1樓:荒城_輾轉成歌
大部分水母是有毒的,不能食用,只有海蜇可以食用, 其它種類的都不能食用。
海蜇的食用方法:
拌海蜇,經常出現在粵菜的酒席上,以往也會以“小碟”的形式現身。新鮮的海蜇講究爽脆的口感,不能帶有異味。由於海蜇和海蔘的嘌呤含量低,所以它們都吸引著大量注重養生之人的眼球。
今天把海蜇與手撕雞結合,視為一道夏日清爽菜式。
材料:海蜇(水發後)150克,半隻手撕雞,大蒜50克,鹽、青芥末油、芝麻、鹽焗雞料、麻油各適量。
做法:1、大蒜切絲備用。
2、海蜇皮放入清水浸泡4~8小時,洗淨後瀝乾水分切絲,放入冰箱半小時。
3、手撕雞加入少許鹽焗雞料、麻油拌勻。
4、海蜇取出後加入鹽、麻油拌勻,加入手撕雞、大蒜、少許青芥末油,拌勻即成。
2樓:老衲吃橘子
可以的較小種類可作魚類食餌;海蜇鹽漬後成為食品,有些種類可作藥用
水母(英文名稱:jelly fish):是水生環境中重要的浮游生物,屬於刺絲胞動物缽水母綱。
水母是一種非常漂亮的水生動物。它的身體外形就像一把透明傘,傘狀體的直徑有大有小,大水母的傘狀體直徑可達2米。傘狀體邊緣長有一些須狀的觸手,有的觸手可長達20-30米。
3樓:匿名使用者
水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。
吃法:⒈涼拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小時,再充分洗除,而後切成細絲,用冷開水洗滌 1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。
其特點是:佐餐酒餚,清涼可口。
⒉番茄海蜇:燒熱菜鍋放素油,將經過浸泡、充分洗漂乾淨、切成片狀的海蜇倒入鍋內後,加少許薑末、糖、黃酒、蔥末和適量醬油調味、除腥,而後,新增已洗淨切成片狀的番茄(或番茄醬),旺火快炒 3-4秒,再加溼澱粉少量,拌炒均勻。待汁稠濃時,即可食用。
具有清香味濃、營養豐富的特點。
⒊甜酸海蜇:將洗淨的黃瓜、蘿蔔等切成條狀或小塊(數量約為海蜇的 25%左右),用少量精鹽搓一下,脫除水分,再用水沖洗 1-2次,瀝去水分,放在糖醋裡浸 1-2小時。取出與糖醋、黃瓜、蘿蔔一起倒入熱鍋內,用旺火快炒片刻,最後加溼澱粉成糊狀,起鍋即成。
口味清涼,老少皆宜。
⒋鬆脆海蜇皮:先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其異味、雜物,置於盆內,用開水沖泡,使面積縮小,厚度增加。取出切成絲,用冷開水沖洗一兩次,放入盆內,加入適量醬油、醋、白糖、薑末、少許麻油以及蔥、蒜等調味品,充分拌勻後食用。
4樓:匿名使用者
水母家族中,只有海月水母和我們都很熟悉的海蜇可以食用, 其它種類的都不能吃。
水母是一種低等的腔腸動物,在分類學上隸屬於腔腸動物門、缽水母綱。水母身體的主要成分是水,因此,沒有任何食用價值。
但是,水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。 海蜇[皮做冷盤好吃,用黃瓜絲和蒜泥加醋鹽,味精,白糖鮮甜口味。海蜇頭用老醋或者白菜心拌著吃味道可嘉海蜇頭口感發脆 購買海蜇頭一定要、看海蜇頭是不是很硬以免商家欺騙你,硬的海蜇頭是上等貨一般在30-60元之內,軟的在35以下。
5樓:沙香茅泰鴻
大部分水母是有毒的,不能食用,只有海蜇和海月水母可以食用。海蟄經過醃製後,是不少人餐桌上的美味。海蜇不僅肉質鮮美,而且口感獨特,並且它還有著高的營養價值,因此海蜇已成為現代人們餐具上的美味佳餚。
6樓:文山壯女
坑人,水母有電?海錦寶寶看多了,水母和海蟄是一個意思,是可以吃的。
7樓:匿名使用者
不可以,而且你會發現水母一晒陽光就化掉了
水母,有一種人體接觸過敏的物質,你居然想吃。。。
8樓:匿名使用者
魷魚可以,
水母身體成分的99%是水.你想怎麼吃?
水母可以吃嗎?
9樓:老衲吃橘子
可以的較小種類可作魚類食餌;海蜇鹽漬後成為食品,有些種類可作藥用
水母(英文名稱:jelly fish):是水生環境中重要的浮游生物,屬於刺絲胞動物缽水母綱。
水母是一種非常漂亮的水生動物。它的身體外形就像一把透明傘,傘狀體的直徑有大有小,大水母的傘狀體直徑可達2米。傘狀體邊緣長有一些須狀的觸手,有的觸手可長達20-30米。
10樓:詹塵那文翰
水母是海洋裡面的一種生活,平時在海洋館或者是電影裡面都能夠看到,水母的外觀是非常美麗的,很多人覺得海洋裡面的好多生物都是可以食用的,那麼水母作為海洋生物的一種它可不可以食用呢,是不是也和其它的海洋生物一樣具有很高的營養價值呢?
在餐桌上基本上是不會看到水母的,可見水母被食用的可能性不太大,這主要是因為水母裡面絕大部分是由水組成的,即使放上餐桌,吃到的也是水份。
水母是一種低等的腔腸動物,在分類學上隸屬於腔腸動物門、缽水母綱。水母身體的主要成分是水,因此,沒有任何食用價值。
但是,水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。
海蜇[皮做冷盤好吃,用黃瓜絲和蒜泥加醋鹽,味精,白糖鮮甜口味。海蜇頭用老醋或者白菜心拌著吃味道可嘉海蜇頭口感發脆
購買海蜇頭一定要、看海蜇頭是不是很硬以免商家欺騙你,硬的海蜇頭是上等貨一般在30-60元之內,軟的在35元以下。
海月水母和海蜇的吃法:
涼拌海蜇:
取海蜇皮,放入清水浸泡
4-8小時,再充分洗除,而後切成細絲,用冷開水洗滌
1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。
其特點是:佐餐酒餚,清涼可口。
水母它的食用價值不是很高,基本上水母就是用來觀賞的,如果想要嘗一下水母的味道的話,水母裡面的海月水母可以被做成一道美味的佳餚。水母的組成成分主要是水,離開了水之後它就會非常容易變得乾癟,非常的難看。
11樓:茹長青禮棋
你好!!水母家族中,只有海月水母和我們都很熟悉的海蜇可以食用,
其它種類的都不能吃。
水母是一種低等的腔腸動物,在分類學上隸屬於腔腸動物門、缽水母綱。水母身體的主要成分是水,因此,沒有任何食用價值。
但是,水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。
水母,無脊椎動物,腔腸動物門的水母型個體。外形似傘,傘緣有很多觸手,口位於下面**,有的有長口管,或有長口腕。可分小型的水螅水母和大型的缽水母兩類。
水母又叫做海蟄,是一類很低等的多細胞動物,隸屬於腔腸動物門。
海蜇、海月水母、口冠海蜇(又稱沙海蜇、倒牛)、白色霞水母、僧帽水母、四葉小舌硬水母等屬有毒水母。刺傷引起中毒。海水作業或游泳接觸海蜇時,海蜇傘蓋下觸鬚密集的刺絲囊即將管狀利絲射入人的**,釋放出毒液,引起中毒。
少量的毒液會使區域性發麻,有刺痛感(本人有過體驗)。
海蟄經過醃製後,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。(水母的傘狀物是我們通常吃的海蟄皮,水母的觸角就是海蟄頭,通常買海蟄皮要買紅色的,口感相對細膩鮮美一點。)
海蟄經過醃製後,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。(水母的傘狀物是我們通常吃的海蟄皮,水母的觸角就是海蟄頭,通常買海蟄皮要買紅色的,口感相對細膩鮮美一點。)
12樓:僧霓燕尋雪
水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。
吃法:⒈涼拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡
4-8小時,再充分洗除,而後切成細絲,用冷開水洗滌
1-2次,放在盆內,加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。其特點是:佐餐酒餚,清涼可口。
⒉番茄海蜇:燒熱菜鍋放素油,將經過浸泡、充分洗漂乾淨、切成片狀的海蜇倒入鍋內後,加少許薑末、糖、黃酒、蔥末和適量醬油調味、除腥,而後,新增已洗淨切成片狀的番茄(或番茄醬),旺火快炒
3-4秒,再加溼澱粉少量,拌炒均勻。待汁稠濃時,即可食用。具有清香味濃、營養豐富的特點。
⒊甜酸海蜇:將洗淨的黃瓜、蘿蔔等切成條狀或小塊(數量約為海蜇的
25%左右),用少量精鹽搓一下,脫除水分,再用水沖洗
1-2次,瀝去水分,放在糖醋裡浸
1-2小時。取出與糖醋、黃瓜、蘿蔔一起倒入熱鍋內,用旺火快炒片刻,最後加溼澱粉成糊狀,起鍋即成。口味清涼,老少皆宜。
⒋鬆脆海蜇皮:先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其異味、雜物,置於盆內,用開水沖泡,使面積縮小,厚度增加。取出切成絲,用冷開水沖洗一兩次,放入盆內,加入適量醬油、醋、白糖、薑末、少許麻油以及蔥、蒜等調味品,充分拌勻後食用。
13樓:夜影v魂
水母,無脊椎動物,腔腸動物門的水母型個體。外形似傘,傘緣有很多觸手,口位於下面**,有的有長口管,或有長口腕。可分小型的水螅水母和大型的缽水母兩類。
水母又叫做海蟄,是一類很低等的多細胞動物,隸屬於腔腸動物門。
海蜇、海月水母、口冠海蜇(又稱沙海蜇、倒牛)、白色霞水母、僧帽水母、四葉小舌硬水母等屬有毒水母。刺傷引起中毒。海水作業或游泳接觸海蜇時,海蜇傘蓋下觸鬚密集的刺絲囊即將管狀利絲射入人的**,釋放出毒液,引起中毒。
少量的毒液會使區域性發麻,有刺痛感(本人有過體驗)。
海蟄經過醃製後,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。(水母的傘狀物是我們通常吃的海蟄皮,水母的觸角就是海蟄頭,通常買海蟄皮要買紅色的,口感相對細膩鮮美一點。)
14樓:賈林龐喬
大部分水母不能吃,僅有少數的水母可以吃。
15樓:張茗褒夢菲
可以防城港就有養殖水母的,銷往廣東等地,**比較貴。
16樓:齋樂蕊巧琴
不可以,而且你會發現水母一晒陽光就化掉了
水母,有一種人體接觸過敏的物質,你居然想吃。。。
17樓:匿名使用者
可以海蟄經過醃製後,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。(水母的傘狀物是我們通常吃的海蟄皮,水母的觸角就是海蟄頭,通常買海蟄皮要買紅色的,口感相對細膩鮮美一點。)
18樓:
當然能吃啊,吃完了會不會有事我就不知道了
19樓:淦莊念俊艾
水母可以吃嗎?水母有毒,
20樓:匿名使用者
水母可以食用嗎
水母如何吃東西?
21樓:帖讓倪歌
水母的觸鬚上帶有毒素,可以將接觸的獵物麻痺,然後獵物就會被它吃掉。
22樓:胡斯鵝黃
水母具有三胚層,最外是表皮層,最內層則是胃皮層,由胃皮層構成一簡單的體腔,只有一個開口,位於觸鬚圍繞的在傘狀體的下面,兼具口及排洩的功能。由於缺乏牙齒等咀嚼器官,它們主要以浮游動物和很小的魚蝦為食。
23樓:在天上飛的心
它們用觸手上的刺絲囊來螫傷或是殺死獵物,然後把食物送到嘴和消化腔裡。大部份水母幾乎是透明的﹐令敵人難於發現。有些水母能夠發光,單憑身上發出的幽光,水母不費吹灰之力就能吸引獵物。
水母可以吃嗎
老衲吃橘子 可以的較小種類可作魚類食餌 海蜇鹽漬後成為食品,有些種類可作藥用 水母 英文名稱 jelly fish 是水生環境中重要的浮游生物,屬於刺絲胞動物缽水母綱。水母是一種非常漂亮的水生動物。它的身體外形就像一把透明傘,傘狀體的直徑有大有小,大水母的傘狀體直徑可達2米。傘狀體邊緣長有一些須狀的...
水母有毒嗎,水母有毒嗎 50
水母屬於刺胞動物,本身無毒,但水母的觸手上有許多的刺細胞,其中有毒素。觸手是刺胞動物重要的結構之一,雖然某些水螅型與水母型完全缺乏觸手。觸手基本上可分為兩種形態,一種是頭狀的,短小,刺細胞集中在觸手端部,組成帽狀結構,一種是絲狀的,細長,刺細胞沿觸手全長呈環狀或瘤狀分佈,這兩種觸手或單獨存在於不同的...
水母屬於腔腸動物嗎,水母是屬於腔腸動物嗎?
水母是無脊椎動物 是腔腸門中的一員。腔腸門是動物中結構最簡單的一種 其中包括水母 海葵 珊瑚和水螅。全世界的海洋中有超過兩百種的水母,它們分布於全球各地的水域裡 無論是熱帶的水域 溫帶的水域 淺水區 約百公尺深的海洋,甚至是淡水區都有它們的影蹤。水母是一種非常漂亮的水生動物。它雖然沒有脊椎,但身體卻...