1樓:飛鷹
洗葡萄時加醋可以保鮮,醋稀釋液有助於殺滅漿果表面的黴菌孢子。但不宜使用濃度大、味太重的未稀釋的醋,以免影響漿果的品質,推薦的醋水比例是從1:3到1:
10不等。研究發現,用淡醋水和濃醋水清洗漿果,都可以起到滅菌保鮮的作用。
儲存葡萄有3招
1、葡萄要吃的時候才洗。先洗後吃沒吃完的葡萄容易壞掉。
2、用紙(可以吸收一些滲出汁液,延長儲存期限)或保鮮膜包好在放進冰箱。
3、抽真空可稍稍延長葡萄的存放時間。
2樓:匿名使用者
如果買來的水果正熟,只要放在通風、不受日照的陰涼處就行,也可以放到竹籃、果盤中,讓自然清新的果香為家裡添上幾分迷人的味道。 一般來說,適合水果的儲存溫度介於7~13攝氏度之間,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是個存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。
可在塑料袋上扎幾個小孔,保持透氣,以免水氣積聚,造成水果腐壞。 不是每一種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生怕冷,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會造成果皮上起斑點或變成黑褐色,水果品質和風味也受到破壞。
1. 基本上,水果應該要現削現吃,如果買到的是尚未熟透的水果,應該放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中儲存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。 2.
硬皮水果,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果,建議直接放進冰箱中;蘋果、梨子、芒果等薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中;較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間冰在冰箱內,外殼會乾硬,並影響到果肉風味,所以建議在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,再放進冰箱,就可以保持果肉的新鮮口感。
3樓:匿名使用者
用、保鮮袋密封、用東西把袋子加緊就好啦
葡萄怎麼儲存時間長
4樓:愛你碩寶貝
葡萄要買新鮮的,買來後放到冰箱,不要隨便翻動。
以我的經驗來說可以包上報紙,然後裹上保鮮膜,這樣放的時間長。
買來的新鮮葡萄可以存放3-5天,注意,雖然是常溫,也要放在陰涼的地方,不要隨便翻動,不要見水。買葡萄的時候,要買新鮮的,果梗是綠色的,葡萄表面果粉很新鮮的,這樣能多儲存幾天。有的葡萄你買來的時候就已經快要壞掉了,當然存不住。
有的是別人送的成盒的,這樣的葡萄裡面一般含有保鮮劑,從採摘到客戶手裡一般能儲存10-20天,但是到了你的手空譽裡就不知道是幾天了。最好開啟看一下,如果品相很好,就繼續包紮好,如果有腐爛的果粒,最好就要吃掉了,吃不了的就告凱送給旁邊的人襪虧喚,也比壞了好!
5樓:默默獨旅
1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅激升銷速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭明游去掉,這樣雖然為清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便。因為去蒂後,會導致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。
3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
5、不要用水泡著吃。當用水沖洗時,水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水裡時間長了更加容易變質。
6、不能疊放,如發現有個別葡萄已經笑友變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞
6樓:匿名使用者
葡萄保鮮方法:
1、葡萄要吃的時候才洗,先洗了之後容易壞掉。平常買回來之後,用紙包好(肆圓可以吸收一些滲出汁液,延長儲存期限),放在冰箱。
2、去除壞粒和雜物,放冰箱恆溫室。
3、按貯藏葡萄量的0.3%稱取亞硫酸氫鈉,裂塌塌按0.6%稱取無水矽酸,充分混合後,分裝成若干小紙袋,在葡萄上墊一層紙,再把藥袋撒擺在紙上,然後再用包裝紙把藥袋封閉在筐內建貯藏庫中,庫溫以0~10℃,相對溼度85%~95%為好衫遲。在貯藏期間要定期檢查貯藏質量、藥效及藥害情況。
用這種方法貯藏,如果方法得當,條件適宜,龍眼葡萄可貯藏7個月,少量的可達到8個月;玫瑰香、紅雞心葡萄可貯藏6個月,牛奶葡萄也可貯藏2個月左右。
葡萄放冰箱能放幾天?
7樓:匿名使用者
一些溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用1,冷藏法:葡萄放入紙盒,加蓋,在盒上戳幾個洞,置冷藏室上隔,可儲存一個月
2,冷凍法:將葡萄一粒粒剪下,洗淨後用乾毛巾吸去表面水份,置塑料袋中放冷凍室,可儲存3個月,食用前自然解凍,也可在未解凍時食用 葡萄洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放個兩三天。平常買回來之後,用紙包好(可以吸收一些滲出汁液,延長儲存期限),放在冰箱
8樓:gy臭臭啊
買來的新鮮葡萄可以存放3-5天,注意,雖然是常溫,也要放在陰涼的地方,不要隨便翻動,不要見水。買葡萄的時候,要買新鮮的,果梗是綠色的,葡萄表面果粉很新鮮的,這樣能多儲存幾天。有的葡萄你買來的時候就已經快要壞掉了,當然存不住。
有的是別人送的成盒的,這樣的葡萄裡面一般含有保鮮劑,從採摘到客戶手裡一般能儲存10-20天,但是到了你的手裡就不知道是幾天了。最好開啟看一下,如果品相很好,就繼續包紮好,如果有腐爛的果粒,最好就要吃掉了,吃不了的就送給旁邊的人,也比壞了好!
新鮮葡萄保鮮方法及步驟
1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然為你的清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便。因為去蒂後,會導致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。
3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
5、不要用水泡著吃。當你用水沖洗時,水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水裡時間長了更加容易變質。
6、不能疊放,如發現有個別葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。
9樓:匿名使用者
保鮮就可以了,不過最多2天,再長容易變質
10樓:匿名使用者
一個星期基本不會壞,不過還是趁早吃。
11樓:匿名使用者
用保鮮盒裝可以放7天