1樓:匿名使用者
相剋的食物:
墨魚+果汁:兩者同時食用會破壞蛋白質吸收。
墨魚+柿子:墨魚屬於高蛋白食物,蛋白質與柿中酸相遇,易凝結,聚於腸胃中,可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。兩者同屬於冷藥性,確實不適合同時食用。一起吃容易引起霍亂
墨魚+鹼:兩者結合不利於營養的吸收。
宜搭的食物:
墨魚+木瓜:可補肝腎
墨魚+南瓜:可保護眼睛
墨魚+黃瓜:可清熱利尿、健脾益氣
墨魚+西蘭花:可提高免疫力、促進消化
墨魚+韭菜:可潤腸通便
墨魚+芹菜:可強化心臟
墨魚+紫菜:可強身健體
墨魚+銀耳:滋補肺陰
墨魚+熟地:可止血、收斂、養胃
注意事項:
1、脾胃虛寒的人應少吃墨魚
雖然墨魚是能夠提高機體的免疫力,還能夠防止骨質疏鬆等多種疾病,但是如果人體的脾胃虛寒人是不可以吃的,因為它有可能會加重人體脾胃的負擔,這樣一來不利於消化以及吸收。
2、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者需要慎食墨魚
墨魚是屬於肉食類的魚類,含有大量的蛋白質和脂肪,人體大量的進食物則會導致血脂升高,也會導致高血脂,高膽固醇等病症的患者病情加重嚴重。
3、患有溼疹、舟山海鮮、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病等疾病的人需要忌食墨魚
墨魚魚肉屬動風發物,大量食用墨魚之後,區域性瘙癢的症狀會越來越嚴重,並且這些病症忌諱涼刺激性食物,忌食海鮮類,所以不要嘗試,以免危害自身的身體健康。
4、痛風、高血壓、心血管疾病、**易過敏者應該忌食
痛風患者不宜食用高蛋白物質,而墨魚蛋白質含量極高。痛風患者大都是腺嘌呤紊亂,進食後,體內的嘌呤數回增加,會誘導痛風發作。也有可能導致痛風的病情加劇等等。
擴充套件資料
墨魚的功效作用
1、**婦女經血不調
李時珍稱墨魚為“血分藥”,是**婦女貧血、血虛經閉的良藥。通調月經、收斂止血、美膚烏髮的功效。
2、補腎理氣
壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。
3、防止動脈硬化
墨魚魚肉質中含有一種可降低膽固醇的氨基酸。
2樓:苦苦的掙扎
相剋墨魚+茄子:一起吃容易引起霍亂
宜搭墨魚+銀耳:滋補肺陰
墨魚是貝類,亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。屬軟體動物門,頭足綱,十腕目,烏賊科。中國所指的“墨魚”或叫“烏賊”,大多是中國東海主產的曼氏無針烏賊和金烏賊兩個種。
兩者的外形差別不大,主要差別是:前者胴部卵圓形,稍瘦,無骨針,乾製品叫螟蟲甫鯗;後者有骨針,乾製品叫烏賊幹。烏賊遇到強敵時會以噴墨作為逃生的方法並伺機離開,因而有“烏賊”、墨魚等名稱。
其**中有色素小囊,會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面,具有驚人的空中飛行能力。墨魚殼,既烏賊板,學名叫烏賊骨,也是中醫上常用的藥材,稱海螵蛸,是一味制酸、止血、收斂之常用中藥。
3樓:倫哲齊騫
相剋墨魚+茄子:一起吃容易引起霍亂
宜搭墨魚+銀耳:滋補肺陰
墨魚和羊肉能一起燉嗎,墨魚和羊肉能不能一起燉?
您好,二者可以同時燉,不會發生食物相剋,而且有一道湯品 當歸墨魚羊肉湯,是女性滋補的佳品,可以補血養肝,溫經止帶,適用於肝血不足,寒凝經脈。症見月經不調,經行量多,或帶下不止,頭暈眼花,手腳麻痺,舌淡,脈細弱的人。做法也跟您分享一下,希望您採納 1.羊肉洗淨,切塊,用開水拖過 墨魚取出墨魚骨,洗淨,...
墨魚和排骨還能和什麼一起沌湯,墨魚可以和什麼一起燉湯
墨魚和排骨還能和花生一起燉湯,做法如下 準備材料 墨魚 排骨 花生 姜 鹽。一 墨魚隔5個小時換一下水,換2次,泡發。二 泡好的墨魚把骨頭和外面的皮去掉,切絲。三 排骨洗淨放入燉盅中,放入兩片姜去腥。四 待水開了,大約15 20分鐘左右,放入切好的墨魚絲。五 再放入一把花生公尺,味道會更好。六 燉乙...
香菇和墨魚能否在一起煲湯,墨魚可以和香菇排骨一起煲湯嗎?
可以的 時尚墨魚仔 原料 墨魚仔10個,敲墨魚絲150克,胡蘿蔔絲 香菇絲 萵筍絲各20克,熟鹹蛋黃4個,色拉油500克。調料 生粉150克,蔥末 姜 科酒各10克,鹽5克,味精4克,雞柳2克,蔥白段5克,清湯10克。制法 1 星魚仔放蔥 姜 科酒醃製10分鐘,拍生粉入八成熱的油中,中火炸2分鐘互金...