1樓:小高畫質呀
姜在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區亦常見栽培。
其中山東萊蕪市是中國最大生薑出口基地,生薑種植面積超過20萬畝,年產量近50萬噸,擁有儲藏加工企業600多家,生薑遠銷日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個國家和地區。
在中國,生薑的食用及藥用的歷史很長,生薑的開發利用也比較早,主要產品有薑片、甜姜、薑醬、薑汁等,產品檔次低,銷售量有限。為了充分合理地利用寶貴的鮮薑資源,通過開發與利用,使其每部分都得以充分利用。
2樓:鬼鬼
中國生薑的主要生產地在山東,尤其是山東半島地區,一直以來就有世界生薑看山東之稱。其中山東萊蕪市是中國最大生薑出口基地,生薑種植面積超過20萬畝,年產量近50萬噸,擁有儲藏加工企業600多家,生薑遠銷日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個國家和地區。 山東省平度市正在建設全國最大的生薑交易市場。
中國姜的主產地在哪?
3樓:
姜生長在中國中部、東南部至西南部,來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。山東青州出產的尉豐大姜尤為知名。
姜原產於熱帶多雨的森林地區,要求陰濕而溫暖的環境,生育期間的適宜溫度為22~28℃,不耐寒,地上部遇霜凍枯死。地下部也不能忍耐0℃的低溫。也不耐熱,如溫度過高,陽光直射,生長受阻,故在栽培上夏季應遮陰。
對土壤濕度的要求嚴格,抗旱力不強,如長期乾旱則莖葉枯萎,薑塊不能膨大,但若雨水過多,田間排水不良,會引起徒長和薑塊腐爛。薑對氮磷鉀肥的要求:以鉀需要最多,氮次之,磷最少。
所需養分除由基肥**外,還需要追肥,苗期以追施氮肥為主,薑塊迅速膨大期要補施有機肥或含氮、磷、鉀三要素的複合肥。姜忌連作。在腐殖質多的壤土或粘壤土栽培,產量較高,但辛辣味淡,組織較嫩,適於收嫩姜供菜用。
若栽培在腐殖質少的沙壤土,產量則較低,但辛辣味較濃,適於作種姜或製薑粉用。
姜適宜生長在低溫的沙土地,四月份取母薑種下,五月就會長出像嫩蘆葦的苗來,但葉子有辛辣味,是成對長的,很像竹葉,但比竹葉稍寬。秋分前後就會長出像排列的手指那樣的新芽來,這就是最宜食用的子姜。秋分以後長的就差了一些,經過霜凍後就老了,不宜食用。
資料擴充套件:
姜(學名:zingiber officinale rosc.),薑科姜屬多年生草本植物。
開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1公尺;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。
葉片披針形或線狀披針形,**,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25厘公尺;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。花萼管長約1厘公尺;花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣**裂片長圓狀倒卵形。
在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。
根莖供藥用,鮮品或乾品可作烹調配料或製成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油,用於食品、飲料及化妝品香料中。
4樓:思科網俠
姜在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區亦常見栽培。
其中山東萊蕪市是中國最大生薑出口基地,生薑種植面積超過20萬畝,年產量近50萬噸,擁有儲藏加工企業600多家,生薑遠銷日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個國家和地區。
拓展資料:
姜(學名:zingiber officinale rosc.),薑科姜屬多年生草本植物。
開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1公尺;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。
葉片披針形或線狀披針形,**,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25厘公尺;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。花萼管長約1厘公尺;花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣**裂片長圓狀倒卵形。
在中國中部、東南部至西南部,咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。
根莖供藥用,鮮品或乾品可作烹調配料或製成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油,用於食品、飲料及化妝品香料中。
5樓:呼呼__大神
中國生薑的主要生產地在山東,尤其是山東半島地區,一直以來就有世界生薑看山東之稱。
其中山東萊蕪市是中國最大生薑出口基地,生薑種植面積超過20萬畝,年產量近50萬噸,擁有儲藏加工企業600多家,生薑遠銷日本、歐盟、美國、中東、東南亞等80多個國家和地區。
薑科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.
5-1公尺;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,**,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25厘公尺;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。
花萼管長約1厘公尺;花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣**裂片長圓狀倒卵形。
姜原產東南亞的熱帶地區,喜歡溫暖、濕潤的氣候,耐寒和抗旱能力較弱,植株只能無霜期生長,生長最適宜溫度是25-28℃,溫度低於20℃則發芽緩慢,遇霜植株會凋謝,受霜凍根莖就完全失去發芽能力。
姜耐陰而不耐強日照,對日照長短要求不嚴格。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭,避免強烈陽光的照射。
姜的根系不發達,耐旱抗澇效能差,故對於水分的要求格外講究。在生長期間土壤過乾或過溼對薑塊的生長膨大均不利,都容易引起發病腐爛。
姜喜歡肥沃疏鬆的壤土或沙壤土,在粘重潮濕的低窪地栽種生長不良,在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。薑對鉀肥的需要最多,氮肥次之,磷肥最少。
6樓:楊柳風
姜中國中部、東南部至西南部,來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。山東青州出產的尉豐大姜尤為知名。
姜原產於熱帶多雨的森林地區,要求陰濕而溫暖的環境,生育期間的適宜溫度為22~28℃,不耐寒,地上部遇霜凍枯死。地下部也不能忍耐0℃的低溫。也不耐熱,如溫度過高,陽光直射,生長受阻,故在栽培上夏季應遮陰。
對土壤濕度的要求嚴格,抗旱力不強,如長期乾旱則莖葉枯萎,薑塊不能膨大,但若雨水過多,田間排水不良,會引起徒長和薑塊腐爛。薑對氮磷鉀肥的要求:以鉀需要最多,氮次之,磷最少。
所需養分除由基肥**外,還需要追肥,苗期以追施氮肥為主,薑塊迅速膨大期要補施有機肥或含氮、磷、鉀三要素的複合肥。姜忌連作。在腐殖質多的壤土或粘壤土栽培,產量較高,但辛辣味淡,組織較嫩,適於收嫩姜供菜用。
若栽培在腐殖質少的沙壤土,產量則較低,但辛辣味較濃,適於作種姜或製薑粉用。
姜適宜生長在低溫的沙土地,四月份取母薑種下,五月就會長出像嫩蘆葦的苗來,但葉子有辛辣味,是成對長的,很像竹葉,但比竹葉稍寬。秋分前後就會長出像排列的手指那樣的新芽來,這就是最宜食用的子姜。秋分以後長的就差了一些,經過霜凍後就老了,不宜食用。
7樓:匿名使用者
安徽省銅陵生薑出名的好吃
8樓:匿名使用者
山東東部很多縣都產薑。我知道的有臨沂蒼山縣、煙台萊州市以及附近的幾縣市
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