1樓：卑露
茶油和茶籽油是一樣的。只是叫法不一樣而已。
茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（camellia oleifera abel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。
擴充套件資料；
山茶樹屬常綠喬木，生長於山區，其果實歷經冬、春、夏、秋，吸收四季靈氣，加工成山茶油色清味純，營養豐富，除烹飪菜餚外，還有藥療功能，常食山茶油能降低膽固醇、甘油三脂、預防動脈粥樣硬化，防止心腦血管疾病的發生。
經過去殼、晒乾、粉粹、榨油、過濾等物理方法提煉製成，不含新增劑，並富含蛋白質和a、b、d、e等維生素和人體必需而又不能合成的亞麻酸，是真正的純天然綠色食用油。
油茶樹栽培歷史悠久，我縣現有油茶林面積較廣，近年來我縣對現有的茶油林進行低產改造，茶籽的產量逐年增產，產量非常可觀。山茶油的深度開發，具有廣闊的發展前景。
茶籽油是什麼，請問茶油和茶籽油一樣嗎
2樓：嚮往智慧科技****
茶油和茶籽油不一樣。
茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產，果實中可以提取優質的山茶油，即茶籽油。 方法一：
壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的製作過程可分為：
榨油，過濾。 方法二：亞臨界萃取。
亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。
油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（camellia oleifera abel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。
3樓：果果布藝沙發
一樣的，只是叫法不一樣，都是茶籽練出來的油。
山茶油和茶籽油是同一種油來的嗎？
4樓：暴走少女
是的。茶籽
油又名山茶油，茶梨油（福建俗稱），野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西、湖南（常寧）等地特產，果實中可以提取優質的山茶油，即茶籽油。
茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
擴充套件資料：
一、茶油生命週期
1、童期階段：指播種後，從胚芽開始到植株進入開花結實這一階段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。
2、成年階段：包括生長結果期和盛果期。
生長結果期：樹齡6-10年，樹體生長旺盛，大量分枝、開花結果逐步增加，產量處於逐年上升階段。
盛果期：10-120年，油茶大量結果時期，生殖佔優勢，對光溫水肥需求增多，結果部位外移。（現有嫁接茶樹，3-4年可結果。）
3、衰老階段：兩大標誌
a) 骨幹衰老，吸收大量死 並波及骨幹根，根幅變小，根頸處出現大量的不定根。
b) 週期性的茶果負荷繁重，落花落蕾嚴重。
二、茶籽油功效
油茶籽油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試：油茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
油茶籽油的作用茶油是我國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。
5樓：匿名使用者
我來說點不一樣的。
百科上面說山茶油又有菜籽油的別稱，硬要說山茶油和菜籽油是同一種有也說的過去。但是當你去買食用油的時候，你就可以明顯感覺到山茶油和菜籽油是兩種油類了，而且**區間相差也較大。
首先，無論在廠家和眾多消費者心中有這麼一個看法：
菜籽油指的是是由甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子榨制所得，俗稱菜油，是一種透明或半透明狀的液體，含有亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素e等營養物質，這些營養成分能很好地被機體吸收。但是菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議，因此有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃，售價十來塊一斤的樣子。
山茶油是指的是山茶樹的果子茶油果經過清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾等一系列工藝生產出來的植物類油脂。山茶油經營養專家研究，山茶油中的油酸含量高達80%左右，還含有茶多酚、山茶甙等生理活性物質，食療功能有12項之多，如降血壓、防治心臟病、改善動脈粥樣硬化、防止血栓形成、防治偏頭痛和頭暈、增強健康人的腦活力、防治膽結石、**、健美美容、防治便祕、防癌抗癌、有助增強肝功能等。而且從另外一個角度來說，比如善行天下山茶油還可以作為空腹狀態直接飲用的山茶油，這種特點是其他食用油無法比擬的。
茶油的售價往往較貴，較為普通的都要百來元一斤。
從生活中這麼一比較，其實山茶油和菜籽油可以說是兩種不同的油。
6樓：匿名使用者
茶籽油是茶葉籽油和山茶油（油茶籽油、茶籽油）的統稱，茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶葉籽油是用茶葉樹（龍井茶樹、普洱茶樹）上結的籽，用傳統工藝結合現代高科技手段榨取的高階食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養成份，葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結的果實榨取的食用油，不含茶多酚，葉子是不能用來泡茶喝的。兩者的營養成份結構也不相同。
茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強抗氧化劑，具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。
茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍，且比例更適合人體需要，維e含量是山茶油的3倍。
7樓：多得是啊
是，山茶油的原料就是山茶籽啊，你想加盟山茶油嗎？可以去中國招商聯盟上看看茶母山牌山茶油
8樓：四代油坊
一樣的， 叫法不同而已
9樓：匿名使用者
山茶油也叫茶籽油，油茶籽油，茶油，油茶，
油茶籽油和茶油的區別
10樓：浪子心丶
茶油和茶籽油不一樣。
茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產，果實中可以提取優質的山茶油，即茶籽油。 方法一：
壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的製作過程可分為：
榨油，過濾。 方法二：亞臨界萃取。
亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。
油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（camellia oleifera abel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。
茶樹油和山茶油一樣嗎？
11樓：章佳海融虎友
紅花茶油和紅花茶樹油，紅花籽油有都是一種油，他指的是茶樹開的花是紅色的，榨出來的油叫紅花茶油，茶油是一種樹木，所以也可以叫茶樹，苦茶油，茶花油是我們喝茶的，茶葉樹油。因為茶葉樹結的籽，榨出來的油很苦，所以人們叫它苦茶油，你做肥皂需要量大嗎？我這裡也有
山茶油和茶葉籽油有什麼區別？哪個油的保健價值更好 10
12樓：匿名使用者
山茶油別名有
茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能製茶，籽專內門榨油，所榨的油被容稱為“山茶油”。但在生活中消費者往往都將它們統稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關係。
茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素e及茶葉特有的茶多酚、茶鹼等成分，具有預防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調節免疫活性細胞，增強免疫功能，消除人體自由基，美容，抗氧化，抗衰老，防“三高”，具有很高的營養價值和保健價值。
茶葉籽油和山茶油主要區別在於是否含茶多酚，對人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%，而在山茶油中是沒有的。
茶葉籽油中的維e含量為356mg/l,山茶油中沒有維e。
茶葉籽油中亞油酸含約22-28%，山茶油中亞油酸含約6-11%。
茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達到82%以上，山茶油只有78%。
兩者都是油中精華，但茶葉籽油更勝一籌
茶籽油和橄欖油的區別
13樓：妄與梔枯
一、地區不同
1、山茶油是從山茶科（camellia）油茶（camellia oleiferaabel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分佈最廣的國家，是世界上最大的茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分佈。
2、3500bc，古希臘人開始人工種植橄欖樹，橄欖樹種植從內陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的義大利、法國、西班牙等地。
二、營養成分不同
1、山茶油營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皁甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著極佳的作用。
山茶油還富含維生素e和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫學家和營養學家譽為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍。
2、橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，能增加人體內的高密度脂蛋白hdl(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白ldl(壞膽固醇)水平，從而能防止人體內膽同醇過量。
三、油酸含量不同
1、與其它食用油相比，山茶籽油的單不飽和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當少。
2、橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k及抗氧化物等。
14樓：匿名使用者
一、原料不同
1、橄欖油：由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的。
2、茶籽油：取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。
二、成分不同
1、橄欖油成分：橄欖油富含單不飽和脂肪酸—油酸，以及維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k和抗氧化劑。橄欖油被認為是迄今為止發現的最適合人類營養的油。
2、茶籽油成分：含有脂肪酸（93%不飽和脂肪酸、82%油酸、11%亞油酸）、茶花苷、茶多酚、皁甙、單寧和角鯊烯，富含抗氧化劑和抗炎作用。
三、功效不同
1、橄欖油功效：
（1）能增強**彈性，收到保溼美容的效果。
（2）改善消化系統功能，促進膽汁分泌，刺激胰酶活性。
（3）輻射防護對經常使用電腦和看電視的人是有益的。
2、茶籽油功效：
（1）茶鹼具有強心作用。
（2）角鯊烯有助於保持**柔軟和健康。
（3）鞣質具有很強的還原性，能清除生物體內的超氧自由基，延緩衰老。