1樓:茲斬鞘
正常的。純花生油冬天會凝固。
花生油的凝固是一個漸變的過程,在溫度降至12℃左右時,從油瓶的下邊開始凝聚出白色絮狀物,隨著溫度逐漸下降出現半凝固狀態,溫度降至凝固點以下時最終完全凝固。
天氣狀況更加寒冷,溫度保持在10℃以下,純正花生油凝固現象會更加凸顯,大家在購買花生油時,可以以此作為標準判別花生油是否純正。
花生油在冬天裡出現凝結的現象,不但是一種正常的油品物理反應,更是檢驗花生油是否純正的重要標誌。
擴充套件資料
油的凝固點也不是一個確定的溫度,而是一個範圍。它會從某一個溫度開始出現少許絮狀物,但不見得全部凝固。
大豆油的凝固點為-10攝氏度以下油的凝固點也不是一個確定的溫度,而是一個範圍。它會從某一個溫度開始出現少許絮狀物,但不見得全部凝固。
油的凝固點也不是一個確定的溫度,而是一個範圍。一方面,它會從某一個溫度開始出現固體,溫度降低也不見得全部凝固。
另一方面,即使是同一種植物油,組成也不可能完全一樣,其凝固特性也會有一定差異。現在,市場上還有“調和油”,它們的凝固溫度會由被混合的油的品種和比例來決定。
2樓:哇哎西西
純花生油冬天會凝固。
花生油的凝固是一個漸變的過程,在溫度降至12℃左右時,從油瓶的下邊開始凝聚出白色絮狀物,隨著溫度逐漸下降出現半凝固狀態,溫度降至凝固點以下時最終完全凝固。
天氣狀況更加寒冷,溫度保持在10℃以下,純正花生油凝固現象會更加凸顯,大家在購買花生油時,可以以此作為標準判別花生油是否純正。
花生油在冬天裡出現凝結的現象,不但是一種正常的油品物理反應,更是檢驗花生油是否純正的重要標誌。
3樓:匿名使用者
是正常的,由於胡姬花花生油構成成分特殊,在溫度低於12攝氏度的情況下,純正的花生油會產生凝固現象,屬正常現象可放心食用。
4樓:匿名使用者
一般來說純正的花生油在室溫14℃以下,會有會緩慢凝結,在3℃以下時,花生油就會完全凝固且不能流動了。
胡姬花魯花花生油哪個更好一些,胡姬花花生油和魯花花生油哪個好?
短暫的出遊 胡姬花花生油與魯花花生油比較 從各方面的對比來看,胡姬花花生油和魯花花生油是不相上下的,說不上誰好誰壞,在購買的時候不妨看看哪種花生油的口味最對自己的胃口。1 壓榨工藝 魯花花生油 是採用獨特的5s壓榨工藝,運用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來,全過程無任何化學新增劑,不含黃麴黴素,保...
花生油的吃法,胡姬花花生油用法怎麼吃法
我們在日常生活中服用油的種類是許多 的,食用油由於營養豐富,成份身心健康,慢慢的遭受了大家的鍾愛。食用油是一種較為非常容易消化吸收的植物油,帶有豐富多彩的不飽和脂肪,聚醚和花生仁酸的成分也很高,非常容易被身體消化吸收。可是許多 的人針對食用油不了解,我們看來一下食用油如何吃?服用食用油做的菜餚顏色清...