1樓:0澤國a網盤
用料雞蛋兩個
火腿腸一根
胡蘿蔔半根
蔥花若干
青菜一把
醬油鹽水心形蛋刻字長壽麵的做法
胡蘿蔔選粗的,橫截面切片刻字,刻好後泡水防止變乾
做心形煎蛋,香腸切長條狀的四分之一,就是對半切再對半切。取四分之一香腸中間切一刀,不切斷。
平底鍋放薄油,把處理好的香腸放進去小火油煎。這一步不能省略,因為不加熱的話,香腸定型容易斷開。
加熱一些的香腸彎成桃心形狀,香腸底部介面處用半根牙籤固定定型。然後香腸圈內打入乙個雞蛋。雞蛋不能太大,會漏出來。全程最小火油煎。也可以加一點水,蓋蓋子悶一下雞蛋,也會很漂亮
煮麵。油鍋爆香蔥花,快速放入生抽,加兩碗水,煮開後放麵條,燙熟青菜撈出保持翠綠。
面熟撈出。青菜胡蘿蔔字,心形蛋擺好。大功告成!
乙個人的長壽麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:白小度
用料高筋粉 500克
冷水 200克
面鹼或小蘇打 1茶勺
鹽 1茶勺
幹澱粉 適量
一根4公尺的長壽麵的做法
1.鹽鹼水
先用冷水將鹽、鹼化開。然後再將鹽鹼水倒入麵粉中,和成麵糰。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟1
2.揉-醒麵
進行第一次揉麵,揉20分鐘左右,得到乙個表面有些粗糙的麵糰。此時,用濕布蓋上麵糰,醒麵。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟2
如果懶的話:醒半小時,然後再揉5分鐘,就開始擀麵條。
如果勤快的話:醒10分鐘,然後進行第二次揉麵,揉3分鐘,再蓋上濕布醒5分鐘。最後進行第三次揉麵5分鐘,然後再醒5分鐘。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟3
反覆揉麵-醒麵這個過程,可以讓麵條更加勁道、爽滑、有韌性。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟4
3.擀麵片
先將麵糰上撒幹澱粉,不是麵粉,也可以用玉公尺麵。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟5
將麵糰擀壓成可以卷在擀麵杖上的長度,再在麵糰上撒幹澱粉防粘。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟6
將麵片卷在擀麵杖上。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟7
用手輕輕按壓著麵片擀,時刻感受麵片的薄厚程度變化。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟8
並且經常開啟麵片,撒乾粉上去,次數寧多勿少。同時將麵片換個方向角度再擀,以保障整個麵皮薄厚均勻,擀成2公釐厚的麵片即可。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟9
4.剪麵條
用剪刀從麵片邊緣開始剪,直到剪完整個麵片,注意中間不要剪斷。一根4公尺的長壽麵的做法 步驟10
小貼士1.和麵:冷水、鹽、鹼;水:麵粉=40:100的硬麵糰。
2.擀:多撒乾粉防粘;多方向多角度擀,以防薄厚不均勻。
3.儲存:按照小份兒分好,2天之內吃完,放冰箱冷藏;吃不掉的可以放冷凍,再吃的時候直接開水下鍋煮即可,無需解凍。
3樓:匿名使用者
主料西紅柿二個
雞蛋二個
木耳10g
麵條適量
輔料鹽適量
味精適量
香油適量
長壽麵的做法步驟
1將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。
2雞蛋打碎炒熟。
3木耳泡發好。
4將西紅柿翻炒,倒入木耳,倒入雞蛋。
5倒入香油。
6加入水、鹽最後加入味精可以出鍋。
7準備好長壽麵。
8加入水開後下面。
9煮好的面,在面上澆上滷。
創意長壽麵的做法步驟圖,創意長壽麵怎麼做好吃
4樓:aa微湖來客
愛心生日面的做法步驟
1.原料。
2.將菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。
3.焯好的菠菜放入冷水中,浸涼。
4.將菠菜榨成汁。
5.將菠菜汁倒入麵粉中,用筷子攪拌麵粉。
6.麵粉攪成絮狀
7.將麵粉絮和成麵糰,餳10分鐘。
8.用擀麵杖將麵糰擀開,成大圓薄片。
9.將麵片疊起,切成條。
10.切好的手擀麵條。
11.將西紅柿切成塊兒,蒜切成末備用
12.鍋中放入適量油,放入蒜末、五香粉炒香。
13.放入西紅柿、生抽、鹽炒香。
14.鍋中放入適量水煮沸。
15.將蛋液溜入鍋中。(這樣做出的雞蛋軟嫩,比較適合小寶寶吃)。
16.加入少量雞精和香油盛出。澆在煮好的麵條上就可以吃啦
愛心長壽麵的做法步驟圖,愛心長壽麵怎麼做
5樓:爵爺的網路
愛心生日面的做法步驟
1.原料。
2.將菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。
3.焯好的菠菜放入冷水中,浸涼。
4.將菠菜榨成汁。
5.將菠菜汁倒入麵粉中,用筷子攪拌麵粉。
6.麵粉攪成絮狀
7.將麵粉絮和成麵糰,餳10分鐘。
8.用擀麵杖將麵糰擀開,成大圓薄片。
9.將麵片疊起,切成條。
10.切好的手擀麵條。
11.將西紅柿切成塊兒,蒜切成末備用
12.鍋中放入適量油,放入蒜末、五香粉炒香。
13.放入西紅柿、生抽、鹽炒香。
14.鍋中放入適量水煮沸。
15.將蛋液溜入鍋中。(這樣做出的雞蛋軟嫩,比較適合小寶寶吃)。
16.加入少量雞精和香油盛出。澆在煮好的麵條上就可以吃啦
創意長壽麵的做法步驟圖,創意長壽麵怎麼做
6樓:0澤國a網盤
用料西紅柿 按個人口味
雞蛋 乙個
火腿腸 一根
蛋糕的做法步驟圖,長壽麵蛋糕怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
用料8寸蛋糕胚 1個
黃色食用色素 適量
紅色食用色素 適量
動物淡奶油+糖 適量
綠色糖粒 適量
長壽麵蛋糕的做法
蛋糕抹面。 上面一會還要擠麵條 不用太在意。因為用的動物奶油容易化 抹好麵我先把胚放冰箱了。
忌廉分三份。 其中兩份 分別用牙籤挑入紅色和黃色 用打蛋器低速稍微攪打幾秒 讓顏色混合。
三個裱花袋 三個裱花嘴。 分別裝好 我用的裱糊嘴 如圖。
看到裱花頭 我想 應該不用我再詳細介紹怎麼畫了吧。 自己發揮想象力吧~
網上找的圖 有些人還做了青菜上去。你也可以再調個綠色奶油做青菜。我家裡正好有綠色糖粒 我就把它當蔥撒了 提提色。?
我的荷包蛋黃其實就是黃色色素直接擠上去的。嘿
筷子用的百醇的紅酒內個
完成✅啦~ 看撒公尺達…… 給我媽媽生日做的 她屬蛇?
香噴噴的長壽麵怎麼做好吃又簡單,做法圖
8樓:糍粑兒時記憶
原料:到附近的超市買一袋(把)長壽麵,清水。看樣子你基本上沒有自己做個飯,因此家中諸如雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦公尺之類的輔料,骨頭湯更不可能備有;油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
做法:把鍋裡的水燒開,將麵條一小股慢慢放入燒開的水中,邊放麵條,邊用筷子輕輕攪動麵條,不要讓下到鍋裡的麵條結塊或打結,完後蓋上鍋蓋,過幾分鐘揭開鍋蓋用筷子挑起幾根麵條看看,如果麵條沒有白色的心,就證明已經熟透了。此時即可撈入碗中,在舀些湯,根據自己的口味放入調料,即可食用。
制法:1。將袋裝長壽麵煮熟撈入碗中,煮那種細麵條幾分鐘就ok了。你可以邊煮,邊撈一根嚐嚐~~~
2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。
、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦公尺,調好味,倒入麵內,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。
9樓:匿名使用者
主料小捲心菜1/4個 瘦豬里脊肉115克中式乾麵110克
輔料蔬菜油20毫公升 雞湯1420毫公升醬油30毫公升 新鮮生薑末1克
蔥8根長壽麵的做法步驟
1. 在大煎鍋或炒鍋裡用中火熱油,加捲心菜和豬肉,煎到豬肉裡面也不再是粉紅色為止,大約需要5分鐘。注意煎的時候要翻動捲心菜和豬肉。
2. 加雞湯、醬油和姜再煮開。調小火再燉10分鐘,經常攪動一下。
3. 加洋蔥和麵條並攪拌。煮2-4分鐘直到麵條變軟即可。
雞湯長壽麵的做法步驟圖,雞湯長壽麵怎麼做
10樓:幸運的楓陽
用料土雞 乙隻
小蔥薑片
紅棗長壽麵一根
雞湯長壽麵的做法
將土雞清洗乾淨,剪去雞尖放入湯煲中
將小蔥、薑片和紅棗洗淨
往湯煲中倒入沒過土雞的涼水
蓋上蓋子,**將水煮沸,撇去浮沫
蓋上蓋子,轉小火慢煲2小時以上,中間不要開蓋,要一次加足水量最後在煲好雞湯後放鹽,轉大火繼續煲10分鐘後關火將雞油撇出,在小砂鍋中倒入適量的雞湯
待煮沸後,加入長壽麵條煮製沒有硬芯關火
加入雞翅、雞腿和適量的青菜即可
小貼士1.煲雞湯時一定要冷水下鍋,這樣雞肉與水溫逐漸同時公升高,從而可以充分釋放雞肉的營養與香味。
2.煲雞湯時要先開大火燒開後再轉文火,因為使用的土雞肉質夠好,因此無需事先焯水,等水沸騰後撇去浮沫
轉文火即可。(使用土雞煲湯,調味料只需放入一把小蔥、兩片薑片和一顆紅棗即可,紅棗可使雞湯更鮮美)
福州長壽麵怎麼做如何做好吃
11樓:吉秀雋
食材主料龍鬚麵20g 輔料雞蛋1個蝦4只香菇1個油適量鹽適量雞精適量白糖適量
步驟長壽麵的做法步驟11.準備面、蝦、蛋和泡好香菇。
長壽麵的做法步驟22.水燒開打入雞蛋,煮熟成荷包蛋盛出。
長壽麵的做法步驟33.鍋裡熱點油,下入香菇和蝦炒一下。
長壽麵的做法步驟44.加入適量水
長壽麵的做法步驟55.下入麵條
長壽麵的做法步驟66.煮熟,把雞蛋放入,調味即可。
劉謙的把兩隻蛋變成了心形雞蛋揭祕
我覺得三樓的不正確,因為如果真的是粘上去的話,那麼打破了這一邊,那邊不就隔開了,另一個黃就掉不出來了,打破那一邊也一樣。而且打破的時候很明顯的可以看見那蛋殼是連在一起的,而不是半個蛋粘在一個蛋上的 那盒子裡雞蛋是真的,但是後面他把左手的雞蛋偷換了 你仔細看會發現他左手握的很緊 至於怎麼換的那個時需要...