1樓:匿名使用者
因為從外國引進的東西都有稱「番x」的習慣,特別是廣東這樣比較早開放的省份,比如洋人(番鬼佬),番石榴,番茄等等..番薯屬於薯類,而且是引進的,便叫「番薯」。
2樓:匿名使用者
番薯之名稱,以人名曰金薯,以地名曰汶淶,以狀名曰玉枕,曰地瓜。北平以其初有一種白穰者,又稱為白薯,此外復有紅山藥甘薯之稱,名目繁多,其為番薯則一。甘薯之名,見於晉嵇含著《南方草木狀》,其言曰:
「甘薯,蓋薯蕷之類,或曰芋之類,根葉亦如芋,實如拳,有如甌者皮紫而肉白蒸煮食之,味如薯蕷,性不甚冷,舊珠崖之地海中之人皆不業耕稼,唯掘地種甘薯。秋熟收之,蒸曬切如公尺粒倉圃貯之,以充糧糗,是名薯糧。」 嵇為晉時人,可知中國晉時,已有甘薯矣,何待十八世紀,印度人之傳入?
又何待明末,西人東來之傳入?而余作此考,不亦多事乎?是又不然。
徐光啟《農政全書·甘薯疏》雲:「閩廣薯有二種,一名山薯,彼中固有之,一名番薯,有人白海外得此種。」則嵇含所謂甘薯,恐即山薯之類,為中國土產,觀其曰:
「或曰芋之類,根葉亦如芋。」游移其辭,必不是今日所食之番薯。今日所食之番薯,來自外洋,依明清人所紀,有根有據。
番薯傳入中國,約在明代,依甘薯之由來第一篇,謂在明神宗萬曆二十二年,即西曆一五九四年,初入之地,有廣東福建二說,首次攜來者,亦有林懷蘭陳經綸二人。自廣東傳入為林懷蘭攜來,得自交趾;自福建傳人,為陳經綸攜來,得自呂宋,自交趾輸入廣東之原委,廣東《電白縣志》卷三十《雜錄》雲:「霞洞鄉有番薯林公廟,副榜崔彌雲率鄉人建立,相傳番薯出交趾,國人嚴禁,以種入中國者死罪,吳川人林懷蘭善醫,廣遊交州,醫其關將有效。
因薦醫國王之女,病亦良已,一日賜食熟番薯,林求食生者,懷半截而去,函辭歸中國,過關為關將所潔,林以實對,且求私縱焉。關將軍曰:『今日之事,我食君祿,縱之不忠,然感先生義德,背之不義。
』遂赴水死。林乃歸,種植於粵,今廟祀之,旁以關將配。」是粵之有番薯種,繫得自交趾,吳川醫生林懷蘭竊之,關將某死之,頗費周折,始達到中土。
至今民食利賴,林公之功,關將之死,功不可沒,立廟祭之,實為紀念。
3樓:匿名使用者
外國引入的東西都叫番x
例如番石榴,番茄。。。
為什麼地瓜叫番薯?
4樓:印實幹卯
地瓜是種在地裡面的,我們要從地里翻出來,還要煮著吃。引申為番薯..嘿嘿
地瓜為什麼又叫番薯?
5樓:匿名使用者
番薯的祖家在中南美洲,公元2023年傳入呂宋島。據史料記載,明萬曆21年(公元2023年),旅居菲律賓的福建省長樂縣僑胞陳振龍,冒著當時西班牙殖民當局不准將薯種帶出境否則重處的危險,秘密將番薯藤帶回福建,獻給福州巡撫金學曾,先在漳州試種成功,後傳遍各地。 番薯的學名叫甘薯,因果實長在地下,北方人又稱為地瓜,而在粵東,因為它是番客帶來的,被通稱為番薯,世代相傳,它成了家喻戶曉的作物了。
番薯,同台灣島形狀相似,台灣人暱稱為地瓜,稱自己為番薯仔。 以下位址有**: http:
但是我個人認為番薯不是地瓜,地瓜有別稱叫番薯,但現在人們口中的番薯多指紅薯,有白瓤紅瓤之分。地瓜的味比較淡一點。 常常看**裡有說烤番薯,應該是指紅薯。
而且因為地域差異,同一種事物不同地方叫法也可能會不一樣。 紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋。由於地區不同,人們對它的稱呼也不同,山東人稱其為地瓜,四川人稱其為紅苕,北京人稱其為白薯,福建人稱其為紅薯。
它的故鄉是南美洲,16世紀末傳入我國。如今,除青藏高原地區外,我國大江南北皆有其蹤跡。 因為它是從外國傳入我國的,而舊時我國人習慣把與外國人有關的稱為"番",比如廣東人叫老外為"番鬼佬"外國叫「番邦」。
,因此源自外國的紅薯當然叫番薯了.
6樓:匿名使用者
地瓜是學名,而番薯是別名
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