1樓:張鋒小薇
現在找個好廚師很難。主要是工資的問題,低了人家不幹。高了划不來。還有人家有的廚師寧願在大店拿1500也不願在小店拿1700!
2樓:匿名使用者
不會做沒關係.關鍵是要會經營.還要有好廚師
3樓:小海侃國際
完全可以,因為可以僱傭一個大廚做菜,只要自己懂得管理就可以的,一定要有科學的管理方法,這樣才能生意興隆。
飯店(或酒店,旅館),是一個主要為遊客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之餘,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。一些酒店亦提供會議設施,吸引商業機構舉行會議、面試或記者會等活動。酒店的宴會廳則可舉行婚禮及舞會等活動。
4樓:匿名使用者
行的通,不會做沒關係.要會經營.找個好廚師就可以了。
5樓:魚在鍋中
最好去酒店打工學習下,想做人上人先吃苦中苦,
6樓:半夜走佬
可以畢竟不是凡事都要老闆自己動手的
不過要是不懂做菜也是會有一些問題的
比如廚師罷工的時候那種感覺就像被人掐著喉嚨似的,只是一個比喻啦~~
7樓:金明公主
你首先要找幾個會做菜的朋友,越多越好,然後招聘
8樓:披咖玖
可以…做老闆可以什麼都不懂,但要懂的請人和管理人。
9樓:匿名使用者
怎麼連一個 著樣的朋友都沒有嗎。還的找找朋友什麼的,,
不會做菜可以開餐館嗎?
10樓:匿名使用者
主要看你經營的餐館是什麼級別的,大眾性的,像夫妻店一型別的,還是有點檔次的。夫妻店型別的,你找廚師,其實就好比寄人籬下,呵呵有檔次的,有規模的,主要是管理(你也忙不過來做飯的啊)
11樓:慧芳老師
可以那些呀那些開飯店的都是請師傅的呀。不過自己會做。可以節約成本
12樓:沙漠綠洲夢想
可以的,你只要僱用一個優秀的廚師就可以了,廚房裡的那點事他都給你弄的井井有條,你可以專一把心思放在經營上,就會省去很多不必要浪費的精力。
餐館的運作不但在於經營,還生在於管理——特別是人才的管理,留得住人才是成功的關鍵(人才是無價的),也是每個單位運作的核心(不管他單位的大小)。掌握住人才你已站在成功的平臺上。我的答案是可以開。
13樓:匿名使用者
可以,因為你只要請個廚師來做菜就行了不用自己做
14樓:匿名使用者
不難啊,請個廚師唄。
15樓:匿名使用者
當然可以、只要你能找到好廚師。
16樓:匿名使用者
當然可以,做老闆就好了.
17樓:匿名使用者
可以的呀你可以自己投資找人做呀!!呵呵
18樓:匿名使用者
可以啊 請幾個大廚就可以的
我不會炒菜,能開飯店嗎?
19樓:匿名使用者
可以找個更優勢的行業來做
20樓:蟲二
核心機密要掌握在自己手裡。
想開個餐廳,但是自己不會做飯怎麼辦
21樓:恨離別忘了吧
去學幾個月再回來開。畢竟人都是要吃飯的,別急,
或者你也可以請廚師回來,你忙別的,在空閒的時候讓廚師教你,等你會了你再自己做(不過有些廚師會收教學錢哦)當然你也可以跟著家裡會做飯的親人學,或者讓父母來教你也可以
22樓:匿名使用者
你只是開餐廳,又不是想當廚師。
你完全可以開餐廳,招廚師就好了呀!
23樓:灰灰不肥肥
請人哦,或者叫自己爸媽先做著先
24樓:火溶於火
請大廚師啊,要不加盟,就是加盟的一般都比較坑爹
25樓:匿名使用者
自己當老闆,招人做廚師呀。
從沒做過餐飲這行也不會炒菜 想開家餐館 5
26樓:匿名使用者
1.餐飲是扎堆效應很明顯的,越多店,生意都會越好2.不管做什麼都不要緊,最重要的是符合當地消費習慣,3.
既然你們那邊有做烤魚的,是小張烤魚不?在做一家不要緊的,不會可以請會做的師傅來做,餐飲進入門檻低,功夫在門外,不一定是口味特別好就一定能做的好,關鍵的是服務,別人到你們這裡來吃飯,到其他人那裡去吃飯,口味上的差別只要不是特別大,那麼服務和你的店的特色才是最關鍵的,服務不一定是無微不至,但是要有特點,讓客人舒心,並且買賬就行。特色可以是軟環境,也可以是硬環境。
看你個人的資源和能力了。
4.100多平米,差不多廚房要20-30平米就已經很寬裕了,建議做一個20平米的廚房,如果菜品多的話,可能稍微有點擠,但是隻要佈局合理的話是絕對夠用的,還是把場地儘量多的多放桌子吧
27樓:十一月丶花開
餐飲的話,建議先入行之後再做決定,簡單來說去了解一下餐飲的利潤率和成本控制市場調查等等,中國餐飲最近兩年不算景氣,尤其是連鎖餐飲,不如往年。
28樓:
不知道你是在什麼地方。開一傢什麼樣檔次的。只要有自己的特色。位置還可以。就可以嘗試。要做自己瞭解的行業,不要盲目的去做。做之前一定要做足夠的市場調查。
自己開一家奶茶店,開一家奶茶店如何
這個,要看你在什麼位置上開奶茶店,規模又是多大?這些事情也許連你自己都不清楚還說什麼開店!你確定你想好了麼?開一家奶茶店如何 如果沒技術可以來我們店裡學,我們是實體店培訓奶茶,冰淇淋,咖啡,鮮榨果汁,雙皮奶,布丁,燒仙草,等等。想學習奶茶不想加。盟的朋友可加扣諮詢,扣是用護名。新人請睜大眼睛,加盟個...
怎樣自己開一家烘焙店,開一家diy烘焙蛋糕店會怎麼樣
方法 步驟 1定位 烘焙行業的開店定位一般分為兩種 高階消費或大眾消費。而這兩種消費群體,直接決定了產品品質。這一點很重要,這決定了以後你經營策略的方向。2選址 首先要根據自己的資金預算進行建店選址。根據消費人群的定位,選址的範圍集中在商圈 高階小區 普通居民區周邊。這裡要非常用心,切忌超出自己的預...
怎樣才能開一家素食店
小巧辮子 進我空間,素食專區。 騎雲德念香 開素食餐廳怎麼樣?經營要點 1 素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種,一是常規的家常素菜,二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,得請專門的佛門素菜製作廚師,且店門的裝修費用較大,投資受限。可先做家常素菜,若有必要,以後可以再向專門的佛門素菜發展。...