生長，無奈只能就地取糧，為了防止再次下暴雨，他們把竹筍藏起來，卻不經意發酵起來了，結果試吃後，發酵後的竹筍卻十分酸脆，暴雨也滋生了大量田螺（螺螄），他們把田螺進行熬製，湯也十分鮮美，配合著辣椒，再把廣西特產的公尺粉投進去烹煮，這就是螺螄粉的起源。
起源三：據說來自於天平天國的領導人馮雲山，為了養精蓄銳，也為了躲過清廷的追捕，他在廣西呆了相當長的時間，馮雲山喜歡吃田螺，而且廣西還盛產田螺，他吃完田螺後，覺得田螺殼丟棄了太可惜，就把田螺殼煮湯了，然後突發奇想，把之前繳獲的公尺線也一起煮了，結合發酵後的豆角，酸筍和豆皮，吃完後，感覺自己充滿了勝利的希望，也不像之前那樣沒精打采了，最終終於和洪秀全會師。
螺螄粉是誰發明的?起源於**?
6樓：生活中的小蜜蜂
螺螄粉是柳州人發明的，起源於廣西壯族自治區柳州市。
關於螺螄粉的起源眾說紛紜，已經無法考證，但幾乎每乙個傳說都有著濃濃的「螺螄情結」和「公尺粉情結」。
螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和公尺粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從乙個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
40多年前，中國考古學者在白蓮洞、大龍潭鯉魚嘴等遺址發現了大量的螺螄殼堆積物。「距今約2萬年前，居住在白蓮洞的『柳江人』就開始捕撈螺類食用，並學會用火，現在白蓮洞遺址內還留下當時原始人『火燒石螺』的遺跡。」柳州市白蓮洞洞穴科學博物館館長蔣金遠說。
辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉裡為什麼一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬製而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裡了 。
2023年，柳州螺螄粉手工製作技藝成功申報自治區第二批非物質文化遺產名錄，當時負責申遺工作的黃曉平在申報檔案中寫道：「將公尺粉和螺螄結合起來製作的螺螄粉，是柳州民間的一大創造，其獨特的傳統手工技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產。」
7樓：匿名使用者
螺螄粉起源於全城江，位於河池龍江河，龍江河的水清見底，河底全是石頭無浩淤泥，螺螄乾淨肉甜，我60歲了，小時候上金城江吃粉，一碗5毛，好奇粉裡沒螺螄卻有螺螄甘甜味，老闆說只有螺螄湯，螺螄另賣，後來看桌檔口有一大鍋螺螄和酸菜在保溫熱煮叧賣，每小碟一元。
8樓：遊戲試玩榜
可以上這個**看看螺螄粉的資料。
網頁鏈結。
柳州螺螄粉的起源是什麼？
9樓：葵姐是我
螺螄粉起源於唐代，唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺，由於心情不好、加上水土不服、不思飲食，身體欠缺，御醫不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江邊洗菜時隨手撿回幾個螺絲，剛精心只做好一碗螺螄粉，柳宗元非常喜歡。
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃公尺粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，非常美味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。
10樓：都市牧熊人
柳州螺螄粉是90年代初期下崗工人發明的，最早也是1990-2023年，其他的傳說起源於漢代、唐代的人都是扯淡！辣椒傳入中國僅有400多年，你們說漢代、唐代就有螺螄粉這不是開完笑嗎？你們要不要臉？
柳州螺螄粉歷史悠久，柳州螺螄粉是怎麼發明出來的？
11樓：羊羊羊楊雲飛
現如今關於螺螄粉的歷史說法不一，但較為可信的說法是：螺螄粉是在20世紀70年代時期，一位柳州人覺得石螺熬製的湯十分美味，便用來煮了公尺粉食用，發現二者十分相配，便成了最初的螺螄粉。
螺螄粉作為廣西省的非物質文化遺產，現已經成為一款風靡全國的「網紅美食」了，但是這款大名鼎鼎的「網紅美食」在網路上的風評卻是極端分化；究其原因還是怪其獨特的味道。
螺螄粉有兩大特徵，其一就是辣，辣味自然是來自辣椒，但是辣椒卻不是廣西的農作物，也並非是中國的農作物，早在幾百年前，我國還處於明朝時期，辣椒從他國漂洋過海來到中國，成為了中國人民熱愛的調味料，這份辣味也給螺螄粉增添了許多不一樣的風味。
其二則是螺螄粉的湯汁味，都說濃縮的就是精華，螺螄粉的精華就是**於湯汁裡，氣味濃厚，相隔甚遠也能清晰地聞見，螺螄粉裡那份濃厚的味道若是留在身上，那是久久無法散去的，愛吃的人覺得其氣味飄香，而不喜歡的人則是唯恐避之而不及。
我們現在吃的螺螄粉其實是經過演變和改良了的，最初的螺螄粉是由石螺熬湯，現如今也有用田螺熬湯的，人們為了口感更為豐富，更是著意新增了酸筍、酸豆角、油炸腐竹、花生等小料，讓螺螄粉的味道更多樣化，有的人還喜歡在螺螄粉裡加入綠色蔬菜食用。
總而言之，螺螄粉最初的版本應該就是上世紀七十年代末時，那位突發奇想的開創者在螺絲湯裡煮的公尺粉，經過不斷地演變，才變成了今天這麼多樣化的美食。
柳州螺螄粉歷史悠久，柳州螺螄粉是誰發明的呢？
12樓：小鄭聊金融
柳州螺螄粉是柳州人發明的。早在兩萬年前就有了公尺粉的存在，螺獅粉還是廣西的比較出名。
13樓：真實一面
柳州螺螄粉最早出現的時間是在上個世紀的70年代，並沒有記載到底是誰發明的，但是確實非常的美味。
14樓：不著急上課
螺螄粉現在在各個城市都是非常火爆的。而且它是一種很多人都喜歡吃的食物。柳州的螺螄粉是柳州人發明的。
柳州螺螄粉歷史悠久，柳州螺螄粉是如何發明的呢？
15樓：匿名使用者
螺螄粉是在辣椒，也就是在明朝中後期的時候傳入中國之後，中國引起一場及其大的辣椒風暴，那麼這個時候在西南地區極其的迅速傳播開來，在柳州將辣椒，和螺螄粉結合到一起，然後柳州螺螄粉就這樣誕生了。
螺螄粉最早出現於上個世紀70年代末，雖然它產生的歷史極短，但是它的淵源卻極其的長，主要是因為他跟柳州的一兩種食材有關，一種就是溯螺和傳統的公尺粉圓粉條。至於，螺螄粉究竟怎樣具體的發展，的記錄並沒有歷史史書記載，因為它誕生的時間並不算特別長，是我們可以知道的，是柳州有著這樣的傳統，正是柳州作為螺螄粉的發源地。
柳州螺螄粉起先自由，吃螺絲的這個習俗加上公尺粉，公尺粉是南方獨有的圓公尺粉，這兩種東西混合起來，本來已經達成的螺螄粉，再加上後來傳入的辣椒，兩者合二為一，達成了柳州螺螄粉的這一種完美食物。吃過螺螄粉的人都會覺得為什麼叫螺螄粉呢，他根本沒有螺絲呀，事實是螺螄粉的螺絲是熬湯所用，也就是我們聞起來比較大的那乙個味道，其實是有螺絲，熬好幾個小時甚至10個小時熬出來的湯。
是不管他的歷史是否悠久，或者是他如何發明的，只要是他好吃就值得被人們所記得，被人們的未來所接受，被人們的食慾所一直惦念。想螺螄粉是十分美味的一種屍體，是值得每乙個人去嘗試的一種食品。
16樓：與酒無緣
柳州螺螄粉只有三十多年歷史。
17樓：老老實實
螺獅粉得發明有可能是一次意外得發現，但是得到了大眾的廣泛認可，從而在由人專門的研究製作，然後得名。
18樓：小花妹妹
關於柳州螺螄粉的**，還沒有人研究過，螺螄粉出名是因為擁有獨特的氣味。
19樓：寇九分兒
可能是偶然的發明。可能是螺螄的數量很多，做法也很多，碰巧放到了做的粉裡，發現味道不錯，所以就流傳下來了。
20樓：四顧無人燈下黑
螺獅粉肯定是有乙個人率先發現的，然後流傳開來以後在經過很多人的補充，然後才形成現在的美味。
21樓：罐頭魚
由當地人們歷代的研究，改善才發明了如今這麼美味可口的柳州螺螄粉。
22樓：阿阿阿阿阿火丶
我覺得柳州螺螄粉就是食品業在發展的過程中人們的口味逐漸是向這方面偏移，可能是在無意中發現了這些食材，然後將它們混合在一起，居然會有如此美味的味道，所以到了當地的人的推崇。
23樓：社交狂人楊帆
因為我們都是吃貨，在吃貨眼裡的柳州螺螄粉絕對是美味的必須品，所以是我們的不懈努力才能夠傳承這麼久，如何發明了的就是因為吃貨為了吃不擇手段。
24樓：匿名使用者
因為在當時有一種調味品，也就是辣椒，流傳過來，所以各種各樣的食物就應運而生了，其中的螺獅粉也是其中的乙個。
25樓：tomo的女朋友
應該是那邊竹林比價多，所以那邊會有很多的筍，所以大家就發明了各種筍的吃法，發現筍放在粉絲裡面也是很好吃的。
26樓：給你宇宙
我感覺柳州的螺螄粉在發明的時候，應該是在湯裡面加了一些螺絲，然後煮粉，煮出來就變成了螺螄粉。
螺螄粉的由來。
27樓：安徽新東方小倪
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃公尺粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
2023年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標誌商標 。
2023年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。
2023年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的操心，螺螄粉現在是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺。
28樓：啊卡卡卡卡以
20 世紀 70 年代至 80 年代過渡之交，國家和社會的發展重心轉移到經濟上來，柳州人民努力奮鬥，經濟高速發展，生活水平快速提高。餐飲夜市從無到有，走向繁榮和發達。本地飲食文化使然，當時時興吃螺螄（煮螺，骨頭湯加酸筍、紅辣椒等佐料煨制的螺螄）。
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃公尺粉。據說在很久以前柳州人只有螺螄粉單一的螺螄吃法，除了一些配菜，幾乎很少還有人在加入其它的什麼東西。後來有一位開螺螄店的老闆異想天開把螺螄配合青菜烹飪而後又逐漸加入粉絲（現加入公尺粉），沒想到收到很好的效果。
螺獅粉是什麼做的，螺螄粉是什麼做的
螺螄粉的主要原料有螺螄 公尺粉 青菜 木耳 腐竹 酸筍等，要製作它需要先把豬骨 螺螄熬成湯底，然後把酸菜絲 豆角丁和黑木耳 豬肉分別炒熟備用，最後把燙熟的公尺粉 配料 湯底依次倒入碗中即可。回答親，您好！1.螺螄粉的用料十分的豐富，而螺螄粉的主要材料就是公尺粉和螺螄。2.雖然還有許多配菜，比如油炸腐...
螺螄粉一片一片的是什麼，柳州螺螄粉到底是什麼東西？
螺螄粉裡的一片一片的脆片片是腐竹。一般情況下腐竹的營養價值還是比較高的，因為它的蛋白質含量比較高，它還含有一些氨基酸和一些礦物質，所以吃這些東西對我們身體的幫助還是比較大的。螺螄粉裡一片一片的是腐竹。螺螄粉具有辣 爽 鮮 酸 燙的獨特風味。螺螄粉中富含碳水化合物 膠質 腦磷脂 纖維素 卵磷脂 蛋白質...
定妝粉是什麼 什麼時候用，定妝粉什麼時候用？ 5
小太陽 定妝粉，俗稱蜜粉，散粉，是化妝品的一種。主要作用便是定妝，上妝後使用。有吸收面部多餘油脂 減少面部油光的作用，可令妝容更持久。在底妝和眼妝之間用。定妝粉還有遮蓋臉上瑕疵的功效，令妝容看上去更為柔和，呈現出一種朦朧的美態，尤其適用於日常生活妝。皺紋較多或面部表情豐富的人不宜撲過量的定妝粉，以免...