1樓:吊打你需要理由
可以多加一點酸奶。
"水果撈是一種製作簡單,而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘,愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈,從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。"
水果撈做法:
1.準備的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶,將各種水果切成丁備用;
2.取一個鍋,放適量的清水和冰糖,將冰糖溶化成糖水;
3.把冰糖水放在一個容器中,放涼,放入100毫升的淡奶油;
4.放入200毫升的純牛奶,然後把混合後的糖水放入冰箱冷藏半小時;
5.半小時後取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,攪拌一下就可以吃啦。
2樓:匿名使用者
(1) 冰凍水果撈
(2) 港式水果撈
原料:西瓜(黃、紅肉)、菠蘿蜜、奇異果、呂宋芒、蕃石榴、美國紅提、夏威夷木瓜、亞答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠蘿、香橙、荔枝、火龍果、香蕉、油桃、布 貢梨 西米、香蘭椰糖。
做法:西米,熱水下鍋,煮好撈起,備用;
2. 水果去皮,去核,切成小件,然後用鹽水浸泡,備用;
3.再用香蘭椰糖煮西米,30秒;
4.西米鋪底,再放上所有水果,即可。
(3) 杏仁露什錦水果撈
原料:西米/杏仁露/白白糖/各種時令水果
做法:1、水煮開後,下白砂糖,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後等水再煮開,等西米煮至透明時,加入杏仁露,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁
4、吸滿杏仁露的西米,撈一部分在漂亮玻璃容器中,新增水果丁,然後再撈一小部分西米露在水果上面,攪拌均勻,一碗西米撈就做好了。
(4) 蜜瓜西米露
原料:蜂蜜/西米/蜜瓜
做法:1、水煮開後,下白砂糖,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後等水再煮開,等西米煮至透明時,加入蜂蜜,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
3、蜜瓜切成小小的顆粒(蜜瓜不能太大,否則沉底,多少根據個人喜好。不能放太久,否則蜜瓜不脆了),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小時,即成。
(4)椰汁牛奶西米露
材料:椰漿一罐/砂糖/牛奶/西米/大的玻璃容器
做法:水煮開後,下白砂糖,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後等水再煮開,等西米煮至透明時,倒入牛奶、椰漿和西米,不停的攪拌,要不很容易沾鍋。滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
這是椰汁牛奶西米露,做法很簡單,如果喜歡水果,就加些水果布丁下去,就變成椰汁牛奶水果撈,呵呵。
(5)西瓜盅水果撈
製作原料:
西瓜,火龍果,荔枝,油桃,水蜜桃,蘋果,哈密瓜
調 味 料:
無 製作過程:
(6)終身美麗
做法:把一半的木瓜肉兒掏空,外殼做成船的模樣,肉做成果球兒,和蘆薈、杏仁露,以及西米混合在一起。
tips:倘若你正想討好女朋友,吃大餐已經過時了,送她一“船”既有營養又的水果保準能贏得她的芳心。
(7)戀戀至尊
做法:盛在一個透明的高腳杯裡,最下面是鎮在冰塊中的淡綠色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、蘋果、菠蘿、奇異果等6-8種水果,擺成一個漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的涼皮和冰淇淋,黑色的涼皮是南方特有的,吃起來像果凍,卻有絲絲的苦,是極好的用甜點;而冰淇淋則是店裡自制的,沒有奶油不用擔心發胖,味道卻絲毫不遜色於奶油冰淇淋。
吃的時候可以拿兩個小碗把水果撈出來吃,最好先讓冰淇淋融化一會兒,味道滲透到下面的水果和西米中,別提多好吃了。
tips:兩個人吃,33元一小份就夠;5-8人吃99元最合適。
(8):三色西米撈
做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇異果、哈密瓜等各種顏色的水果中,任選三種水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼備。
其他:西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十幾種冰凍過的水果汁,又冰又爽,相當過癮;而草莓、芒果、香瓜做成的薄餅、鮮果義大利麵等水果小吃,倒也不妨拿來做主食呢。
(9)水果撈蛋炒飯
原料:2顆蛋,適量剩飯,1個芒果,1根黃瓜,其他水果可以自己隨意搭配
配料:鹽、雞精
做法:黃瓜、芒果去皮,切成丁,如果有其他水果,也切成丁
2顆蛋打散,加鹽和雞精
剩飯先用鏟子翻鬆,以免在鍋裡結塊
油鍋加熱,放少量油(一點點油就夠了),將黃瓜以及其他不容易熟的水果放入鍋內迅速翻炒,起鍋備用。
油鍋中再放入適量油,加熱,將米飯倒入鍋中,翻炒加熱
將打好的雞蛋均勻的撒在已經加熱均勻的米飯上,稍等片刻後迅速翻炒雞蛋和米飯,這個時候要注意掌握火候,若過早翻炒,則雞蛋還沒有完全凝固,就會糊糊的一片,非常難看。如果過遲,則米飯容易燒焦
待雞蛋變成金黃色以後,倒入剛才炒好的水果,以及芒果等容易軟爛的水果,繼續翻炒片刻,便可以裝盤起鍋了
(10)什果西米撈
原料:1、西米:100g
2、杏仁露:一聽
3、白糖:5湯匙(根據個人口味添減)
4、各種時令水果(如芒果)
5、三花淡奶:2湯匙
做法:1、水煮開後,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後再用涼水浸泡。
2、等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至透明時,加入整聽杏仁露和淡奶,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁。
4、吸滿杏仁露的西米,撈在漂亮玻璃容器中,一碗西米撈就做好了
(11)西米水果撈
材料:各種新鮮水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜
做法:煮西米的方法就是把水煮開後,倒入西米大火煮十分鐘後(中間用勺子攪動一下,防粘在一塊)停火蓋上蓋焗它十來分鐘;西米變晶瑩剔透了撈起沖涼開水(或放上冰塊)後裝碗中;加入牛奶、椰汁和自己喜歡的各種新鮮水果,再加入兩勺蜂蜜拌勻即可開吃(喜歡吃更涼的,可加一些冰塊)。
實在是太簡單了,吃上一口西米水果撈,愛的就是它了
泰式椰奶水果撈的做法步驟圖,怎麼做好吃
怎樣製作可以增加水果撈粘稠度?
3樓:吊打你需要理由
可以多加一點酸奶。
"水果撈是一種製作簡單,而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘,愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈,從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。"
水果撈做法:
1.準備的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶,將各種水果切成丁備用;
2.取一個鍋,放適量的清水和冰糖,將冰糖溶化成糖水;
3.把冰糖水放在一個容器中,放涼,放入100毫升的淡奶油;
4.放入200毫升的純牛奶,然後把混合後的糖水放入冰箱冷藏半小時;
5.半小時後取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,攪拌一下就可以吃啦。