1樓：欒琴心
1是否有市場？==據你所說小區有將近一萬人，當然市場還是有的！2需要多大店面？
==水果店不用太大，這也要看你的經濟實力了，當然還是門面大了好！3日銷售額估算？==在職職工7000人左右，就算有一半人每天買3元錢水果，你也利潤不小的啦！
4日淨利潤估算？==這個要看你自己的進貨渠道了，有了穩定的門路成本低了自己利潤當然高了5還有什麼好提議===當然在開業之際先實行優惠政策，打響了知名度有客源後再想著賺錢！
開水果店需要注意什麼？
2樓：景田不是百歲山
1、選址：通常選在**量大的市口，注意，是**量而不是車流量，如果能方便停車，那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些，但是寧願要這種租金貴的店面也不能選擇**量少的低租金店面。
要關注消費人群，有的地方雖然人多，但是消費能力可能不是很強，這點需要注意。一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內，以及特定場所（比如醫院）附近會是比較好的選擇。
2、水果店的裝修與水果擺列裝修仍然是要跟著你的目標客戶走。如果是高階客戶，那一定要乾淨利落高明亮，如果是商區，那最好是有大玻璃櫃，有新鮮水果能誘人。
3、懂產品：要懂的水果的特性，知道水果的種類，以及儲存方法。並把這個培訓你的員工。
依構造和特性大致可將水果分為七類：柑橘類：包括柑、橘、橙、柚、檸檬5大品種。
外皮含油胞，內果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。仁果類：花托發育成肥厚的果肉，包圍在子房的外面，外果皮及中果皮與果肉相連；內果皮形成果心，裡面有種子，蘋果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。
5、懂管理：要會管理業務、追蹤業務。包含不限於：
防損部工作規範、特殊事件處理、突發事件的處理方法及預案措施、顧客人為原因導致突發事件、門店設施原因導致突發事件、店內自身原因引發的突發事件、應急事務處理、人員安全管理、消防管理、防火安全措施、
商品管理、採購流程、門店收貨入庫流程、商品貯存、商品上架（陳列）與銷售、商品報損流程、商品損耗的原因及預防措施、商品轉倉條件及流程、商品退、換貨條件及流程、商品盤點流程等等等，這些都需要有詳細的規章制度出來。要會管理和培訓員工如設定好相關規章制度。
3樓：蜜桃烏龍奶泡泡
首先是靠譜、安心的進貨渠道，水果店需要有長期可**新鮮水果的貨源，而且還要保證水果的新鮮乾淨以及合理的**；其次是對水果在售時間的把控，放置時間過長或者不新鮮的水果會對人體有害。
4樓：神奇領域的創作者
1、店鋪位址。
水果是日常消費品，消費群體比較有針對性。開店的選址應該是靠近居民住宅區，或者比較大的公交車站，最好避開競爭對手，如果附近有肉鋪，魚店，則更好，方便顧客一站式購齊食物。
2、進貨關鍵。
水果容易腐爛，好壞有時候差非常多。找乙個老實靠譜，在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關係，如果有可能，盡量多聯絡當地的菜園或者果園。
3、水果擺放。
根據水果的大小，容易腐爛的程度，是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意，沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺，多調整，最終確定。
4、水果庫存。
看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節選擇性進貨，很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進，怎麼擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量多少，什麼時候會壞，都要掌握得非常細緻。
5、次品處理。
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理，不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的**銷售。
5樓：匿名使用者
開水果店需要注意選址、貨源、環境陳列、季節性、優惠活動、便利服務。
1、貨源。開水果店要非常重視貨源，一定要找貨源品種繁多，新鮮且交通便利的批發市場，或者是直接與果農合作，直接找到種植水果的果園，談好價錢，拿到更加新鮮且便宜的貨源。
2、環境陳列。
開水果店首先店鋪要裝修，可以使用紅綠黃等有色燈光，使水果看起來更加新鮮，其次還要注意水果的陳列擺放，除了分類擺放外，貨架水果要飽滿，如果存貨不多，可以在底下放泡沫箱紙盒等，使貨架看起來比較飽滿。
另外還要注意香蕉和蘋果能夠散發出天然催熟氣體乙烯，這種天然的催熟劑會使其他水果更快熟透，一些不便熟透的水果即要遠離香蕉蘋果。
3、季節性。
水果店經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市。因此，進貨時應多備時下熱銷的水果，把放在顯眼的位置，更好滿足顧客的新需求。
4、優惠活動。
6樓：遇見若陽
水果要新鮮、陳列要豐滿、比例要協調、注重水果的屬性。
一、水果要新鮮。
水果和鮮花一樣，講究一定的時效性。水果如果不新鮮，出現變質、腐爛等情況，顧客進店選購時多半都不會選擇購買。開水果店保持水果的新鮮，在品質上不僅給人一種放心可靠的感覺，也可以為後續的營業打下堅實的基礎，增加回頭客。
二、陳列要豐滿。
許多知名的水果品牌連鎖店，進店給人的感覺就很舒適，水果的擺放和陳列都有一定的講究，注重色彩比例的協調搭配和水果營養價值的搭配。比如水果的陳列一定要豐滿，給人琳琅滿目的感覺，這樣才可能吸引到更多的顧客。
三、比例要協調。
一般水果店分為日常水果和時令水果，比例最好在7：3的樣子，日常水果佔70%，因為水果和蔬菜一樣，是季節性的產品，日常的水果像蘋果、香蕉、梨等都是許多消費者熟悉的水果，購買的幾率也相對大一些，像時令水果荔枝、葡萄、紅提的時效性短，保質期短，要求的保鮮效果也較高，可以適當少進貨，賣完了再及時**。
四、注重水果的屬性。
注重水果的屬性言下之意就是不同的水果可能會出現相生相剋的情況，比如蘋果對其他許多水果具有催熟的功能，和獼猴桃放在一起，可以快速催熟，和香蕉這類水果擺放在一起，稍不注意會加速水果的變質，縮短水果的自然生命週期。
開水果店需要注意什麼？
7樓：水果店老闆圈子
1、注意品類結構定價。
看競爭對手定價的時候，如果對手是活動價在拿貨的時候就要注意了，自己能不能直接跟著人家的活動價，如果他們的活動價比自己的進價都低，能避開直接單品類競爭就避開，新店跟老店都沒法比，硬碰硬不一定能搞贏。一味的和隔壁的競爭對手打**戰沒有意義，水果也毛利不高，打**戰最終影響的還是自己，賺錢就真的太辛苦了，自己多進行**分級，比如零售價和會員價區分開，通過兩級**，吸引客戶辦理儲值會員，達到鎖客的目的。加入水果店老闆同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、調整售賣方法處理水果。
多觀察量大單品的質量變化和走勢情況，了解周邊貨的質量**資訊，及時調整**、貨架以及推銷方法。銷售思路改變後，貨架及時調整，主要為位置的變化、面積的變化以及貨物擺放高度的變化，推銷方法上可以改變產品的打包方式、增加試吃等。更多開水果店經驗乾貨分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、多站在顧客的角度上調整擺放。
水果店有蟲子，說明有一些爛果，勤快一點，抽空多檢查一下水果。只要水果壞掉了就會有蚊蟲，夏天來了最好的辦法就是勤理貨，壞了的及時處理。陳列品、裝飾品、宣傳品等要隨時保潔，定期更換。
髒爛樣品要及時撤換更新並重新歸類，水果陳列讓顧客看到衛生整潔的感覺。
開水果超市需要注意什麼？
8樓：蔣代子
1。地理位置。
2。進貨渠道。
3。水果的新鮮度。
4。熱情的服務。
等等都是要特別注意的。
開一家小型的水果超市需要哪些準備?
9樓：匿名使用者
辦出特色，不同於其他水果店。
1，了解各種水果的營養價值和醫療價值，印成資料，散發給顧客。
2，了解市場情況，把水果店開在農貿市場，或者附近。
3，從工商局開始，辦理各項手續。
4，不要只想過老闆癮，自己當老闆兼工人。從夫妻店，親戚店起步。
5，訂乙份當地小報，了解市場動向和顧客需求。
6，聯絡固定進貨渠道。
氣溫攀高的夏天其實不利於儲存水果，最好買了1天~2天內就趁鮮享用。不過，這是理想狀況，現代人往往太忙，無法經常添購食物，只好利用假日一次買齊整星期的分量。
放在通風陰涼處。
如果買來的水果正熟，1天~2天內會吃掉，只要放在通風、不受日照的陰涼處就行，也可以放到竹籃、果盤中，讓自然清新的果香為家裡添上幾分迷人的味道。
放在冰箱冷藏室。
有些人習慣將買來的水果全數丟進冰箱冷藏，尤其在炎炎盛夏，擔心沒幾天水果就熟透悶爛，而且，冰過的水果口感特別冰涼香甜。
一般來說，適合水果的儲存溫度介於攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室對它們是不錯的存放地方。
要入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑膠袋或紙袋裝好，防止果實的水分蒸散。可在塑膠袋扎幾個小孔，保持透氣，以免水汽積聚，造成水果腐壞。
某此水果不適合入冰箱。
不是第一種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」，像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會受「冷害」，造成果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質和風味。
10樓：匿名使用者
我只能給點意見吧，首先你的進行現場考察，多去問下那些有經驗的經銷商。看那個季節賣哪種水果有更好的經濟效益。這些都是要在你開店之前要準備的工作。
11樓：匿名使用者
準備錢那你是什麼應的人啊。
開水果蔬菜超市注意什麼
12樓：匿名使用者
我們家也是買水果的，怎麼做，生意會更好呢？
水果零食超市需要辦理什麼證件，開水果店需要辦理什麼證？
阜寧縣碩集鎮 開小型超市需要的證件 三證 營業執照 稅務登記證和衛生許可證必須齊全，其中衛生許是一個大證，證明你的衛生條件是合格的，除此之外，每一個單品的每一個批次需要有質檢報告。菸草證 如果銷售香菸類商品，一定要辦理菸草證。健康證 如果超市涉及生鮮 熟食和新鮮烘焙等二次加工的，還需要相關從業人員辦...
開水果店需要注意什麼
御若陽 水果要新鮮 陳列要豐滿 比例要協調 注重水果的屬性 一 水果要新鮮 水果和鮮花一樣，講究一定的時效性。水果如果不新鮮，出現變質 腐爛等情況，顧客進店選購時多半都不會選擇購買。開水果店保持水果的新鮮，在品質上不僅給人一種放心可靠的感覺，也可以為後續的營業打下堅實的基礎，增加回頭客。二 陳列要豐...
開一家小型的水果超市需要哪些準備
辦出特色，不同於其他水果店 1，瞭解各種水果的營養價值和醫療價值，印成資料，散發給顧客。2，瞭解市場情況，把水果店開在農貿市場，或者附近。3，從工商局開始，辦理各項手續。4，不要只想過老闆癮，自己當老闆兼工人。從夫妻店，親戚店起步。5，訂一份當地小報，瞭解市場動向和顧客需求。6，聯絡固定進貨渠道。氣...