1樓：匿名使用者
1、所需證件：個體工商戶營業執照、餐飲經營許可證、消防檢查合格意見書、國稅登記證、地稅登記證、健康證、衛生許可證
2、注意是事項：餐廳選址注意周邊客流情況，注意自身餐廳定位及特色，食品安全最重要
流程：1、拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱，在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
2、排汙許可證的申領，到轄區環保局**處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排汙許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；汙水要能納入市政汙水管道。
上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。
3、衛生許可證的申領，到轄區內的衛生監督所申請受理，讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。
4、工商營業執照，拿著上述兩證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照。
5、在開業之前，需要向消防部門進行消防申批，要在裝修的時候就向所在轄區申請。
6、稅務登記，自領取營業執照之日起30日內，帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證，向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。
2樓：學霸一號
首先你要確定你的快餐店辦個體戶營業執照還是企業營業執照，
建議你辦個體戶營業執照，手續簡單，費用低。
1、首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》（確定你快餐店的名字），同時諮詢一下工商部門，告訴他們你的快餐店的經營面積，看看是否需要辦理消防。（我這裡200平方公尺以上的要去辦）
2、拿著《名稱預先核准通知書》的原件和影印件以及別的資料（經營場所房產證明檔案以及租賃合同的影印件，身份證以及影印件等等），去當地的衛生防疫部門（或者食品藥品監督管理局）申辦《餐飲經營許可證》（或者叫《食品衛生許可證》），營業執照上的負責人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證
如果需要辦消防的，同時去當地消.防局申報辦理《消防檢查合格意見書》
辦這兩個證都需要被實地檢查，建議請上述部門指導如何裝修廚房，問清楚有什麼要求，如何安裝消防系統等等，否則你自己裝修好之後不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
3、辦好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》（如必要辦的話），去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料：本人證件相片、身份證和影印件、經營場所的房產證明檔案，如果快餐店是租的還得租賃合同及影印件，《餐飲經營許可證》原件和影印件，《消防檢查合格意見書》（如必要辦的話）的原件和影印件，
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明檔案、租賃合同、身份證以及影印件等資料
p.s.辦理《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》耗費的時間蠻長的，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》的費用各地都不同
而辦工商營業執照是最後才去辦的，材料齊全而且符合你那裡工商分局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊
如果辦企業執照，請自行到工商局諮詢，手續比較多，在網上說不清楚的，因為涉及什麼到會計師事務所做驗資證明，到銀行開基本戶，公司章程什麼的，如果嫌麻煩，可以找一些.代.理...
公司辦你搞定手續，費用大概需要千把塊吧，各地的收費都不同的。
註冊公司還有註冊資金的，一**東的有限責任公司，註冊資金最低是10萬，兩個或者以上的股東的，註冊資金最低是3萬。
辦完營業執照之後，也需要去辦《稅務登記證》
3樓：龍阿哥談餐飲
先辦理工商營業執照還是食品經營許可證
開乙個小飯店最忌諱和注意什麼東西或事情？
4樓：夏天的回味
開乙個小飯店最忌諱或者注意的是產品無特色、位置不得當、環境髒亂差和服務不到位等，具體內容如下：
1、產品無特色
產品無特色也是飯店的一大忌諱，特色，是這個社會最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，選擇乙個特色是尤其是重要。例如，在四川開川菜館，除非能把川菜做得非常地道，否則還是不要選擇川菜館了。
2、位置不得當
開店最重要的是選擇位置，餐飲尤其忌諱位置選擇不當，就是味道再好，**再便宜，但是位置偏僻，也會是無人問津的。飯店的選址主要是選擇在小區、學院、車站、辦公樓附近，才會有消費群體，才有市場，才能形成行業商圈。
飯店聚集才會形成行業商圈，吸引更多人，生意更好，所謂小吃一條街，但是要避免選擇同樣的店面，同店增大競爭，例如，已經有火鍋店了，就可以開一家乾鍋店之類的。對於新手開飯店來說，飯店尤其忌諱位置選擇不當。
3、環境髒亂差
飯店店面的環境，在飯店中的地位已經越來越高，乙個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。
餐館的裝修設計和一般的家庭裝修設計不一樣，餐館的裝修設計尤其很複雜，而且還會涉及到環保、消防等專業問題，要一起來負責廚房的裝修設計。
4、服務不到位
服務，是如今社會潮流趨勢，任何行業都與服務業有掛鉤，尤其的餐飲行業，更是注重服務。服務不到位，是非常讓人反感的，大多數人是不會第二次去服務不到位的飯店。
乙個好的服務，總是能讓**連忘返，這就能有更多的回頭客了，而且他們會口口相傳，也能讓更多的人知道，所以說開飯店是非常忌諱服務不到位的。
5、冒犯了廚師
新手開了一家餐館，資源不多，而且購買也有一定的困難。因此，那些沒有完成食品和飲料行業的人通常會與主廚協商，並由主廚購買。
特別是對於裝置的採購，這是非常重要的，因為不同的廚房裝置具有不同的功能，需要什麼樣的裝置，需要什麼樣的裝置，經驗豐富的廚師確切知道應該使用什麼裝置，所以說主廚不能冒犯。
5樓：訾鳳憶槿
估計最忌諱的應該是別人過來砸場子吧。最忌諱飯菜出現問題，然後導致顧客投訴。可能就會關店整改。
6樓：啾啾啾蕎芥
催灰機的就是地理位置，沒有選好，要注意衛生
7樓：倒插江湖
疫情期間很多人失業了，沒有工作，想要開個小飯店維持生機，但是你必須注意好幾個點，否則會虧死你。
8樓：匿名使用者
開乙個小飯店嗯，最注意的就是要衛生，食物一定要新鮮
9樓：蘇阿拉
服務態度、口味最重要
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