1樓:匿名使用者
樂道子雞蛋、瀘州桂圓、白果雞湯、月母雞湯、合江烤魚、鄧氏公尺花糖、渠壩鎮豆腐乾、瀘州豬兒粑、滑肉湯、瀘州白糕、搭搭麵、瀘州老窖、瀘縣太伏火腿、海潮調味品、苦筍、分水油紙傘、瀘州紅傘、古藺蘭花、兩河吊洞砂鍋、護國沙田柚、先市醬油等。
2樓:公尺蘭加油
享譽川南的古藺手工面,採用手工揉製,機器定型而成,分為水面和乾麵兩種,受製作工藝和氣候等因素影響,古藺手工面耐煮、不渾水、有勁道。造就這一獨特特點,與古藺的地理、氣候很有關係。同是一樣的麵粉,同是一樣的製作者,在瀘州做的乾麵和古藺做的乾麵口味差之千里。
就其原因在於古藺非常乾燥,俗稱是「打不濕的古藺」。空氣質素非常好,面做出來不久就已晾乾。加之手工揉制時,多有不可外傳的經驗,所以更是加進了神秘元素。
當地人早餐多以古藺面為主,大街小巷麵館隨處可見,有豆湯麵、炸醬麵、土雞面、牛肉麵、雞雜麵等,深受顧客的喜愛,豆湯麵和炸醬麵絕對值得一薦。豆湯麵色澤鮮亮,獨門精製的手工麵條,配以黃豌豆、杏色肉沫、青蔥、紅椒以及店家親自加工的辣椒調料和特別的佐料配方,還沒等把麵條放進嘴巴,你就會被這特別的香吸引住,嚐上一口,爽滑的麵條,滿嘴的大豆肉香,滋味十足,一點也不燥口,香濃的豆湯讓人真的想把最後一口麵湯喝光。
炸醬麵以古藺手工面裡面最出名的乾麵為素材,拌以特製臊子、青蔥、紅椒以及店家親自加工的辣椒調料和特別的佐料配方,口味層次豐富,口感勁道,配上調味小菜泡菜或蘿蔔乾,讓人欲罷不能。
瀘州特產有哪些?
3樓:小夏在深圳
1、郎酒。
郎酒,四川省古藺縣二郎鎮特產,中國國家地理標誌產品。2023年10月21日,原國家質檢總局批准對「郎酒」實施地理標誌產品保護。郎酒的特色是「醬香突出,醇厚淨爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久」。
2、瀘縣青花椒。
瀘縣青花椒,四川省瀘州市瀘縣特產,中國國家地理標誌產品。2023年12月08日,原國家質檢總局批准對「瀘縣青花椒」實施地理標誌產品保護。瀘縣青花椒顏色翠綠、口味清爽,芳香濃郁,香味獨特而持久。
3、瀘州老窖。
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,「濃香鼻祖,酒中泰斗」,中國大型白酒上市公司(深交所****000568)。其1573國寶窖池群2023年成為行業首家全國重點文物保護單位,傳統釀製技藝2023年又入選首批國家級非物質。
4、先市醬油。
先市醬油,四川省合江縣特產,中國國家地理標誌產品。2023年09月26日,原國家質檢總局批准對「先市醬油」實施地理標誌產品保護。先市醬油又名「先市豆油」,以赤水河流域小麥大豆、赤水河水(井水)以及四川井鹽為原料。
5、瀘州桂圓。
瀘州桂圓,四川省瀘州市特產,全國農產品地理標誌。2023年04月16日,中華人民共和國農業部批准對「瀘州桂圓」實施農產品地理標誌登記保護。
4樓:謙寧殿
我們瀘州特產可多啦。
桂圓很有名的、荔枝也特別好吃。
還有一定要喝瀘州老窖的酒,超級香~~
黃粑,豬兒粑都不錯。
古藺面、古藺麻辣雞很有名~
搭搭麵、紅橘、白糕、桃片等等。。。
歡迎你來瀘州吃東西哦~
5樓:亓官南琴姓倚
吃的有林黃粑,蒸或炸都很好吃;白糕,肖巷子盡頭就有一家瀘州白糕老店,我很喜歡;叙永的兩河桃片,個人認為比合川桃片好吃,它分為幹的和溼的兩種,溼的餈和,幹的香脆,在市中心水井溝就有賣。用的,油紙傘不錯,第二批被列入非物質文化遺產,女生撐著油紙傘,很有江南美女的韻味…希望我的回答對你有用。
6樓:赫連騫澤塗佈
瀘州你當然得坐汽車去咯,那地方不通火車。瀘州特產有瀘州老窖、瀘州郎酒、瀘州花酒、先市醬油、瀘州桂圓、銀針公尺、合江荔枝、瀘州白糕、豬兒耙、古藺麻辣雞、殷家坡醪糟、瀘州紅傘、納溪泡糖、白果雞、滷蹄花。
7樓:掌睿廣修禎
瀘州老窖。
搭搭麵,烏骨雞,叙永烤煙,叙永水牛,桂圓,紅橘,白果燒雞,冰糖蹄花,蘿蔔半湯魚,鍋瀘州魁,窖沙珍珠丸,五香糕等。
8樓:汝星緯位蔚
龍眼、荔枝、納溪泡糖、瀘州老窖、彌陀風雪糕、護國陳醋、兩河桃片、瀘洲白糕、
古藺麻辣雞。
夢之旅四川遊。
瀘西特產有哪些
9樓:小張漲知識
瀘西是雲南紅河的下轄縣,境內世居漢族、彝族、回族、傣族、壯族、苗族6種民族,來看看瀘西有哪些特產吧!
瀘西特產一:瀘西葡萄。
葡萄是雲南紅河瀘西的特色水果,瀘西有著非常獨特的地理環境,土壤肥沃,光照充足,排水效能好,水資源充沛,非常適合葡萄的生長,所產出的葡萄汁多味甜,果肉飽滿,甜脆多汁。
瀘西特產二:瀘西大櫻桃。
大櫻桃是雲南紅河瀘西的特色水果,瀘西有著非常獨特的地理環境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合櫻桃的生長,所產出的櫻桃色澤鮮豔、晶瑩剔透、香甜可口、營養豐富。
瀘西特產三:瀘西楊梅。
瀘西楊梅是雲南紅河瀘西的特色水果,瀘西有著非常獨特的地理環境,乾濕分明,夏季多雨,日照充足,氣溫偏高,土壤肥沃,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅酸甜多汁,有著豐富的營養,除鮮食之外,還可製作糖水罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果乾和果酒等食品。
瀘西特產四:瀘西酸辣椒。
大部分瀘西人都有吃酸辣椒的嗜好,而且不論是城裡鄉下,幾乎家家都有一罈壇自製的酸辣椒。酸辣椒看上去水靈靈、黃亮亮,吃起來香辣清脆。生吃越嚼越香,是一道很好的下飯菜。
熟吃時,炒肉類、魚蝦、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放進酸辣椒,別有風味。
瀘西特產五:瀘西松子酒。
瀘西縣蘭益釀造****始建於2023年9月,已有50餘年的健康釀造歷史,其前身是「國營瀘西縣酒廠」,公司坐落於瀘西縣中樞鎮東新路12號,占地面積3萬餘平方公尺,擁有一支不斷進取的營銷、管理和技術人才隊伍,先後被雲南省釀酒科學研究所和昆明市酒類行業協會評定為「雲南八大小麴酒」生產企業。
特產 重慶特產有哪些 重慶特產,重慶特產有哪些
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蘭州有什麼特產,蘭州特產有哪些
瀟雨滄桑 我是一個地道的蘭州人 大概給樓主說一下吧 要說特產 牛肉麵 因為只有蘭州的牛肉麵好吃 一出蘭州市 就全變味了 秋天的哈密瓜 白蘭瓜都不錯 但是我個人認為 瓜還是新疆的比較好 比蘭州本地的瓜要甜得多 冬天產百合 可以熬粥 也可以炒菜 也算特產吧 還可以接受 至於什麼冬蟲夏草之類的名貴藥材 我...
北京特產有哪些,北京有什麼特產
吃喝冒險王 不是所有特產都時候買回家,看完你就明白了 豐豐的風箏 常見的特產有 北京鴨梨 北京秋梨膏 茯苓夾餅 北京酥糖 六必居醬菜 北京織毯 北京雕漆 景泰藍 北京玉器 內畫壺 北京葡萄酒 北京白鳳丸 安宮牛黃丸 虎骨酒 京繡 桃補花 涮羊肉 北京酸菜 密雲金絲小棗 平谷大桃 妙峰山玫瑰花 大磨盤...