香蕉芒果為什麼不能存放冰箱裡

時間 2021-06-25 20:19:11

1樓:凌晨漫步的貓

香蕉和芒果屬於熱帶水果,消費者往往不太瞭解熱帶水果的特性,其實,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。

再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。

熱帶、**帶水果之所以害怕低溫,與它們的生長地區和氣候有關。一般來說,在溫暖地區,尤其是夏季栽培生長的水果,比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此,一些溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用,而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存,果皮就會變黑;菠蘿在6℃—10℃下儲存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存,外果皮顏色會變暗,內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點,這樣的水果往往不能再吃。

日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。

熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。

2樓:星光依舊

香蕉最好儲存在攝氏10至25度的環境中,過於高溫容易變黑,溫度過低又易發生冷害,因此天熱時放在涼爽的地方,勿放入冰箱,因為熱帶水果(如香蕉、芒果、番木瓜等)天生怕冷,放入冰箱反會引起發黑腐爛。

為什麼開水不能放在冰箱裡,為什麼開水不能直接放冰箱?

開水不能放在冰箱裡是因為熱的東西進去耗電增加冰箱負。將熱的東西放進冰箱,相應也會增大冰箱負擔,多耗電。如果未經密封便放入冰箱,還會有大量的水汽蒸發,然後凝結在冰箱的冷凝管上,從而不同程度影響冰箱的執行。 babyan澀 害處 1 得不到預期的低溫而使水的內部溫度適合細菌的滋生 繁殖,從而使壞掉。2 ...

熱水為什麼不能放在冰箱裡,熱水為什麼不能放在冰箱裡 15

相當小把戲 冰箱內放入熱水會導致冰箱短時間內高負荷運轉,且會導致冰箱內結冰,所以一般不要把熱水直接放入冰箱內。冰箱的總冷負荷相對是比較小的,當把熱水直接放入冰箱內的時候,冰箱內的溫度場會發生很大幅度的變化,溫度升高,此時冰箱會馬上以高負荷運轉起來,且會較長時間持續運轉,浪費電且對冰箱壽命不利。而熱水...

冰箱裡有什麼不能放嗎,哪些東西不能放冰箱裡?

雨復 冰箱裡不能放的食物 首先,芒果 柿子 香蕉等醬果類的水果不宜放在冰箱裡。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮 果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。其次,鮮荔枝。在0 的環境中放置一天,果皮會變黑 果肉會變味 另外,橙子 檸檬 桔子等柑橘類的水果。在低溫情況下,表皮的油...