1樓:小安的仰望
是肯定不可以吃的呀,因為這個不是特別好吃的東西,而且對身體也不是特別的好。
2樓:網友
可以因為裡面含有磷,鉀,鐵,鈉,鋁微量元素。
黃粉蟲人可以食用嗎?
3樓:無名之人
可以。黃粉蟲不僅可作飼料,而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.
58%,脂肪,蛹含粗蛋白57%,成蟲含粗蛋白64%,其含量大大高於雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品,且有易於消化吸收,被譽為昆蟲中的「蛋白之王」。
黃粉蟲口感好、風味獨特、易於被消費者接受,可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精製蛋白粉等多種形式的食品。
4樓:范軍和周燕
黃粉蟲俗稱麵包蟲,是人工養殖最理想的昆蟲,它富含很高的蛋白質、礦物質和十七種氨基酸等 黃粉蟲蛹是高檔的菜餚,是一道營養最豐富的綠色無害食品,含高蛋白,低脂肪和人體不可缺少的多種維生素。在合理膳食,均衡營養的原則下,追求綠色昆蟲蛹菜現成為一種時尚,倍受人們青眯,是優良的蛋白食品。黃粉蟲口感好、風味獨特、是易於被消費者接受的一種食品昆蟲。
可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精製蛋白粉等多種形式的食品。
黃粉蟲不僅蛋白質含量豐富,所含氨基酸的種類齊全,組成合理;黃粉蟲其獨特的多種營養有易於消化和吸收,可提高人體免疫力,抗疲勞,降低血脂,抗癌,促進新陳代謝等功效,在黃粉蟲裡提取sod作為抗衰老,防皺,美容,養顏,效果優先於現有市場產品。市場前景廣闊,用於特種養殖,如:鳥、蠍子、魚、蛙、蛇等珍貴禽畜動物,能加快生長發育,提高抗病免疫能力,降低飼料成本,提高經濟效益。
隨著社會發展人們逐漸認識到黃粉蟲是綠色食品,把它譽為「蛋白質食品寶庫」。
5樓:知心菱妹妹
將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨,油炸至微黃,然後拌入麻辣醬即可食用,特點是鮮香可口,風味獨特。
2、糖醋蟲蛹。
可按糖醋魚方法製作。將黃粉蟲蛹或幼蟲洗淨,油炸至微黃,然後拌入糖醋即成。特點帶有海鮮味。
3、咖哩蟲蛹。
先把洋蔥頭切成片,投入食用油中略煎,再加入一匙咖哩粉,一片薑黃,少許月桂粉和公升黃粉蟲蛹澆湯混合在一起烹煮10~15分鐘,根據情況適當加一點水,以防燒焦。接著再加適量水續煮1~2小時後,拌入大公尺飯中一起食用。
4、百味蟲蛹。
制法:1、黃粉蟲500克放入80℃的熱水中燙死,撈置涼水中,漂洗乾淨,放入碗中加入薑片5克,蔥段10克,精鹽5克,料酒15克醃漬20分鐘,揀去薑蔥。用雞蛋清2個,磕入碗內,加芡粉10克攪拌成蛋粉漿。
2、炒鍋置火上,添入花生油1000克燒至5成熱時,將醃好的黃粉蟲上好漿放入油鍋再撈出,等油溫公升至6成熱時,再放入炸成金黃色,撈出瀝油裝入盤中,隨帶椒鹽和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黃,肉質細嫩,酥香鮮美。
5、蟲蛹蝦子湯。
原料: 黃粉蟲蛹30克,蝦40克,熟豬油15克,味精1克,紹酒5克,精鹽克,蔥5克,水澱粉5克,芝麻油3克。
制法: 黃粉蟲蛹沖洗乾淨,蝦剪須洗淨,淨鍋置中火上,下熟豬油燒至七成熱,放入蝦,炒變色,烹入紹酒炒轉至香,摻鮮湯400克,放蔥 、味精、鹽、水澱粉煮成湯,滴入香油即成。
6.蛋炒蟲蛹。
把黃粉蟲沖洗乾淨,再把切碎的大蒜、香蔥和黃粉蟲蛹一起投入熱油鍋中翻炒一會兒,將禽蛋調成糊狀,加到有蛹的鍋內繼續炒製,直至雞蛋熟透。
7.油爆蛹菜。
原料:新鮮黃粉蟲50克,菜油20克,味精克,溼澱粉3克,鹽1克。
制法:將黃粉蟲洗淨,瀝乾水,加鹽、味精拌勻。淨鍋置中旺火上,菜油燒至七成熱,放入黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成。
8、家常蟲蛹。
用料:黃粉蟲蛹300克,韭黃100克,青紅椒150克,片糖、薑花、紹酒、胡椒粉、味料各適量。
制法:①把青紅椒洗淨去籽切粒,黃粉蟲蛹洗淨,撈起濾乾,用胡椒粉、鹽和少許紹興黃酒將蠶蛹醃透,使其炒起來具有肉味,將片糖碎成粉狀。②燒鑊下油,放下蠶蛹慢火炒焦後,下薑花先炒,然後加入青紅椒粒、韭黃、片糖粉炒熟,濺酒調味,加包尾炒勻上碟。
特點:味甘微辣,油香四溢,美味可口。
這裡推薦你這幾種吃法哦。
希望你能喜歡。
6樓:匿名使用者
原則上來說是可以吃的,是高蛋白。可是一般人沒人吃這個。。。如果是誤吃了沒關係的。
麵包蟲能吃嗎?
7樓:你粉底沒我的厚
麵包蟲能吃。麵包蟲是高檔的菜餚,是一道營養豐富的綠色無害食品,含高蛋白、低脂肪和人體不可缺少的多種維生素。在合理膳食、均衡營養的原則下,追求綠色昆蟲蛹菜成為一種時尚,倍受人們青眯,是優良的蛋白食品。
黃粉蟲營養價值:
1、優質的高蛋白食品。黃粉蟲不僅可作飼料,而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.
58%,脂肪,蛹含粗蛋白57%,成蟲含粗蛋白64%,其含量大大高於雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品,且有易於消化吸收,被譽為昆蟲中的「蛋白之王」。
2、營養豐富的綠色食品。黃粉蟲所含高蛋白、游離氨基酸為哺乳動物的50-100倍、牛奶的11倍;脂溶性維生素a、d、e、k水溶性維生素b族的含量極為豐富,維生素b1是牛奶的15倍,維生素b2是牛奶的1800倍,維生素b6是牛奶的52倍;另外,具有常量礦物質元素鈣、鉀、鈉、鎂等,微量礦物質元素鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等,營養素的含量均比牛奶和肉類豐富得多。在「合理膳食,均衡營養」的原則下,追求綠色昆蟲蛹菜現成為一種時尚,倍受人們青眯。
8樓:番茄醬駕到
麵包蟲可以生吃,麵包蟲含有高蛋白又無毒,普遍應用於飼料,人類也可以食用。
麵包蟲又叫黃粉蟲,在昆蟲分類學上隸屬於鞘翅目,擬步行蟲科,粉蟲甲屬。 原產北美洲,50年代從蘇聯引進我國飼養,麵包蟲乾品含脂肪30%,含蛋白質高達50%以上,此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因乾燥的麵包蟲幼蟲含蛋白質40%左右、蛹含57%、成蟲含60%(據《中藥科技報》報道),被譽為「蛋白質飼料寶庫」。
9樓:網友
我個人認為麵包蟲是不能吃的。雖然有一些人講麵包蟲內涵有高脂肪,高蛋白,但是我個人認為這種東西是不衛生的,所以人吃起來可能會引起身體方面的,不是甚至引起疾病。所以我認為麵包蟲不能吃。
綜上所述,望採納。
10樓:迷幻彩糖
麵包蟲是給老鼠,倉鼠,松鼠吃的,人不能吃。
11樓:查海亦
麵包蟲當然是可以食用的。因為本身是個橙子,取名為麵包蟲的意思就是它是像麵包一樣有營養。
而且這個命名既包含了它的營養價值,又包含了它的外形,它的外形本身也是像麵包一樣長條的很白。
而且麵包蟲本身它是非常有營養的,把它烹飪一下出來的味道很香。而且是有那種麵包的香味在裡面的。
所以我認為這是乙個非常好的食材,而且本身它的價值也並不是很低。如果你膽量可以的話,你可以自己去嘗試一下,應該能給你乙個很大的驚喜。
黃粉蟲怎麼吃?
12樓:在黃龍古鎮塘釣的月光石
一般的都是用油炸,然後在咋好的黃粉蟲中搬入調味料,比較另類的就是包餃子或小籠包。
麵包蟲能生吃嗎
13樓:雙木林
麵包蟲可以生吃,麵包蟲也叫黃粉蟲。麵包蟲乾品含脂肪30%,含蛋白質高達50%以上,此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因乾燥的黃粉蟲幼蟲含蛋白質40%左右、蛹含57%、成蟲含60%,被譽為「蛋白質飼料寶庫」。
1、小食品。
鍋巴:以普通方法加工鍋巴,在拌公尺、麵時加入6 %漢蝦粉,其他加工方法相同。加過蟲粉的鍋巴有一種特殊的鮮蝦風味。
餅乾:餅乾原料中,加入5 %的黃粉蟲粉,製成的餅乾不僅具有高蛋白質黃粉蟲粉的風味,且營養倍增。
2、原形食品。
原料可以是黃粉蟲幼蟲,也可以用黃粉蟲蛹。成品呈膨鬆狀,金黃色,酥脆而香味濃郁。可調製成五香、麻辣和甜味等多種風味。可做成小包裝方便食品,亦可上餐桌。
3、調味粉。
調味粉的加工是將黃粉蟲脫水後研磨成粉狀,根據需要調味,其品味純香,後味長久不散,可作調味品,調菜或加入各種公尺麵小食品中,可使產品營養價值成倍提高,風味獨特,且成本增加也甚微。黃粉蟲粉還可製作各種速食麵調料。
4、漢蝦醬。
將烘乾的黃粉蟲用膠體磨加工成醬狀,調配適量食用油、花生粉或芝麻粉等,調味後製成系列醬類產品。漢蝦醬可單獨作為產品,也可作酥糖餡、餡餅、夾心麵包及各類包餡類食品。產品營養價值高,口感好。
5、飲料。黃粉蟲粉沖劑飲料,將排雜後的鮮蟲經過研磨、過濾、均質和調配等工藝,再經乾燥噴粉等工藝製成細粉狀沖劑,其蛋白質含量在30 %以上,維生素和微量元素含量十分豐富,飲料屬果仁香型,是一種適含少年兒童和運動員食用的飲料。
14樓:匿名使用者
最好不要,很少有人會生吃蟲子畢竟蟲子身上總是有細菌的吃出什麼毛病還真不好說。
麵包蟲可以生吃嗎?
15樓:匿名使用者
麵包蟲通常被當做鳥類、魚類、爬行類和一些其他寵物的飼料,可以直接給它們生吃,也可以幹吃。
16樓:匿名使用者
麵包蟲人是不可以生吃的。
17樓:喵了個貓
麵包蟲人是可以吃的,是優質的高蛋白食品,不僅可以做飼料,而且人們也可以食用,營養價值極高。其幼蟲含粗蛋白,脂肪28.
20%,蛹含粗蛋白57%,成蟲含粗蛋白64%,含量高於雞蛋、牛肉、羊肉、豬肉等動物性食品,且易於消化吸收,被大家譽為昆蟲界的「蛋白大王」。但是還得問一下賣家看看他的麵包蟲是怎麼孕育的符不符合食用的標準。
18樓:浪歪得煙台銀
麵包蟲不可以吃的,一般都是用來喂鳥類、魚類以及爬行動物的,建議不要食用。
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