1樓：小島知道
西安有什麼特產可以送人的？
2樓：匿名使用者
1.羊肉泡饃
羊肉泡饃它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表"。
牛羊肉泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食後餘味無窮 ，又有暖胃之功能。泡饃是外放豪爽簡單，內在卻精緻複雜。只是吃，也是有講究的。
掰饃有掰，撕，掐，揉，搓等12種手法，大小如蜂頭(其實隔夜饃饃比新鮮的更好)。掰好後要告訴夥計你的口味要求，口重——口味偏重，口輕，幹拌－－湯較少，口湯－－吃完饃碗底剩的湯剛好一口，水圍城－－湯較多。
泡饃端上吃的時候，講究蠶食，忌使勁攪和，為的是從頭到尾，口味始終如一。搭配糖蒜和辣醬，真正的吃家開始是不吃這些的，影響口味，吃到一半，感覺有些膩的時候，吃一顆糖蒜，挑一點辣醬拌在饃中（拌的量以一兩口吃完為宜），然後用送的湯清清口，然後繼續吃，這樣才不影響口味。
2.稠酒
稠酒是陝西陝北漢族特色的農家自釀酒。久為人們傳唱的"熱騰騰的油糕擺桌上，滾滾的米酒捧給親人喝"說的正是陝北稠酒，呈米糊狀，渾濁黃稠，如黃河萬里濁水。陝北人也叫它"甜酒"、"渾酒"，又因為製作過程有一個蒸為糕的階段，也叫做"糕酒"。
各家各戶，只在過年時做。做得好的，甜;做得不好，酸。各家各戶的稠酒味道不同，因為酸甜程度各不相同。
既有原料的不同，也有工藝的差異。最好的稠酒是酸甜適度的。
3.柿子餅
柿子餅是人們比較喜歡食用的果脯,甜膩可口,營養豐富,別有味道。柿子餅營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。但是胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。
4.西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的漢族傳統名酒，為中國四大名酒之一，是獨一無二的鳳香型白酒。
西鳳酒酒液清澈透明,香氣清芬、幽雅、馥郁,酒味醇厚、清冽、甘潤,評酒家認為"清芬甘潤,香甜適口,酸、甜、苦、辣、香五味俱全,多味協調而不出頭,即酸而不澀,甜而不膩,苦而不粘,辣不刺喉,香不刺鼻.飲後有回甘,似含橄欖之味,有久而彌芳之妙".
3樓：淘無憂
1、花生酥
花生仁經過烘或炒而熟，再將白沙糖、飴糖（古法為麥芽糖、紅薯糖）加熱融化，熟花生仁與融化後的糖漿混合，最後經過壓制成型、切割而成。
2、石子饃
石子饃有明顯的古代石烹遺風，做法古老而新奇，將做好的餅在滾浪的石子上烤燙而成，口感酥、脆、鹹、香。有包餡的，有和糖的，還有摻豆麵的，在回民街有很多現賣的十字膜，都很正宗。
3、臘牛肉
臘牛羊肉色澤紅潤，看著就叫人垂涎三尺，吃起來鹹淡剛好，肉質紮實，卻又酥嫩柔韌，回味無窮，夾在饃裡吃也爽。加點錢抽個真空包裝，瞬間成了很棒的手信。
4、軍軍綠豆糕
綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，又稱"幹豆糕"。
5、稠酒
稠酒，是陝北特色的農家自釀酒。久違人們傳唱的“熱騰騰的油糕擺桌上，滾滾的米酒捧給親人喝”說的正是陝北稠酒，呈米糊狀，渾濁黃稠，如黃河萬里濁水。
6、周至獼猴桃
周至獼猴桃，為地理標誌保護產品。周至獼猴桃獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。
4樓：粟福崇卉
還真沒想到樓上說出這麼多的特產。簡單的看了下。有的東西不是很好吃的。還有些東西全國都有的而且比西安的做的要好吃的很多。個人建議買點西安的旅遊的紀念品還不錯有特點
西安特產有哪些？
5樓：小島知道
西安有什麼特產可以送人的？
6樓：黃文武非文
主要特產有：碑石拓片、千層油酥餅、彩繪泥塑、草編、稠酒、老童家臘羊肉（真空包裝）、德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、酸梅粉、臘羊肉、黃桂稠酒、花生酥、冬青木烙花筷、仿秦兵馬俑、閻良甜瓜、仿秦銅車馬、大紅棗、唐壁畫摹本、陶哨、藤編、西鳳酒、中華獼猴桃、耿鎮胡蘿蔔、水晶餅。
1、千層油酥餅
千層油酥餅是陝西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳，油酥餅是由唐代的千層烙餅，經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和麵、制餅、煎烤而成。
2、閻良甜瓜
閻良甜瓜為農產品地理標誌產品。閻良區是我國甜瓜主要生產基地，早春甜瓜種植面積5．5萬畝，預計總產14．3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睞。
3、耿鎮胡蘿蔔
耿鎮胡蘿蔔，為農產品地理標誌產品。耿鎮胡蘿蔔果實個大、色鮮、皮薄、肉紅如血、芯細，芯黃如菊，味甜酥脆，生吃能清熱解燥，熟食可潤肺止咳，鮮榨汁顏色如血紅色，並有奶香味。
4、水晶餅
傳說水晶餅是宋代當地民眾讚美寇準而製作的糕點，金面銀幫，起皮掉酥，口感油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃郁的玫瑰芳香。因其面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋**”的讚譽。水晶餅以西安德懋恭（西安市碑林區西大街廣濟街口）生產的最為有名，超市基本都有賣。
7樓：雨中的舊時光
西安特產很多很多，下面說幾款最出名的特產食品：
水晶餅：
傳說水晶餅是宋代當地民眾讚美寇準而製作的糕點，金面銀幫，起皮掉酥，口感油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃郁的玫瑰芳香。因其面色金黃，四周雪白，素有“金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋**”的讚譽。水晶餅以西安德懋恭（西安市碑林區西大街廣濟街口）生產的最為有名，超市基本都有賣。
臘牛羊肉：
過年回家必帶的西安的臘牛羊肉，兩千多年前它就作為佳餚接待貴客，是絕佳的下酒菜。每到年底臘牛羊肉店鋪門口，異常火爆，排隊達十幾米。酒肉搭配，不醉也美。
買了不用擔心會在路上變質，真空包裝保鮮一般在10天左右，臘牛羊肉以老童家、劉紀孝最出名。
石頭餅：
石頭餅有明顯的古代石烹遺風，做法古老而新奇，口感酥、脆、鹹、香，有包餡石頭餅，和糖石頭餅，豆麵石頭餅，購買時要根據自己的口味來選擇。市面上很多種類的石頭餅是工業流水線上生產出來的，而真正的石頭餅是用傳統工藝手工製作的，在回民街可以買到現做現賣的石頭餅。
西安作為一個歷史文化名城，且作為13朝古都的政治經濟文化中心，從來都是人來人往熙熙攘攘，美食、紙墨筆硯、文藝工藝這些更是經過幾千年的悠久歷史和文化積澱，現在不僅是西安的代表，它更體現的是西安千年的文化內涵和精髓。
8樓：匿名使用者
1、秦兵馬俑
兵馬俑，即秦始皇兵馬俑，亦簡稱秦兵馬俑或秦俑，第一批全國重點文物保護單位，第一批中國世界遺產，位於今陝西省西安市臨潼區秦始皇陵以東1.5千米處的兵馬俑坑內。
2、賈三灌湯包子
賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產，是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子，你就算是找到了真正的西安小吃。
3、臨潼石榴
臨潼石榴，陝西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標誌產品。
4、西安涼皮
5、石子餅
石子餅已有1000多年的歷史，又稱幹饃或砂子饃，唐代稱“石傲餅”其特點是：經久耐貯、攜帶方便。食用時油酥鹹香、營養豐富。如今，石子餅已進入西安高階飯店，成為食用及饋贈佳品。
6、閻良相棗
閻良相棗，古老而又現代。說它古老，是因為早在2023年前境域內已有種植（據《閻良區志》載），直到今天仍有上千年曆史的古樹存在；說它現代，是因為現在全區有2萬多畝棗樹。閻良相棗9月下旬成熟，屬中晚熟品種。
閻良相棗因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽，是很名貴的，更是逢年過節饋贈親朋好友的佳品。經多年試驗表明，該品種是適宜在陝西關中東部發展的優良制幹棗良種。
7、臨潼火晶柿子
臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圓，果面硃紅色，皮薄無核，皮面細潤而光滑，果肉深紅，果蜜，食味美。還可加工成柿葉茶、柿子餅等。(西安)臨潼有火晶柿子，大小如桔，十月間成熟。
赤如火，亮如晶，皮薄似紙，指甲輕觸即有汁液溢位。肉質細密，且沒有尋常北方盤柿的硬核。
8、閻良甜瓜
閻良甜瓜閻良區是我國甜瓜主要生產基地，今年早春甜瓜種植面積5．5萬畝，預計總產14．3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睞。
9、灞橋葡萄
灞橋葡萄的發展始於漢代，2023年前，張騫將華夏第一株歐亞種葡萄帶回絲綢之路的起點—漢長安，葡萄從此在三秦大地、秦嶺北麓肥沃的土地上生根發芽，規模不斷擴大。唐朝盛期，社會穩定，人民富庶，葡萄的種植和葡萄酒文化得以空前發展。明、清時期，葡萄在灞橋開始普遍種植。
10、藍田櫻桃
從上世紀50年代開始藍田縣就引進栽培西洋甜櫻桃，近幾年引進和主要栽培的有紅燈、拉賓斯、先鋒等優良新品種。早熟品種紅燈5月上旬成熟，果實大，平均單果重9.6克；果型呈腎臟形，果柄粗短；果皮紅色或紫紅色，有光澤，外觀美；果肉較硬、肉嫩多汁，酸甜適口，可食率達92.
9%，耐儲運。拉賓斯是由加拿大雜交育成的自花結實品種，有光澤，外觀美；果肉硬脆多汁，酸甜可口，口味佳，耐儲運。藍田群眾積累了豐富的櫻桃栽培、管理經驗，採用無公害規範化栽植管理技術，極大的提升了櫻桃的品質。
拓展資料：
西安，古稱長安、鎬京，是陝西省會、副省級市、關中平原城市群核心城市、絲綢之路起點城市、"一帶一路"核心區、中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育、工業基地 。西安是中國四大古都之一 ，聯合國科教文組織於2023年確定的“世界歷史名城”，美媒評選的世界十大古都之一 。地處關中平原中部，北瀕渭河，南依秦嶺，八水潤長安。
下轄11區2縣並代管西鹹新區，總面積10752平方公里，2023年末戶籍人口905.68萬 。
9樓：匿名使用者
1、扎染
扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是中國民間傳統而獨特的染色工藝。織物在染色時部分結紮起來使之不能著色的一種染色方法，中國傳統的手工染色技術之一。
2、西安剪紙
陝西西安民間剪紙是一門古老的傳統鏤空藝術，陝西從南到北，特別是黃土高原，八百里秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型，粗獷的風格，有趣的寓意，多樣的形式，精湛的技藝，在陝西，在全國的民間美術中佔有很重要的位置。
3、仿秦兵馬俑
隨著秦兵馬俑的發掘與展出，秦兵馬俑複製品也日漸成為中外遊客理想的紀念品和禮品。
4、黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。
酒精成分含量僅為0.5-1%左右，看上去既像江浙一帶人人喜愛的酒釀汁，亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯，不像一般酒那樣清澈。稱它為酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。
5、藍田玉石
藍田玉是我國開發利用最早的玉種之一，迄今已有4000多年的歷史了。戰國時期，秦置藍田縣，因為玉之美者曰藍，縣產美玉，故名藍田。藍田縣位於西安市東南，現為西安市轄縣之一。
西安有什麼土特產！西安土特產有哪些
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地標購 其他地方的特產一樣也出名啊,而且你這結論從哪得出來的?西安土特產有哪些 小島知道 西安有什麼特產可以送人的？ zone最優解 西安自古便是中國西北部最重要的城市之一，經濟發展迅猛，商業服務業發展迅速，購物更是充斥著老城特有的氣息，西安購物商圈高度集中，這對於遊客來說十分便捷。無論是購買生活及...