1樓：專注生活小妙招
儲存紅薯最正確的方法，放家裡半年時間都不變質腐爛，簡單又實用
紅薯要怎麼樣儲存才不會腐爛？
2樓：林夕的微笑
紅薯是一種塊根植物，皮薄，水分含量和糖分含量都很高。雖然收穫以後被迫休眠，可事際上仍在進行著澱粉轉化活動，所以，在儲存期間，溫度，溼度的變化直接影響到紅薯的健康狀況。
紅薯最適合的儲藏的溫度在9℃到15℃之間，熱了它會長芽，冷了就會被凍傷。而且紅薯對溼度要求也很高。太乾燥，水分會很快流失，太潮溼，又會受到病菌的侵擾，很快腐爛。
一般說來，紅薯的儲藏間裡的空氣相對溼度一般要在85%到95%之間。
3樓：專注生活小妙招
儲存紅薯最正確的方法，放家裡半年時間都不變質腐爛，簡單又實用
4樓：切切小妙招
正確儲存紅薯的2個小竅門，紅薯放半年不發芽不變爛，簡單又實用
5樓：匿名使用者
如果不多的話，你可找個用竹子或者用木條織起來的床，擺放成床一樣，要有一定的高度，編織的時候要留縫隙，不要像籮筐一樣密，這樣就有很好的通風條件，還有要放在陰涼的地方，換句話也就是把紅薯放在那裡吹，但是不能沾水。這樣一個多月之後再把這些紅薯拿來蒸著吃味道甘甜甘甜的挺好吃的。如果你放些水在裡煮一段時間，還會煮出紅署糖出來，又香又甜。
不過紅薯要洗乾淨點喲！你也可以烤著吃，烤著吃會更香的！
6樓：
紅薯喜歡的溫度是恆溫十五度，最好是在冷庫恆溫儲放不宜壞。
7樓：紅薯愛地瓜
紅薯在存放不當時，很容易出現發芽現象。存放的環境過於潮溼或者由於室內的溫度比較高，都會對紅薯的正常存放產生不利的影響。剛買回來的新鮮紅薯，表皮通常會帶有泥巴，我們應該將其放到通風的地方晾晒。
紅薯晾晒的過程也是加速其內部糖化的過程，這樣可以使紅薯的口感更加甘甜。紅薯晾晒好以後，我們要把它放進一個透氣性良好的箱子，在箱子的底部最好放幾張紙板，以起到隔潮的作用。箱口不要封住，需留出一塊縫隙，以保證箱子內部充分透氣。
不能使用塑料袋等不透氣的材料裝紅薯，也不建議把報紙放在紙箱中包裹或鋪墊，以免報紙在受潮以後油墨脫落，容易讓紅薯受到汙染。新鮮的紅薯不要放到冰箱中儲存，冰箱中潮溼的水汽會導致紅薯過早的腐爛和發芽。
紅薯什麼時候收穫***？怎麼儲藏不會發生腐爛？
8樓：
紅薯在9月份上旬至中旬收穫最好。如果是在農村，最好是儲存於地jiao裡，保詩10攝氏度左右的溫度，能儲存至來年紅薯接頭。如果是城市樓房，用紙箱裝入，放入地下儲藏室內即可，或放在室內較涼快地方即可。
紅薯喜歡溫熱(10度左右)地方，怕冷，千萬不能凍傷。
9樓：wxj微笑天使
下過霜以後，在霜降以後，紅薯葉子都被霜打過了，紅薯筋就會比較少，吃起來很好吃，霜降過後天氣冷了，儲存下窖也不會壞。
10樓：紅薯愛地瓜
根據紅薯的種植時間判斷的話，一般在5~6月種植的紅薯在10月中下旬收穫，稍晚一點種植的紅薯在11月上旬至枯霜前收穫完畢。紅薯的收穫時間不能僅僅依靠種植時間判斷，還要觀察它的地上部分生長的情況，即紅薯藤蔓的生長情況。北方農村種植紅薯一般分為兩季，即春紅薯和秋紅薯，目前秋紅薯則正值收穫季節，不過北方地區紅薯的收穫時間也不能一概而論，通常是在10月份達到紅薯收穫的高峰期。
北方農村種植紅薯一般分為兩季，即春紅薯和秋紅薯，春紅薯基本已經收穫完畢，這裡不再贅述，秋紅薯則正值收穫季節，不過北方地區紅薯的收穫時間也不能一概而論，一般是在10月份達到紅薯收穫的高峰期。紅薯根據種植的時間不同，生長週期也不相同，春季紅薯的生長週期大約為160天到200天，而夏季紅薯一般為110天到120天。
11樓：能不能成熟點呢
在應季的時候收穫最鮮肉美味，洗乾淨放在陰涼通風處儲藏會好一點
如何防止紅薯的腐爛
12樓：熠諾千金
想要預防紅薯腐爛傳世含染要做到:1，使用脫毒紅薯種苗，這李納很關鍵；2，選擇無線蟲病害土地；3，適時收穫；4，儲藏好紅薯，溫度控制在10—13℃，溼度85%，保證紅薯呼吸的氧氣需求。做到這搜擾笑幾點，就不會出現腐爛現象！
紅薯冬天怎麼儲存不會凍爛？
13樓：文子
儲存方法：
bai貯存要求溫度在10-15℃，空氣du相zhi對溼度在85%-90℃，貯存場所應清
dao潔衛生，做回好防鼠、防答毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
早中熟品種8月底9月初開螞薯始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、滑森**帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。
14樓：養你過年吃肉
沒有地窖bai，少量的紅薯du可以用乾淨沙子保藏。zhi
你這樣大量儲存，建議你做如下dao方法：回
1，嚴格隔離酒答、醋，喝酒的人就別去搬紅薯了，那爛的保證快；
2，儲存前挑出有傷、黴、爛的紅薯，防止傳染空灶培；
3，對保藏場所做好消毒工作：放紅薯前，用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對室內進行噴霧消毒。紅薯運到後用70％的託布津1000倍液，或用50％的多菌靈800倍液，按1：
1比例將紅薯浸溼，辯卜再撈出滴乾入保藏；
4，控制溫度：溫度保持在15℃以下，10℃以上。溫度鬥唯低於15℃，可以抑制病菌的活動，高於10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的，注意檢查紅薯堆的溫度；
5，薯堆應占儲藏室的1／2~2／3，不宜過多，以保持適當的空氣流動，以利排走薯塊呼吸而放出的二氧化碳。
我想到的和找到的方法就這麼多，歡迎補充，更歡迎採納，相信樓主一定會有好收入，祝財源廣進！
15樓：小雄哥美食
天冷紅薯不易儲存，辯宴學會攜嫌銀這一招，紅薯越扔越甜，包你一年都不者巧會壞
16樓：匿名使用者
紅薯怕風，怕凍。所以一定要選嚴實、不透風、保溫性好的倉庫。
17樓：匿名使用者
紅薯怕冷，保持在15攝氏度左右最好。用紙箱裝好放在車庫裡，但溫度要在10度以上。
18樓：火舞情緣
放到陰涼乾燥的地方儲存，不能首源和酒放到一起，那樣差純壞的更快，並有毒其產生。實在沒有地方，就裝到袋子裡放到窗哇者慶態外即可。
19樓：繁華盡我心依舊
將紅薯用報紙包好，放進箱子裡
20樓：金山遠修
最好租個倉庫，帶冷氣的那種。
21樓：匿名使用者
建議找個鄉村小租塊地弄個地窯
22樓：春風
請參考基讓橡：搏旁滑賀http://hz.edushi.com/bdt/detail/361998.shtml
23樓：望金銀
用冰箱冰到就可以了,不能斷電,還可以把它埋在土裡,土裡還不能有水但要密封呀
24樓：匿名使用者
用新聞紙墊在紅薯下面
地瓜怎麼存放？
25樓：天天打醬油的醬油
先把買回來的一些新鮮的紅薯放到陽臺上面晾晒三天左右，這樣可以把紅薯裡面的一部分水分給減去，這樣可以讓紅薯裡面的一些糖分得到充分的沉澱著，紅薯吃起來就會更甜了，不過在晒紅薯的時候，一定要把那些表面有上有斑點的紅薯挑出來，這樣可以防止那些紅薯變質而影響到其他好的紅薯。接下來就要準備一些水果網套，把水果的網套套在紅薯上面，這樣可以減少紅薯之間的摩擦，防止紅薯的外皮被磨破。再準備一個大點的紙箱，把包好的紅薯全部都放到紙箱裡面，然後再在底層放上一層報紙放好之後把紙箱放到一個比較陰涼乾燥的地方，這樣就算是放的時間長，紅薯也是不會出現發芽發黴的一些情況，傢什麼時候吃紅薯都是比較新鮮好吃的。
使用紙箱儲存。先把買來的紅薯表面的泥土搓洗乾淨，並放置表皮乾燥。然後找一個大紙箱，先放在通風處進行充分地晾乾，接著把紅薯放在紙箱中，可以橫著擺上一排，豎著擺上一排，注意不要擺放的太多了，給紅薯可以呼吸的空間，然後將紙箱放在通風處儲存。
可以將地瓜放在地窖裡面儲存。一般來說，要想地瓜儲存的時間長一些，就需要儘量將地瓜儲存在少氧、通風，溫度又比較低的地方，地窖就是一個非常合適的地方。如果沒有地窖，也可以在空地上挖一個洞，然後將地瓜放在裡面儲存。
放置乾燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，儲存的前幾天把紅薯放在室外進行晾晒，蒸發一定的水分，然後再儲存不容易腐爛。
做紅薯幹；紅薯幹也是非常好的一種儲藏方法，而且吃起來香甜可口，而且特別耐儲藏，小時候幾乎家家都會晒紅薯幹。
26樓：毛氏部落
冬天人們都喜歡買一些紅薯放在家裡吃，但是儲存不好就會腐爛發芽，下面教大家一些儲存紅薯的小竅門紅薯含水量高，組織幼嫩，皮薄易破損，易受冷害和感染病害而發生腐爛，貯藏時尤其要注意腐爛。
紅薯就是我們所說的地瓜，它含有豐富的營養價值，經常食用對身體非常有益，秋季紅薯採收結束，開始儲藏。紅薯含水量高，組織幼嫩，皮薄易破損，易受冷害和感染病害而發生腐爛，貯藏時尤其要注意腐爛。
一、紅薯爛窖原因：
冷害是指薯塊長期處於9℃以下低溫，新陳代謝活動受到破壞。一般在窖溫8℃至9℃下10天，或窖溫5℃至6℃下6天，或窖溫2℃至3℃下3天，均易產生冷害；凍害，溫度下降到－1.3℃至2℃時，就易產生凍害，受凍害或冷害後，易引起病菌侵入，造成大量爛窖；溼害，貯藏初期氣溫較高，薯體呼吸旺盛，薯堆內水汽上升，遇冷時凝結成水珠，受溼害易使薯體腐爛，病害，貯藏期造成爛窖的主要病害有黑斑病、軟腐病、幹腐病和線蟲病4種。
二、防治紅薯爛窖的綜合措施：
紅薯收穫應掌握在當地旬平均氣溫降至14℃至15℃時為宜，一般在11月上旬立冬前後收穫，搶晴天收挖。在操作時，要注意精收細運，儘量防止挖傷、擦傷、撞傷。進窖前，颳去窖壁舊土，用石灰漿塗抹處理。
窖底剷除陳土15釐米厚，清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺薰窖。每立方米用硫磺50克，點燃後封閉窖口薰1至2天，再開啟通氣孔。窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液，也可用甲醛與高錳酸鉀混合，密閉燻蒸。
紅薯進窖後，切忌封窖過早，注意通風散熱，防止燒窖，保持15℃至20℃的溫度和90％的相對溼度。冬至以後，寒潮頻繁，氣溫較低，應注意保溫防寒，使窖內堆溫保持12℃至13℃左右為宜。立春後，天氣時冷時熱，氣溫變化無常，而此時紅薯開始萌動，抗性減弱，容易腐爛，因此，天氣轉暖時應及時通風降溫。
三、紅薯的儲存方法
1、井窖貯藏紅薯：
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。
2、棚窖貯藏紅薯：
一般挖寬約2米，長3～4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。
3、屋窖貯藏紅薯：
屋窖的結構與普遍房屋相似，但牆壁屋頂很厚，四周密封，窗戶開啟，有加溫用的火道，可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖（貯1萬～5萬千克）和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小，省工省料，適合農戶貯藏用，一般每窖可貯1500～3000千克。
4、室記憶體儲法貯藏紅薯：
5、切片晒乾儲存法儲存紅薯：
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。