1樓：
1、番茄醬
番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成，成品為鮮紅色的醬狀體。
2、牛肉醬
牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉醬採用傳統工藝，巧妙結合御廚配方，炒製出的牛肉醬。
3、蒜蓉醬
蒜蓉醬（蒜蓉辣椒醬）是一種調味品，主要材料有辣椒、蒜頭、砂糖等，輔料有蠔油、醬油膏、水等，口味偏香辣。
4、香菇醬
香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術醬制而成的即食調味品。
5、海鮮醬
海鮮醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、小麥粉、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅麴公尺等。
2樓：百小度
甜麵醬甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經製曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，如「醬爆肉丁」等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。
豆瓣醬豆瓣醬是調味品中比較常用的調料，他的的原料是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀製而成的醬。產於四川、雲南、貴州、湖北、湖南、安徽。味鮮稍辣，主要原料是蠶豆。
是豆類蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大眾食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素c等，並且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。
芝麻醬芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種型別。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
花生醬花生醬以優質花生公尺等為原料加工製成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。根據口味不同，花生醬分為甜、鹹兩種，是頗具營養價值的佐餐食品，在西餐中的應用比較廣泛。優質花生醬一般為淺公尺黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質。
一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
香菇醬聯合國糧油會提出「一葷、一素、一菇」健康飲食習慣後，菇類即食產品越來越多，其中香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、甜麵醬、芝麻、花生、調和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調和而成的即食調味品。可搭配各類中西點心、粉面、粥品、公尺飯、日本壽司等。香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、調和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調和而成的即食調味品。
口味有五香、香辣、麻辣、豆豉、八寶等多種選擇。
辣椒醬辣椒醬取之於優等朝天椒。經過淘洗、精揀、破碎熬製而成。因此色澤鮮紅，辣椒醬的紅色來自辣椒的本色。在烹調過程中具有上色、感官良好的特點，使人有一種強烈的食慾感。
3樓：羅歡
沙拉醬，辣椒醬，番茄醬，山楂醬，魚子醬，麵醬，黃醬，豆瓣醬，海鮮醬，西瓜醬，芝麻醬，甜麵醬，黃豆醬，披薩醬，棗醬，香其醬，紅麴醬，珍珠醬~~~~我知道的就這些了，希望能幫到你，望採納
醬的種類有哪些
4樓：露比莉爾
1、番茄醬
番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟
紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成，成品為鮮紅色的醬狀體。
2、牛肉醬
牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉醬採用傳統工藝，巧妙結合御廚配方，炒製出的牛肉醬。
3、蒜蓉醬
蒜蓉醬（蒜蓉辣椒醬）是一種調味品，主要材料有辣椒、蒜頭、砂糖等，輔料有蠔油、醬油膏、水等，口味偏香辣。
4、香菇醬
香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術醬制而成的即食調味品。
5、海鮮醬
海鮮醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、小麥粉、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅麴公尺等。
5樓：blackpink_羅捷
1、香辣芝麻醬
【調配】芝麻醬+蠔油+剁椒+蔥花+蒜泥
這個是最普通也是最經典的組合，吃起來也非常爽口，特別是在涮羊肉卷吃的時候，最佳選擇！
2、麻辣牛肉醬
【調配】芝麻醬+麻油+牛肉醬+花生醬+芝麻
這個醬料口味偏辣一點，適合喜歡吃辣的朋友，無辣不歡。
3、沙茶醬
【調配】花生仁+白芝麻+椰絲+大蒜+蔥+芥末+辣椒+黃薑+香草+丁香+陳皮+胡椒粉
不僅可以直接蘸食佐餐，還可以調製別有風味的復合味，炒、炸、燒、滷、蒸、煲、燉，怎麼做都好吃。
4、醬油蒜蓉醬
【調配】香油+蔥+姜+蒜+醬油
這個東西就是很多南方人最常見的調料，香油加一點醬油味的蔥薑蒜輔助，這種調料看起來非常漂亮，但是讓人吃起來有一種家的感覺。這樣的戰略在一定程度上保證了食材原汁原味，而且會讓食物變得更加鮮美。
6樓：匿名使用者
芝麻醬、楊梅果醬、果醬、番茄醬、花生醬。
1、芝麻醬
芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。
芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。
2、楊梅果醬
楊梅果醬是用楊梅、白糖、麥芽糖、檸檬汁等製成的甜品。 楊梅含有多種有機酸，維生素c的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。夏天吃楊梅還可消暑祛痧，消炎止瀉。
3、果醬
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食慾、幫助消化之功效。
果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。
4、番茄醬
番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味。西餐中運用十分廣泛，中餐烹調中主要用於甜酸味濃的「茄汁味」味型的調製。
如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
5、花生醬
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
7樓：羅歡
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8樓：杏仁茶丶
好多的，豆瓣醬，黃豆醬，海鮮醬，柱候醬，甜麵醬，辣椒醬，排骨醬，荊沙醬，牛肉醬，叉燒醬，蒜蓉辣醬，等等等等。
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