1樓：匿名使用者
用料烏梅 22g
山楂 19g
橙皮 13g
桑葚 7個
甘草 適量
洛神花 5個
冰糖 適量
桂花 適量
最好喝的酸梅湯的做法
燒2升水燒開，原材料沖洗一遍
入鍋大火10分鐘。改小火慢熬30分鐘。中途加入冰糖。不要熬好了加出鍋淋上桂花，待涼冷藏。材料依然放置在裡面不要取出。味道會更濃哦
2樓：淡墨塵染
主料烏梅10-15粒（大約30克） 幹山楂片30克陳皮10克 甘草5克
冰糖適量
輔料水適量
酸梅湯的做法步驟
酸梅湯的做法**11. 將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。
酸梅湯的做法**22. 然後加純淨水浸泡半小時以上。
酸梅湯的做法**33. 連水一起倒進電飯鍋中，再加入適量的純淨水，總量大約1500-2000毫升。
酸梅湯的做法**44. 選擇煮粥程式熬煮一個小時後關掉電源。
酸梅湯的做法**55. 燜10分鐘以後加入冰糖繼續燜10分鐘。
酸梅湯的做法**66. 待自然冷卻後，過濾去渣，放入冰箱中冷藏後飲用，可儲存1-2天。
喝上癮的酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：柳笛輕揚
酸梅湯的做法
1.準備材料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克、（網上多方考究這個比例最合理）
2.將全部材料用清水洗去浮塵，可同洗香菇的方法一樣， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中畫圈
3.將洗淨的材料用清水浸泡半小時
4.連水一起倒入電飯鍋中，再加入足量的水，煮40分鐘左右（球賽上半場），盛出湯水，再加清水煮一次（球場下半場）
5.放入冰糖，用勺子攪拌一下，煮至水再開一次，濾除殘渣，2次的湯水兌在一起
6.涼涼，轉入冰箱冷藏即可
烹飪技巧
烏梅、山楂幹、陳皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，這樣酸梅湯煲好才是暗紅色，否則就是像啤酒一樣的顏色的。而且味道容易煮出來。
同仁堂正宗酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
手工酸梅湯的做法步驟圖，手工酸梅湯怎麼做好吃
4樓：啊往事知多少
材料：烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味會苦。還有就是冰糖（如果味道太酸或苦的話再放）。
製作的過程：
第一步 將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
第二步煮開後將火開為小火熬製40分鐘左右。
第三步 聞聞味熬製出來沒有，再品嚐一下味道是否合適，如果合適就可以等涼後飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
酸梅湯蘇打水的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料酸梅湯
蘇打水冰塊
酸梅湯蘇打水的轎御做法
水減半閉冊巖熬酸梅湯，然後放冰箱冷藏，可適量多加一些糖，蘇打水放冰箱冷藏至少四個小時
杯子裡放冰塊，半杯酸梅湯，再衝姿裂入蘇打水，完美！
6樓：王培信
用料酸梅湯
蘇打水冰塊
酸梅湯蘇打水的做法
水減半熬酸梅湯，然後放冰箱冷藏，陵逗可適量多加一些糖，蘇打水放橋悶冰箱冷藏至少四個小時
杯子裡放冰塊，半杯尺消賣酸梅湯，再衝入蘇打水，完美！
酸梅湯（美善品）的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：最愛幻雪寶兒
用料bai
烏梅 30克
幹山楂片
du 30克
洛神花 4-5朵
甘草 4-5片
陳皮 10克
冰糖zhi 50-100克
水 1500毫升
酸梅湯（dao美善品）的做法內
來個漂亮的集體容照！
稱取烏梅，山楂片各30克，陳皮10克（我用的老陳皮），甘草5克（怕有藥味可以減少或者不放）。
居然集體照裡漏下了獨特的洛神花
落下的給補個特寫：人家就是洛神花嘛！
把除冰糖以外的所有材料在溫水中浸泡30分鐘以上。
加上洛神花一起泡！
透過水的光，分在美！
這是60克土冰糖
把材料倒入主鍋，泡的水也一起加進去。
加入水到主鍋的最大水位線
蓋上蓋子和量杯，設定1小時/100度/反轉小勺。
記得在還剩10時取下量杯該加入冰糖！
煮剛好是這樣的
酸梅湯過濾，放涼可飲用。
滋陰酸梅湯的做法步驟圖，滋陰酸梅湯怎麼做好吃
8樓：0澤國a網盤
用料烏梅 7顆
冰糖 20克
陳皮 3片
甘草 5克
山楂 5克
黃芪 3克
蘋果 半個
大棗 4顆掰開
酸梅湯專
的做法今天小屬暑，陳允斌老師說今夏的酸梅湯宜放些大棗和黃芪，不適宜放桂花。滋陰的同時還可以補氣。尤其是給老人喝，預防心血管疾病。
我放了半個蘋果，增加些甜度，其實也是覺得像小時候外面買的大罐子酸梅湯。
上傳你做的
無中藥味的酸梅湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：最愛幻雪寶兒
用料 烏梅bai 20克
du山楂 30克 陳皮 2克 甘草 2克 水 2000毫升 冰糖 130克 桂花（zhi選用）dao 適量
無中藥味專
的酸梅湯的做法
好喝酸梅湯怎麼弄 推薦三種家常做法
10樓：匿名使用者
“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說：
“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話**《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。該湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
”食材明細
主料烏梅50克
山楂50克
輔料甘草6克
桂花10克
配料冰糖50克
水3000克
酸甜口味
煮工藝一小時耗時
普通難度
酸梅湯的做法步驟
1山楂、烏梅、甘草、桂花。
2先把烏梅洗淨。
3山楂片洗淨。
4甘草洗淨。
5烏梅用水浸泡至軟。
6山楂片用水浸泡至軟。
7鍋裡放足量得水，放入烏梅。
8放入山楂片。
9放入甘草。
10桂花用紗布包好放入鍋中。
11大火燒開。
12轉小火煮40分鐘。
13放入冰糖再煮10分鐘即可。
14晾涼就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏後的口感就更好。
唇齒留香的酸梅湯怎麼做好吃又簡單，做法
主料揚梅 3斤 輔料紅糖 鹽 冰糖 具體步驟 第一步1.揚挴 第二步2.紅糖，第三步3.冰糖 第四步4.玻璃瓶要用開水煮 第五步5.清洗揚梅時要放鹽泡 第六步6.裝碗，一層揚梅，一層糖 第七步7.還要加點點開水，好多汁些 第八步8.放乙個檸檬汁，加便宜儲存 第九步9.隔水蒸 第十步10.蒸好 第十一...