1樓：假面
類脂是廣泛存在於生物組織中的天然大分子有機化合物，這些化合物的共同特點是都具有很長的碳鏈，但結構中其它部分的差異卻相當大。它們均可溶於乙醚、氯仿、石油醚、苯等非極性溶劑，不溶於水。常見的類脂化合物有蠟、油脂、磷脂、萜類、甾族化合物及一些維生素等。
在自然界中，最豐富的是混合的甘油三酯，在食物中佔脂肪的98%，在身體中佔28%以上。所有的細胞都含有磷脂，它是細胞膜和血液中的結構物，在腦、神經、肝中含量特別高，卵磷脂是膳食和體內最豐富的磷脂之一，四種脂蛋白是血液中脂類的主要運輸工具。
生理功能：
類脂的主要生理功能是作為細胞膜結構的基本原料，約佔細胞膜重量的50%左右。人們知道，只要小腸中有類脂，就能使齧齒類和人類的營養吸收減少，因為類脂可以啟用小腸—大腦神經軸。
大腦能夠直接探測血液中的類脂，以抑制葡萄糖的生成，從而通過一大腦—肝臟神經軸來維持齧齒類的葡萄糖體內平衡，小腸上層類脂能夠通過一個小腸—大腦—肝臟神經迴路迅速抑制葡萄糖生成。
2樓：變啦
類脂(lipids)包括磷脂(phospholipids)，糖脂(glycolipid)和膽固醇及其酯(cholesterol and cholesterol ester)三大類。
①磷脂是含有磷酸的脂類，包括由甘油構成的甘油磷脂(phosphoglycerides)與由鞘氨醇構成的鞘磷脂(sphingomyelin)。在動物的腦和卵中，大豆的種子中，磷脂的含量較多。
②糖脂是含有糖基的脂類。
③還有，膽固醇及甾類化合物(類固醇)等物質主要包括膽固醇、膽酸、性激素及維生素d等。這些物質對於生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程，起著重要的調節作用。
另外，膽固醇還是脂肪酸鹽和維生素d3以及類固醇激素等的合成原料，對於調節機體脂類物質的吸收，尤其是脂溶性維生素(a，d，e，k)的吸收以及鈣、磷代謝等均起著重要作用。這三大類類脂是生物膜的重要組成成分，構成疏水性的"屏障"(barrier)，分隔細胞水溶性成分及將細胞劃分為細胞器/核等小的區室，保證細胞內同時進行多種代謝活動而互不干擾，維持細胞正常結構與功能等。
類脂究竟是什麼？
3樓：匿名使用者
類脂包括磷抄脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。 類脂主要是指在結構或性質上與油脂相似的天然化合物。
它們在動植物界中分佈較廣，種類也較多，主要包括蠟、磷脂、萜類和甾族化合物等。就是類似脂肪的意思，曾作為脂肪以外的溶於脂溶劑的天然化合物的總稱來使用。但已不作為物質的名稱來使用。
而是多作為所謂“類脂樣的”形容詞，用於可溶於脂溶劑中，表示和脂肪相似的性質。作為一種物質名稱，而使用定義比較正確的脂質、複合脂質等。類脂即複合酯類。
與單純酯類，衍生脂質統稱為廣義酯類。是指除含脂肪酸和醇外，尚有其他稱為非脂分子的成分。
什麼叫類脂？
4樓：匿名使用者
類脂類脂 lipoid
所謂類脂，就是類似脂肪的意思，曾作為脂肪以外的溶於脂溶劑的天然化合物的總稱來使用。但現在已不作為物質的名稱來使用了。而是多作為所謂“類脂樣的”形容詞，用於可溶於脂溶劑中，表示和脂肪相似的性質。
作為一種物質名稱，而使用定義比較正確的脂質、複合脂質等。
類脂即複合酯類。與單純酯類，衍生脂質統稱為廣義酯類。是指除含脂肪酸和醇外，尚有其他稱為非脂分子的成分。
脂類是從生物中提取的、溶於非極性溶劑（如氯仿、乙醚）而不溶於水的有機物，有幾種分類的方法，可以把脂類物質分成油脂和類脂化合物。油脂指的是豬油、牛油、花生油、豆油、桐油等動、植物油。類脂化合物包括一些化學結構與油脂有較大差異的物質，如磷脂、蠟等，由於它們在物態及物理性質方面與油脂類似，因此叫做類脂化合物。
在這種分類法中，類脂有時包括萜類和固醇類，有時則把固醇和萜（異戊二烯衍生物）另歸一亞類。
脂類和類脂的區別？什麼是脂類
類脂、脂質、固醇、脂肪有什麼區別?
5樓：可可粉醬
1、性質不同：類脂是廣泛存在於生物組織中的天然大分子有機化合物。脂類是人體需要的重要營養素之一，供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸。
固醇是類固醇的一類，是含有羥基的類固醇。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。
2、特點不同：脂肪由c、h、o三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯。
固醇均以環戊烷多氫菲為基本結構，並含有羥基。類脂均可溶於乙醚、氯仿、石油醚、苯等非極性溶劑，不溶於水。
3、化學結構不同：脂質不是大分子，因為相對分子質量不如糖類、蛋白質和核酸的那麼大，而且也不是聚合物。固醇一類由3個己烷環及一個環戊烷稠合而成的環戊烷多氫菲衍生物。
6樓：那拉維運平寅
脂質包括脂肪、類脂、固醇
類脂有磷脂和糖脂，主要功能是細胞膜及其細胞器膜的主要成分固醇包括膽固醇、性激素、腎上腺皮質激素和維生素d作用：對生物體維持正常的新陳代謝和生殖過程起重要的調節作用。
脂肪主要功能是
貯能物質、保護內臟、維持體溫。
7樓：匿名使用者
樓上的回答和我的有點偏差。
1.脂是指磷脂,蠟,甾醇等,它們的某些物理性質與油脂相似,因此稱為類脂
2.脂質包括脂肪（細胞內的儲能物質），磷酸（生物膜和細胞器膜的重要成分）和固醇（膽固醇、性激素、維生素d）。
3.固醇包括膽固醇（構成細胞膜重要成分，參與血液中脂質的運輸），性激素（促進人和動物***官的發育及生殖細胞的形成
）和維生素d（促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收）
膽固醇、脂肪、脂質、脂類、類脂、這些詞是什麼關係？另外，高血脂指什麼？和前面幾個詞有什麼關係？謝謝
8樓：匿名使用者
1、這在生物必修一里就有。脂質包括磷脂、脂肪和固醇。固醇又包括膽固醇、性激素和維生素d。
2、脂類物質就指的事脂質。
3、類脂指的是一些與脂質結構相似或是脂類衍生物。
4、高血脂主要指血液中的膽固醇、脂肪酸等脂類物質含量升高，超過正常範圍。
9樓：匿名使用者
膽固醇：膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。
早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，2023年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、**、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。
膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素d以及甾體激素的原料。
脂類：是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。
脂肪所含的化學元素主要是c、h、o,部分還含有n，p等元素。 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類：
飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。 脂肪在多數有機溶劑中溶解，但不溶解於水。
類脂：所謂類脂，就是類似脂肪的意思，曾作為脂肪以外的溶於脂溶劑的天然化合物的總稱來使用。但現在已不作為物質的名稱來使用了。
而是多作為所謂“類脂樣的”形容詞，用於可溶於脂溶劑中，表示和脂肪相似的性質。作為一種物質名稱，而使用定義比較正確的脂質、複合脂質等。類脂即複合酯類。
與單純酯類，衍生脂質統稱為廣義酯類。是指除含脂肪酸和醇外，尚有其他稱為非脂分子的成分。
脂質=脂類
高血脂：脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高於正常稱為高血脂症。高血脂症是一種全身性疾病，是指血中膽固醇(tc)和/或甘油三酯(tg)過高或高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)過低，現代醫學稱之為血脂異常。
脂質不溶或微溶於水，必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂症通常為高脂蛋白血癥，即血清脂蛋白濃度升高。目前已經公認高血脂症，包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及二者都高的複合性高血脂症。
教輔書上應該有分類，正確的。。
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