1樓：潘潘熊貓吃香腸
可能是菌的問題，還有就是可能容器沒有消毒，可能有其他的菌存在導致酸奶發苦，後來我注意了，做酸奶前都燙燙容器，做出來就好了。
自製的酸奶怎麼變苦了
酸奶水果撈放一會為什麼苦
2樓：yolanda兩條魚
水果選擇不當，比較適合做水果撈的水果如芒果、雪梨、蘋果等，如果放了榴蓮等水果是比較容易產生苦味的。
酸奶水果撈存放時間過長，已經變質了產生苦味，此時不能再食用了。
3樓：匿名使用者
獼猴桃與酸奶融合就會變苦
4樓：阿達百事通
酸奶水果撈會變苦的原因有幾種：
1、酸奶水果撈存放時間過長，已經變質了產生苦味，此時不能再食用了
2、水果選擇不當，比較適合做水果撈的水果如芒果、雪梨、蘋果等，如果放了榴蓮等水果是比較容易產生苦味的。
自製酸奶為什麼會拉絲，自製酸奶出現拉絲狀是怎麼回事，要怎麼解決？
自製酸奶拉絲一般有兩種原因 一是 在製作酸奶的過程中，清洗與消毒工作沒有到位，酸奶被雜菌汙染 二是 酸奶發酵溫度較低，嗜熱鏈球菌繁殖過多，產生更多的拉絲。目前市場上酸奶製品多以凝固型 攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。2018年9月，世界頂尖科學期刊 cell 發表文章稱，新的兩項研究表明...
自製的酸奶應該是什麼樣子的，怎樣自製酸奶？
我在家是用酸奶機發酵的，做出的酸奶潔白細膩均勻，發酵前放好白糖或蜂蜜，可以有效縮短發酵時間，你做的酸奶可能發酵不完全，如果用酸奶作酸奶源發酵的話比例是1 10，然後攪拌均勻，恆溫40度發酵。夏天大概4 5小時就可以了。自製酸奶應該用專門製作酸奶的菌，在藥店裡有的，把菌放在牛奶裡，然後放冰箱，三天以後...
你覺得最好看的自製電影是哪個？為什麼
毛騙號稱中國第一網劇。也確實好看。毛騙，意思是指街頭的小毛 他們有組織有紀律，混跡在城市的邊緣。五年前，趙寧父親被騙光所有財產，跳樓自殺，趙寧為報父仇，從此涉足江湖。她匯集各路精英，組成乙個詐騙團夥。他們是 是俠盜，是不法份子，或者他們沒有高尚品德，但是有職業操守，他們的目的不僅僅是為了錢。他們是高...