1樓：匿名使用者
配料：麵粉、鹽、涼水、油
做法1.取麵粉500克，加入鹽7克、涼水250克，調製成麵糰，反覆揉2.醒一會兒，切成10小塊，再分別揉成麵糰備用3.
鍋中放植物油1.5公斤（實耗半斤左右）燒至八成熱，取麵糰一塊，壓成圓餅，從中用手指捅乙個洞，先拉長，然後搓成筷子粗細的圓長條，再盤成數層，拉細，將長筷子掛好撐開，一端入油稍炸，起小泡後提起
4.再將另一端入油炸至起小泡，然後將中段入，手持筷子來回擺動，稍炸，再全部入油，將兩根筷子錯開合併起來，抽出筷子，用筷子攏住使之不分開，炸至呈金黃色時撈出，擺在大圓盤中，圍擺成多層圓柱形。其特點是色澤黃亮，形狀美觀，香脆味鹹
2樓：
炸饊子的做法
材料麵粉：500克;
水：250克; 食鹽：7克; 植物油：1500克;
1.用鹽加200克水合面拌勻後，反覆揉搓，隨揉隨加餘下的水直至麵糰細密無粒。放入盆中，蓋上濕麵稍醒片刻。
將醒好的麵壓成扁狀厚1.5厘公尺，再切為1.5厘公尺長條，揉成與筷子大小後，將其放在抹好的油的盆中，每一盤一層刷一引進油以防粘連，待全部盤完後，用布蓋上醒50～60分鐘。
2.將植物油燒熱，將盤好的條取出，條頭放在左手食指根處用拇指壓住，由里向外繞在其它4個手指上，隨繞隨將條拉細。約繞30圈左右，將條揪斷。
斷頭壓在圈內，再用兩手食指伸入圈內拉長2/3，再用兩根筷子代替兩個食指把兩條繃直，下入油內炸至半熟時斜折過來，定型後抽出筷子，作至深黃時撈出即成
3樓：小戀曲肉肉屆
嗯雞蛋2個
麵粉一碗
鹽放一點別太多
醋倒1裡厘公尺
然後放入烤箱
15~25分鐘
4樓：用彩虹接來人生
麵粉輔料：水 食鹽 植物油
5樓：匿名使用者
不要。把地瓜或者其他型別的主料蒸熟。然後攆碎。搓成圓形。後用粘上澱粉或者意粉。麵粉也可以。放入五成熱的油溫中炸至金黃色即可
6樓：
是的食用油，鹽或者糖
公尺飯和麵粉怎麼做美食
7樓：匿名使用者
食材主料剩公尺飯 1碗雞蛋 2個輔料胡椒粉適量鹽適量蔥花少許步驟 1.準備一碗剩公尺飯；內 2.將雞蛋打散； 3.
把公尺飯倒入雞蛋液中，容攪拌均勻； 4.加入鹽、胡椒粉、蔥花，還可以根據自己的口味增加胡蘿蔔粒、洋蔥粒等； 5.鍋內放少許油，把公尺飯倒入鍋內，小火，煎至兩面微微焦黃即可； 6.
成品。小貼士 1.煎的時候要小火，慢慢煎。
2.這個雞蛋公尺飯煎餅可以根據自己的喜好做成甜的或者是鹹的。
小麥粉可以做什麼美食
8樓：史談歷史
用料bai：南瓜250克；
全麥du粉120克
輔料： 雞蛋2個 zhi 蝦皮適量
dao調料：食版鹽適量：雞精適量
權 小蔥2根 花椒粉1/4小勺 植物油適量田園南瓜餅的做法
材料集合圖：
1.將南瓜去皮去瓤，用刨絲器將南瓜刨成細絲2.蝦皮洗淨，小蔥切花
3.將全麥麵粉、蝦皮、蔥花、雞蛋一起入南瓜絲的碗中4.用筷子拌勻
5.平底鍋入油開小火，將煎蛋器放入，用筷子挑南瓜麵糊入煎蛋器中，直至麵糊與煎蛋器平齊，注意麵糊要充滿煎蛋器內部空間
6.依然小火煎，一面煎金黃後，大概3分鐘左右，直接拎著煎蛋圈的手柄翻轉180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黃色。用小刀沿煎蛋圈內沿切開，分離出南瓜餅
烹飪技巧
1、全麥麵粉可以用普通的麵粉代替的，
2、煎蛋圈手柄可以360度旋轉，所以讓翻面成為了非常簡單的事情，注意煎的過程中一定要用小火，否則很容易底層糊了，裡面還是生的。
9樓：匿名使用者
這樣做的麵食，外皮酥脆，內裡鮮香，家人們都愛吃，喜歡
小麥粉可以怎樣做美食
炸雞腿雞排用什麼油好炸一點？炸雞是用什麼油？
植物油，那樣顏色黃，還酥丶脆。玉公尺油 調和油之類的，植物油。炸雞是用什麼油？用的是棕櫚油。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞腿 四隻 大蒜 一頭 番茄沙司 兩大勺 辣醬 2大勺 棕櫚油 適量 胡椒粉 1克 醬油 1小勺 辣椒粉 3克。1 雞腿去骨切塊。2 放入胡椒粉，醬油，鹽攪拌均勻，醃製...