怎樣製作可以增加水果撈粘稠度

時間 2021-06-13 19:16:46

1樓:吊打你需要理由

可以多加一點酸奶。

"水果撈是一種製作簡單,而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘,愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈,從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。"

水果撈做法:

1.準備的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶,將各種水果切成丁備用;

2.取一個鍋,放適量的清水和冰糖,將冰糖溶化成糖水;

3.把冰糖水放在一個容器中,放涼,放入100毫升的淡奶油;

4.放入200毫升的純牛奶,然後把混合後的糖水放入冰箱冷藏半小時;

5.半小時後取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,攪拌一下就可以吃啦。

2樓:匿名使用者

(1) 冰凍水果撈

(2) 港式水果撈

原料:西瓜(黃、紅肉)、菠蘿蜜、奇異果、呂宋芒、蕃石榴、美國紅提、夏威夷木瓜、亞答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠蘿、香橙、荔枝、火龍果、香蕉、油桃、布 貢梨 西米、香蘭椰糖。

做法:西米,熱水下鍋,煮好撈起,備用;

2. 水果去皮,去核,切成小件,然後用鹽水浸泡,備用;

3.再用香蘭椰糖煮西米,30秒;

4.西米鋪底,再放上所有水果,即可。

(3) 杏仁露什錦水果撈

原料:西米/杏仁露/白白糖/各種時令水果

做法:1、水煮開後,下白砂糖,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後等水再煮開,等西米煮至透明時,加入杏仁露,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。

3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁

4、吸滿杏仁露的西米,撈一部分在漂亮玻璃容器中,新增水果丁,然後再撈一小部分西米露在水果上面,攪拌均勻,一碗西米撈就做好了。

(4) 蜜瓜西米露

原料:蜂蜜/西米/蜜瓜

做法:1、水煮開後,下白砂糖,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後等水再煮開,等西米煮至透明時,加入蜂蜜,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。

3、蜜瓜切成小小的顆粒(蜜瓜不能太大,否則沉底,多少根據個人喜好。不能放太久,否則蜜瓜不脆了),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小時,即成。

(4)椰汁牛奶西米露

材料:椰漿一罐/砂糖/牛奶/西米/大的玻璃容器

做法:水煮開後,下白砂糖,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後等水再煮開,等西米煮至透明時,倒入牛奶、椰漿和西米,不停的攪拌,要不很容易沾鍋。滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。

這是椰汁牛奶西米露,做法很簡單,如果喜歡水果,就加些水果布丁下去,就變成椰汁牛奶水果撈,呵呵。

(5)西瓜盅水果撈

製作原料:

西瓜,火龍果,荔枝,油桃,水蜜桃,蘋果,哈密瓜

調 味 料:

無 製作過程:

(6)終身美麗

做法:把一半的木瓜肉兒掏空,外殼做成船的模樣,肉做成果球兒,和蘆薈、杏仁露,以及西米混合在一起。

tips:倘若你正想討好女朋友,吃大餐已經過時了,送她一“船”既有營養又的水果保準能贏得她的芳心。

(7)戀戀至尊

做法:盛在一個透明的高腳杯裡,最下面是鎮在冰塊中的淡綠色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、蘋果、菠蘿、奇異果等6-8種水果,擺成一個漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的涼皮和冰淇淋,黑色的涼皮是南方特有的,吃起來像果凍,卻有絲絲的苦,是極好的用甜點;而冰淇淋則是店裡自制的,沒有奶油不用擔心發胖,味道卻絲毫不遜色於奶油冰淇淋。

吃的時候可以拿兩個小碗把水果撈出來吃,最好先讓冰淇淋融化一會兒,味道滲透到下面的水果和西米中,別提多好吃了。

tips:兩個人吃,33元一小份就夠;5-8人吃99元最合適。

(8):三色西米撈

做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇異果、哈密瓜等各種顏色的水果中,任選三種水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼備。

其他:西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十幾種冰凍過的水果汁,又冰又爽,相當過癮;而草莓、芒果、香瓜做成的薄餅、鮮果義大利麵等水果小吃,倒也不妨拿來做主食呢。

(9)水果撈蛋炒飯

原料:2顆蛋,適量剩飯,1個芒果,1根黃瓜,其他水果可以自己隨意搭配

配料:鹽、雞精

做法:黃瓜、芒果去皮,切成丁,如果有其他水果,也切成丁

2顆蛋打散,加鹽和雞精

剩飯先用鏟子翻鬆,以免在鍋裡結塊

油鍋加熱,放少量油(一點點油就夠了),將黃瓜以及其他不容易熟的水果放入鍋內迅速翻炒,起鍋備用。

油鍋中再放入適量油,加熱,將米飯倒入鍋中,翻炒加熱

將打好的雞蛋均勻的撒在已經加熱均勻的米飯上,稍等片刻後迅速翻炒雞蛋和米飯,這個時候要注意掌握火候,若過早翻炒,則雞蛋還沒有完全凝固,就會糊糊的一片,非常難看。如果過遲,則米飯容易燒焦

待雞蛋變成金黃色以後,倒入剛才炒好的水果,以及芒果等容易軟爛的水果,繼續翻炒片刻,便可以裝盤起鍋了

(10)什果西米撈

原料:1、西米:100g

2、杏仁露:一聽

3、白糖:5湯匙(根據個人口味添減)

4、各種時令水果(如芒果)

5、三花淡奶:2湯匙

做法:1、水煮開後,倒入西米,等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,然後再用涼水浸泡。

2、等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至透明時,加入整聽杏仁露和淡奶,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。

3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁。

4、吸滿杏仁露的西米,撈在漂亮玻璃容器中,一碗西米撈就做好了

(11)西米水果撈

材料:各種新鮮水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜

做法:煮西米的方法就是把水煮開後,倒入西米大火煮十分鐘後(中間用勺子攪動一下,防粘在一塊)停火蓋上蓋焗它十來分鐘;西米變晶瑩剔透了撈起沖涼開水(或放上冰塊)後裝碗中;加入牛奶、椰汁和自己喜歡的各種新鮮水果,再加入兩勺蜂蜜拌勻即可開吃(喜歡吃更涼的,可加一些冰塊)。

實在是太簡單了,吃上一口西米水果撈,愛的就是它了

泰式椰奶水果撈的做法步驟圖,怎麼做好吃

怎樣製作可以增加水果撈粘稠度?

3樓:吊打你需要理由

可以多加一點酸奶。

"水果撈是一種製作簡單,而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘,愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈,從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。"

水果撈做法:

1.準備的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶,將各種水果切成丁備用;

2.取一個鍋,放適量的清水和冰糖,將冰糖溶化成糖水;

3.把冰糖水放在一個容器中,放涼,放入100毫升的淡奶油;

4.放入200毫升的純牛奶,然後把混合後的糖水放入冰箱冷藏半小時;

5.半小時後取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,攪拌一下就可以吃啦。