1樓:潮潮
吃扇貝後忌諱吃橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差。
擴充套件資料
扇貝的營養價值:
扇貝含有大量的碳水化合物。
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、膽固醇140毫克、核黃素0.1毫克、菸酸0.2毫克、維生素e11.85毫克、鈣142毫克、磷132毫克、鉀122毫克、鈉339毫克、鎂39毫克、鐵7.2毫克、鋅11.69毫克、硒20.22微克、銅0.48毫克、錳0.7毫克。
人民網-7大吃海鮮禁忌得知曉
人民網-吃海鮮不能喝啤酒: 食用海鮮這些問題要注意
2樓:一路上飛馳
扇貝不要和以下食物一起食用
扇貝+柿子:柿子中含有鈣離子,和扇貝一起會形成難用於水和酸的鈣質,從而降低了扇貝的營養價值。
扇貝+玉公尺:長期食用可能會出現缺鋅的症狀。
扇貝+蠶豆:扇貝裡鋅含量很高,高纖維食物會影響鋅的吸收,所以會影響扇貝的營養價值。
扇貝+黑麵包:扇貝和黑麵包一起長期食用會影響扇貝的口感,並使其營養吸收不充分。
扇貝+臘腸:扇貝和臘腸一起食用會產生有害物質。
扇貝和什麼相剋 扇貝不能和什麼同吃
3樓:李和霖
你好,不能和扇貝同吃的食物
富含維生素b1的食物
如:啤酒、動物內臟。
扇貝屬於海鮮食物,是不能與啤酒同食的。啤酒中的維生素b1能加速扇貝中的嘌呤和苷酸的分解代謝,使產生過多尿酸,若尿酸不及時排出可能形成結石或引起痛風。
富含維生素c食物
如:橙子、獼猴桃、酸棗、青椒等。
扇貝也不能與富含維生素c的食物一起食用。維生素c會與扇貝中的砷物質產生有毒的物質,長期大量食用可能引起中毒反應。
富含單寧的食物
如:紅酒、濃茶、柿子等。
單寧容易加重扇貝的腥味,影響風味和口感,出現很重的金屬感澀味;單寧與扇貝中的鈣一起會形成難溶的鈣質,會降低扇貝的營養價值。
最好兩者分開兩小時以上分別食用。
富含粗纖維的食物
如:玉公尺、蠶豆、黑麵包等。
扇貝中鋅含量非常高,高纖維食物中的纖維素會影響人體對鋅的吸收,降低鋅的吸收率,影響扇貝的營養價值。若長期同食可能會出現缺鋅症狀。
扇貝不能和什麼一起吃
4樓:卑露
不能與橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差。
5樓:北京智雲達科技股份****
扇貝屬海鮮,性寒涼。
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
3、一般人均可食用,脾胃虛寒者不宜多吃,宿疾者應慎食。兒童痛鳳病患者不宜食用。
4、許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
5、由於扇貝富含蛋白質,過量食用會影響脾胃的消化功能,導致食積,還可能引發皮疹或舊症;扇貝所含的谷氨酸鈉是味精的主要成分,可分解為谷氨酸和酪氨酸等,在腸道細菌的作用下,轉化為有毒、有害物質,隨血液流到腦部後,會干擾大腦神經細胞正常代謝,所以不宜多食。
6、不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
6樓:匿名使用者
1、富含維生素b1的食物 如:啤酒、動物內臟。
2、富含維生素c食物 如:橙子、獼猴桃、酸棗、青椒等。
3、富含單寧的食物 如:紅酒、濃茶、柿子等。
4、富含粗纖維的食物 如:玉公尺、蠶豆、黑麵包等。
7樓:啊往事知多少
不適宜人群: 許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
兩種食物不要同時吃!
扇貝屬海鮮,性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~ ^-^1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
希望能夠幫助到你,祝生活愉快,望採納
扇貝不能和什麼同食,吃扇貝不能吃什麼
8樓:潮潮
吃扇貝後忌諱吃橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差。
擴充套件資料
扇貝的營養價值:
扇貝含有大量的碳水化合物。
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、膽固醇140毫克、核黃素0.1毫克、菸酸0.2毫克、維生素e11.85毫克、鈣142毫克、磷132毫克、鉀122毫克、鈉339毫克、鎂39毫克、鐵7.2毫克、鋅11.69毫克、硒20.22微克、銅0.48毫克、錳0.7毫克。
人民網-7大吃海鮮禁忌得知曉
人民網-吃海鮮不能喝啤酒: 食用海鮮這些問題要注意
9樓:一路上飛馳
你好,扇貝屬於海鮮,海鮮不能和維生素c或者富含維生素c的食物一起食用,容易生成有害物質,危害身體健康
10樓:威海
如果你腸胃不好就別吃了,海鮮和水果大都屬寒性,可以吃些偏暖性的水果,例如桃子,不過千萬要記住別吃柿子,吃過海鮮吃柿子,極容易引起結石
扇貝和什麼不能一起吃
11樓:匿名使用者
不適宜人群: 許多copy貝類是發物bai,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,du
故脾胃虛寒者zhi不宜多吃。
lz,兩種食物不要dao同時吃!
扇貝屬海鮮,性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~ ^-^1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
12樓:卡兔哥哥
據說不能和含維c高的一起吃,還有吃海鮮不要喝啤酒
13樓:趙蘭蕙陰霜
^扇貝屬海鮮,copy性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~^-^1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他
。2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
祝生活愉快,望採納
扇貝與什麼不能同吃
14樓:blackpink_羅捷
不能與橘子、柿子、茶、水果和vc片等
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,茶還有一些其他 。
2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,vc片等等。
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,有酸味,手感發粘,彈性差。
擴充套件資料
扇貝的營養價值:
扇貝含有大量的碳水化合物。
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.
6克、膽固醇140毫克、核黃素0.1毫克、菸酸0.2毫克、維生素e11.
85毫克、鈣142毫克、磷132毫克、鉀122毫克、鈉339毫克、鎂39毫克、鐵7.2毫克、鋅11.69毫克、硒20.
22微克、銅0.48毫克、錳0.7毫克。
求問扇貝和什麼食品不能一起吃?
15樓:改密死
扇貝屬海鮮,性寒涼。橘子與扇貝相隔兩小時吃較安全~ ^-^
1、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品,會腹瀉,包括橘子,柿子,
茶還有一些其他 。2、吃海鮮也少吃含vc高的食品,會中毒,包括水果,
16樓:阿紫
扇貝中類似蟹黃的東西很好吃誒- - 清理的時候只要把黑糊糊的東西給扯掉就好 那裡是苦膽.. 我們這裡一般都是..蒸熟了.
然後剝開,拽出來肉,把黑色東西拽掉..沾醋食用...]
扇貝什麼營養,扇貝肉和蝦哪個營養好
脆果凍2翠花 食療價值 貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7 膽固醇和24 亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑...
吃蝦和扇貝後能和喝蜂蜜嗎,蝦和扇貝青菜能一起吃嗎
大帥電影 你好我是大學生養蜂人張大帥,吃完海鮮等食物後最好在半個小時後再喝蜂蜜,以免引起過敏反應,希望對您有幫助 剛吃了好多柿子之後又吃了蝦和扇貝有事嗎 maga撒旦 柿子和扇貝是衝的,以後最好不要一起吃 是不是會拉肚子啊 蝦和扇貝青菜能一起吃嗎 暨尋芹 可以的。食物配合不合理導致身體不適問題很多衛...
扇貝是雙殼類動物,為什麼會游泳,扇貝是什麼
西西里我的愛 扇貝為了捍衛自己不受掠食者侵害,會拍動兩片貝殼,以推水前進躲避獵食。扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘 鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品,與其他軟體動物不大一樣的是扇貝的閉殼肌也就是貝柱佔了身體的很大比例,也是食用精華所在!扇貝常見於沙中火清淨海水細砂中,取食微笑生物,靠纖毛和粘液手機食物...