1樓：
不是，糖精是一種新增劑，化學名稱是鄰苯甲醯磺醯亞胺，甜度是白糖的300-500倍。食用過多是對健康有影響的，而且規定嬰兒食品中不能使用糖精。
2樓：手機使用者
首先我們來看一下白糖和糖精的區別吧: 白糖,是我們從糖料作物裡榨取去來的,是天然的,通常我們叫蔗糖,一般的顆粒比較小,很多顆粒在一起也比較粘連,你這裡所說的大粒的,可能是沒有經過精加工的糖,就是說結晶顆粒很大，這樣的糖很多顆粒在一起不粘連. 糖精,其實是一種化工產品,它是人工合成的,它的甜度要比蔗糖高出500倍,就是說同樣重量的白糖和糖精,比如說是一克,放入500**中,可能糖精放入的那杯已經很甜了,而放蔗糖的那杯連一點甜味都沒有.
換一個說法,就是有500g的蔗糖,可能才會起到1g糖精的效果. 但是,糖精由於是化工產品,經常使用對身體是有害的. 區分2者的方法:
你可以各取一粒,比較甜的哪個就是蔗糖,而有苦味的哪個一定是糖精. 明白了麼?不明白還可以再問,我會跟蹤問題的.
糖精和白砂糖有什麼區別？
3樓：blackpink_羅捷
1、原料不同
：糖精：鄰苯甲醯磺醯亞胺
白砂糖：甘蔗，甜菜
2、應用不同：
糖精：甜味劑
白砂糖：適合於烹調之用
4樓：匿名使用者
你好！！
一： 糖精：
糖精鈉為無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，無臭或微有香氣，甜度為蔗糖的500倍，主要用於飲料、調味和診斷用藥，廣泛用於電鍍工業和化妝用品。
糖精是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。
現在，已經嚴格禁止飲食業使用糖精。
二： 白砂糖：
白砂糖、綿白糖都稱白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖顆粒均勻整齊、糖質堅硬、鬆散乾燥、無雜質，是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種，也是較易貯存的一種食糖。綿白糖與砂糖相比，結晶顆粒細小，含水分較多，外觀質地綿軟、潮潤，入口溶化快，適宜於直接灑、蘸食物和點心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包裝。
冰糖是以白砂糖為原料，經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮後，冷卻結晶製成。
冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。
謝謝！！
5樓：匿名使用者
糖精甜度是白糖的數百倍，但是不能被人體吸收。
6樓：小文_王子
糖精是提煉出來的 但是也有合成的
不健康喲``
白糖是甘蔗壓榨的`
7樓：匿名使用者
糖精一般用於製作產品，白糖才是能被人類直接食用，並吸收的食品。