1樓:cec食安體驗中心
會。糖(碳水化合物)是七大營養之一,是三大能量營養物質之一,跟我們的營養**有著極大的聯絡。 糖的主要**是我們的主食,植物種子。
水果和蔬菜中也含有一定的糖的**,肉類中所含極少,所以我們可以看到糖的**是很廣泛的,不僅僅存在於我們的主食當中,我們的水果所含有的糖除了部分較高的水果外,均含量較少,所以糖尿病的病人並不是不能甜的水果,相反可以用水果裡的糖來代替主食中的糖的**。很多牧民或漁民地區沒有主食,主要就是肉類,蔬菜和水果,其糖的主要**就是這兩種。而對於我們大部分人來講,我們主要是以主食為主要**,主要的主食有,大米,小麥及其製品,大麥,小米,玉米,紅薯,土豆,高梁,蠶豆。
糖是提供我們能量的主要食物,特別是對於我們來講,所以我們每餐都離不開米飯,有的人會說離開了米飯我就感覺沒有吃飯。我不是說這不好,只是我們在吃的時候一定得注意不能太過,過量的主食或者說糖的**是肥胖的一個很根本的原因之一,特別是在現在這個精製米的時代,精製的米是造成血糖異常和代謝綜合症的原因,讓我們形成胰素抵抗,致我們血中的胰島素過量,而胰島素可以將更多的糖轉化成脂肪進行儲存。而所有的肥胖者都有胰島素的抵抗,只是程度不同,尤以腹部肥胖者的胰島素抵抗嚴重。
而工業產品中的精製糖的攝取過多,也是肥胖的一個重要的原因之一。無論是在零食中還是在我們的飲料中,往往都會加入過量的精製糖,這些精製糖可以讓我們在不知不覺中攝取過多的能量,往往這樣的零食和飲料又非常好吃或好飲,因為它儘量去配全你的口胃,有一天你會發現你離不開它們。
2樓:677yao2ap浥
棉花糖的製作工藝: 蔗糖是一種粒狀的立方體晶體。蔗糖晶體中的分子排列是非常整齊的,每個分子都有固定的位置,就像停車場裡停放整齊的汽車一樣。
但是,一旦蔗糖進入了棉花糖製作機,分子結構就會發生改變,蔗糖會變成長長的絲狀物質,繞在一起就像棉花。 棉花糖製作機是臺像個大碗的機器,機器的中心部位是一個溫度很高的加熱腔,熱量打破了晶體的結構,將糖變成了糖漿。加熱腔中有一些比顆粒蔗糖尺寸還小的孔。
當糖在加熱腔中高速旋轉的時候,離心力將糖漿從小孔中噴射到“大碗”的周圍。由於液態物質遇冷凝固的速度和它的體積有關,體積越小,凝固得越快。因此,研究人員把加熱腔中的小孔直徑設計得很小,只有50微米,從小孔中噴射出來的糖漿馬上就凝結成固態的糖絲,不會粘在一起。
快速的冷卻讓蔗糖分子之間沒有時間排列整齊,因此孩子們手中的那個巨大蓬鬆的棉花糖再也不是晶體了,而是由無數線狀的玻璃狀的糖組成的。用稍微專業的話來說,蔗糖的晶體結構已經被棉花糖製作機破壞掉了,蔗糖分子的排列不再有規律了,而是比較雜亂無章。這種結構的變化可以用熔點測試出來,蔗糖分子有特定的熔點,在受熱熔解時溫度不再變化;而棉花糖絲沒有特定的熔點,熔解時溫度會逐漸上升。
棉花糖是一種柔軟粘糯,有膠體性和微和彈性,含水分10%~20%,含還原糖20%~30%的軟性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的藥用效果。
棉花糖的口味繁多,有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠籮、薄荷、藍莓等多種。五顏六色,十分美觀。食時口感疏鬆,不粘牙,由於甜度較低,適合休息時或飯後食用。
但不可多食。
3樓:81356兵
棉花糖一般都是用白砂糖製作而成,一般製作師傅在棉花糖機裡面加一小勺白砂糖,然後加熱融化白糖,利用機器把融化的白糖甩成極細的絲狀,然後基本成型。
白糖吃多了必定會長胖的,所以說吃棉花糖是會胖的!
4樓:手機使用者
這要看你吃的量。棉花糖是由白糖製成的,如果吃的不多就不會發胖,但是如果吃的過多,糖分就會轉化成脂肪,你就會發胖了。一般吃棉花糖,最好不要超過兩隻。
5樓:溫柔_158椈巺
不會吧。它只是有糖精,對身體沒有好處,反而會壞事。吃糖才是會發胖。
6樓:福隆
當然啦,是甜食嘛,也不是不可以吃,少吃就好
吃棉花糖會發胖嗎?
7樓:匿名使用者
這要看你吃的量。棉花糖是由白糖製成的,如果吃的不多就不會發胖,但是如果吃的過多,糖分就會轉化成脂肪,你就會發胖了。一般吃棉花糖,最好不要超過兩隻。
8樓:匿名使用者
吃棉花糖會不會很容易胖.? 答:會
跟一般的糖果比起來它的熱量是更高還是更低 答,更高。因為是純糖,一點新增劑也沒有
吃棉花糖會不會長胖
9樓:拾萬里之外
經常吃棉花糖會長胖。
棉花糖是糖果中的一個品種。既然是糖就會產生一定的熱量和糖份,這些含量如果在人體中偏高的話就會導致人體內熱量的超標,超標的結果就會導致人體脂肪和蛋白質的增加,它們太多的話就很容易使人體造成發胖。
10樓:jh是神
一胖就心情不好,心情不好就愛吃棉花糖,一吃棉花糖就發胖…一發胖就心情不好,一心情不好就吃棉花糖………
11樓:暗夜
棉花糖的口味繁多,有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠籮、薄荷、藍莓等多種。五顏六色,十分美觀。食時口感疏鬆,不粘牙,由於甜度較低,適合休息時或飯後食用。但不可多食。採納哦
12樓:手機使用者
會胖吧 畢竟含糖量很大 但也有人體制不同 有人怎麼吃都不胖····